Salsifí negro: nuevas variedades probadas

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Resumen de variedades de salsifí negro: mostramos variedades nuevas y probadas que son especialmente adecuadas para el cultivo. Las semillas y las semillas se pueden pedir en Internet.

salsifí maduro
El salsifí negro parece discreto, pero es una sorpresa culinaria [Foto: Bernd Juergens / Shutterstock.com]

Los numerosos Salsifí Las variedades difieren principalmente en sabor, tamaño, origen y tiempo de cosecha. Al comprar semillas, se debe prestar atención a las propiedades respectivas. Hay variedades anteriores y posteriores.

A continuación, en Plantura hemos reunido algunas variedades conocidas y probadas que funcionan bien en nuestras latitudes:

  • Antonia: Alto rendimiento; Variedad de alto rendimiento con raíces largas y no ramificadas.
  • Dúplex: Variedad de alto rendimiento con raíces largas y no ramificadas; gran sabor.
  • Gigantes anuales: Variedad de raíces largas, negras profundas y no ramificadas; fácil de cosechar; aroma y sabor agradables.
  • La estaca negra de Hoffmann: Variedad probada con raíces más largas, buena capacidad de almacenamiento y sabor agradable; fácil recolección de las raíces.
  • Meros: Nueva variedad de alto rendimiento y raíces no ramificadas; resistente al mildiú polvoriento.
  • Gigantes rusos: Variedad tradicional con buenas propiedades; casi ninguna raíz en suelos sueltos suficientemente profundos.
  • Peter negro: Variedad probada con un agradable aroma; crecimiento compacto con altos rendimientos.
  • Gigante mejorado que no dispara: Variedad conocida de raíces muy largas, no ramificadas y lisas; muy buen aroma.
  • Verbeterde Reuzen Nietschieters: Raíces largas y bastante gruesas, apenas ramificadas; alto rendimiento y fácil de almacenar.

¿También eres un ávido cultivador aficionado a salsify? Comparte tu experiencia con nosotros. ¡Estamos felices!

Estudié horticultura y soy un verdadero niño de pueblo. Cultivo hierbas, frutas y verduras dulces, utilizando solo productos orgánicos. Además de mi amor por la naturaleza, me gusta cocinar para mi vida, preferiblemente con verduras frescas de mi jardín.
Frutas favoritas: bayas de saúco y frambuesas.
Verduras favoritas: repollo negro, alcachofas y espárragos.

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