Plantar, cuidar y cosechar moras

La mora es un cruce bastante desconocido de diferentes especies, pero es ideal para el hogar y el jardín de bocadillos. Con nosotros puede averiguar todo sobre el raro boysenberry, así como sus requisitos en términos de ubicación y cuidado.

La aromática mora blanca es descendiente de muchos RubusEspecie y, por lo tanto, combina, entre otras cosas, el crecimiento y el color del fruto de la mora y la forma de la mora. Le presentaremos el híbrido inusual y le daremos consejos sobre cómo cultivar moras en su propio jardín.

Boysenberry: origen, tiempo de floración y características

El boysenberryRubus ursinus X idaeus) se originó en California en la década de 1920. De una cruz de Loganberry

(Rubus X loganobaccus) con una progenie de un cruzamiento múltiple frambuesa (Rubus idaeus), Mora (Rubus fruticosus) y zarzamora americana (Rubus arboriginum) debería haber surgido. Lleva el nombre del criador Rudolf Boysen y se comercializó como una nueva y prometedora alternativa de moras en los EE. UU. Y más tarde también en Nueva Zelanda a partir de mediados de la década de 1930. Hoy en día Nueva Zelanda es considerada el mayor productor de mora del mundo, en Europa es Rubus-El arte, sin embargo, permaneció en gran parte desconocido.

Como un arbusto parecido a una zarzamora, de vertical a sobresaliente, la mora alcanza una altura de estatura de 100 a 180 cm. Numerosos brotes delgados tienden a crecer a lo largo del suelo y pueden formar matorrales. Las hojas son triples, dentadas y de color verde fresco hasta el otoño. Entre las moras hay variedades espinosas y sin espinas, en general son de grosor medio con espinas. El tiempo de floración de las flores blancas quíntuples comienza en junio y dura hasta agosto. Insectos como abejorrosBomba) y abejas (Apis) les gusta polinizar las flores porque proporcionan néctar y polen. Como resultado, las drupas oblongas a cilíndricas de aproximadamente 3 cm de largo de la mora maduran desde mediados de julio hasta septiembre y cambian de color de rojo a morado oscuro y negro. El sabor de las moras jóvenes se puede describir como dulce y ligeramente ácido, afrutado y fresco.

Plantar moras: tiempo, ubicación y procedimiento.

Las moras prefieren un suelo bastante fresco, rico en humus y profundo. La ubicación debe ser soleada o parcialmente sombreada. Al principio, las plantas se pueden poner en macetas con un sustrato permeable y rico en nutrientes, como el nuestro, con un volumen de al menos 15 litros de tierra. Plantura tierra vegetal y tomate orgánico - estar listo. Las plantas deben estar apoyadas tanto en la maceta como en la cama y provistas de una ayuda para trepar. El momento óptimo para plantar moras es a finales de otoño entre octubre y finales de noviembre o marzo. Debe mantenerse una distancia de plantación de al menos 100 a 120 cm entre las plantas.

Antes de plantar, las moras se benefician de un enriquecimiento del suelo con materia orgánica como compost maduro o uno Activador de suelo. Si el suelo en la ubicación futura está bien aflojado, es hora de cavar el hoyo de plantación. Esto debe ser al menos el doble del volumen del cepellón de la planta. Luego coloque su arbusto de mora en el hoyo de plantación, rellene con tierra y compacte ligeramente el hoyo de plantación alrededor. Finalmente, el arbusto de bayas debe regarse abundantemente.

Las medidas de mantenimiento más importantes

El cuidado de la mora no es particularmente laborioso y las plantas generalmente resultan robustas y adaptables. Una vez que las plantas han crecido bien, el riego solo es necesario en períodos secos más prolongados. Los numerosos y largos zarcillos de los arbustos deben reducirse a 8 a 12 brotes si hay espacio limitado y deben fijarse a un enrejado o marco de alambre. Esto también facilita la recolección y evita que la fruta descanse en el suelo. La mora solo da fruto una vez por brote, por eso las ramas se cortan completamente y cerca del suelo después de la cosecha en otoño.

Las moras se benefician de la fertilización en primavera. Aquí puede elegir entre compost maduro o un fertilizante de larga duración como el nuestro. Fertilizante orgánico universal Planturapara ser incorporado superficialmente alrededor de los arbustos. Después de dos o tres años, las plantas en macetas deben trasladarse a una maceta más grande con tierra fresca para macetas. se implementan y también se les da una dosis de fertilizante de liberación lenta cuando se trasplantan en fresco Sustrato.

Las moras son resistentes a alrededor de -12 ° C, por lo que las varillas deben protegerse de las temperaturas heladas severas en áreas frías y propensas a las heladas. Cubrir la base de la planta con hojas y las varillas con yute, vellón o ramas de coníferas tiene un efecto aislante y reduce significativamente el riesgo de daños por heladas. Las moras jóvenes en macetas deben invernar sin heladas o solo pasar el invierno al aire libre con raíces bien protegidas.

Cosecha y uso de la mora

Los arbustos de moras jóvenes de alto rendimiento se pueden cosechar entre mediados de julio y septiembre. Puede reconocer la madurez por el cambio de color de los frutos de rojo a un color púrpura oscuro a negro. El aroma afrutado de la mora blanca solo se desarrolla por completo cuando está completamente maduro. Los frutos se recogen a mano y deben consumirse en unas pocas horas. Las frutas se pueden conservar en el frigorífico unos días, pero pierden su sabor en el proceso. Por tanto, las frutas se consumen frescas o transformadas en mermeladas aromáticas y mermeladas de mora. También se pueden preparar coberturas para pasteles, vino de frutas, siropes y licores con moras.

Un cruce particularmente aromático entre moras y frambuesas es que Tayberry (Rubus fruticosus X idaeus). Te presentamos las bayas híbridas y te damos consejos para plantar, cuidar y cosechar.