La variedad de uva Muscat Bleu 'es una de las uvas de mesa azules más populares. En nuestro artículo te mostramos cómo puedes cultivar y cosechar uvas Muscat Bleu tú mismo.
El nombre Vitis ‘Muscat Bleu’ describe muy bien esta popular uva de mesa: los intensos frutos azules encantan con un fuerte aroma a moscatel. Le mostraremos cómo puede cultivar la robusta variedad de uva 'Muscat Bleu' en su jardín.
contenido
- Muscat Bleu: cartel buscado
- Origen e historia de la uva de mesa
- Sabor y características de la variedad de uva 'Muscat Bleu'
- Particularidades del cultivo y cuidado del 'Muscat Bleu'
- Cosecha y usa uvas Muscat Bleu
Muscat Bleu: cartel buscado
| Fruta | Uva de mesa; estupendo; azul |
| gusto | dulce sabor a moscatel |
| Tiempo de cosecha | temprano |
| Vigor | fuerte |
| clima | calido y soleado; también apto para regiones frías |
| Enfermedades y plagas | poco susceptible al moho gris, buena tolerancia al mildiú polvoriento |
| Sensibilidad a las heladas | Pequeña cantidad |
Origen e historia de la uva de mesa
La variedad de uva Muscat Bleu es ideal para el consumo en fresco y, por lo tanto, es una de las uvas de mesa, que a veces también se denominan uvas. El 'Muscat Bleu' es una nueva raza de Suiza. El criador de uvas Garnier cruzó la variedad Garnier 15/6 con Seyve-Villard 20-347 en la década de 1930. La variedad Muscat Bleu 'se conoce como un híbrido, no solo como el genoma de la vid europea (Vitis vinifera), sino también el genoma de otras especies de vid. Este es un método popular en la reproducción para cruzar la resistencia a los hongos. La uva de mesa "Muscat Bleu" a veces también se conoce como Blue Muscat ". Sin embargo, este nombre es engañoso, ya que existe una variedad de uva histórica con este nombre. El nombre de las variedades de uva a veces no es del todo claro.
Sabor y características de la variedad de uva 'Muscat Bleu'
Mildiú polvorosoErysiphe necator) y mildiú velloso (Plasmopara viticola) las dos enfermedades más comunes. La variedad de uva 'Muscat Bleu' muestra una buena tolerancia al mildiú polvoroso y al mildiú velloso. Además, la variedad tiene una buena resistencia a las heladas hasta unos -20 ° C. ‘Muscat Bleu’ ofrece uvas con bayas grandes y de poca semilla que tienen un dulzor agradable y un excelente aroma a moscatel. Las bayas forman uvas grandes y sueltas que son menos susceptibles a la infestación de moho gris (Botrytis cinerea) están.
Particularidades del cultivo y cuidado del 'Muscat Bleu'
¿Cómo es una ubicación adecuada para una uva de mesa? El lugar ideal para la variedad 'Muscat Bleu' es soleado, cálido y con suficiente circulación de aire. Las vides no son muy exigentes en términos de calidad del suelo y contenido de nutrientes del suelo. Si desea cultivar la vid en un suelo muy calcáreo con un pH alto, debe Es fundamental colocarlos sobre una base tolerante a la cal, como "1103 Paulsen", "125 AA" o "140 Ruggeri", respeto, piensa muy bien. '1103 Paulsen' y '140 Ruggeri' también son muy adecuados para ubicaciones secas, mientras que 125 AA ', por otro lado, son especialmente adecuados para suelos compactados y, por lo tanto, menos aireados.
Puede averiguar cómo plantar correctamente su vid Muscat Bleu en nuestro artículo especial sobre el tema. Plantar vides. Las vides solo deben plantarse si se dispone de un lugar adecuado. El mildiú polvoroso, el moho gris y otras enfermedades son muy comunes en lugares que son demasiado frescos, sombreados y húmedos o en lugares sin movimiento de aire.
Para los curiosos: injerto de vid
Las uvas de mesa como "Muscat Bleu" siempre se ofrecen a la venta como plantas refinadas. Pero, ¿qué es realmente un refinamiento y por qué es necesario? El proceso de injerto significa que una vid sirve como base. Se corta la vid por la parte superior y se coloca sobre ella el llamado Edelreiser, aquí ‘Muscat Bleu’, y se fija de tal manera que las dos plantas crezcan juntas. El resultado es una planta que combina una raíz resistente y fuerte con buenas propiedades frutales.
El injerto de vid es necesario porque las raíces del portainjerto protegen contra la filoxera introducida desde Norteamérica (Daktulosphaira vitifoliae) son tolerantes. Las variedades de uva europeas como 'Muscat Bleu', por otro lado, no son tolerantes. El vigor de una vid injertada no solo depende del arroz noble, sino también del patrón. La uva de mesa Muscat Bleu ’tiende a ser una variedad vigorosa. La base que se utilice no solo es relevante en términos de vigor. Hay documentos que se adaptan a ubicaciones específicas; por ejemplo, los documentos pueden ser particularmente tolerantes a la sequía o a la cal.
Una ayuda para trepar y un paso atrás anual son importantes si vas a usar tu 'Muscat Bleu' durante muchos años y quieres muchas uvas. En primavera, puede cortar la vid a unos pocos brotes por brote. Hay una variedad de recortes, estos se llaman sistemas educativos. La formación aérea a modo de pérgola ofrece una buena protección solar para evitar quemaduras solares en las uvas. Además, las uvas maduras se pueden recolectar fácilmente de esta manera.
Aunque las vides tienen un requerimiento de nutrientes muy bajo, todavía se recomienda la fertilización anual en primavera. Aquí debes prestar atención a un buen aporte de magnesio. Recomendamos que utilice un fertilizante predominantemente orgánico con un buen efecto a largo plazo. Evite los fertilizantes minerales que contengan cloruros, ya que la vid no puede tolerarlos. Nuestro Fertilizante de tomate orgánico Plantura no solo proporciona a su vid nitrógeno, fósforo y potasio, sino también magnesio. El fertilizante de tomate orgánico es un fertilizante predominantemente orgánico con un efecto a largo plazo de más de tres meses. Más consejos sobre Fertilizar la vid puedes averiguarlo en nuestro artículo especial.
Cosecha y usa uvas Muscat Bleu
La 'Muscat Bleu' es una variedad de maduración temprana. Las uvas de color azul intenso se pueden recolectar a partir de principios de septiembre, dependiendo de la ubicación. Por lo tanto, el 'Muscat Bleu' también es adecuado para el cultivo en regiones frías. En octubre, las hojas del 'Muscat Bleu' se vuelven de color amarillo brillante y decoran su jardín otoñal. Para que no tenga que compartir su cosecha con invitados no invitados, nuestro artículo especial le dice cómo Protege las uvas de las avispas y los pájaros. pueden.
Las uvas bajas en semillas son ideales para el consumo en fresco. También puede exprimir las uvas y transformarlas en un zumo o una deliciosa gelatina. En algunas regiones, como Suiza, las uvas "Muscat Bleu" también se utilizan para hacer vino.
Más lejos variedades de uva azul, roja y blanca que hemos recopilado para usted en nuestro artículo de descripción general.
