Tomate RAF: cultivo, cuidado y cosecha

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El tomate RAF es una variedad realmente inusual gracias a su método de cultivo especial. En este artículo encontrará todo lo que necesita saber sobre la variedad de tomate "RAF".

Tomate RAF
El "RAF" se sirve tradicionalmente semiduro como un manjar con sal [Foto: Evgeniia Trushkova / Shutterstock.com]

contenido

  • Variedad de tomate "RAF": hoja informativa
  • Origen e historia
  • Propiedades y sabor
  • Tomate RAF: cultivo en campo y en maceta
  • Cuidado del tomate RAF
  • Coseche y use el tomate 'RAF'

Variedad de tomate "RAF": hoja informativa

Fruta Tomate de ternera, rojo intenso
gusto picante, afrutado
Tiempo de maduración tarde
crecimiento Tomate de arbusto, hasta 1 m
Localización Invernadero, campo abierto (protección contra la lluvia), tinas
Especialidad variedad determinada

Origen e historia

La "RAF", abreviatura de "Resiste à Fusarium", fue creada por la empresa francesa Clause en Valence en 1961. Su nombre se refiere a la resistencia a la pudrición de la raíz causada por Setas fusarium. Supuestamente se originó a partir de una cruz con uno

"Tomate Marmande" y varias variedades americanas resistentes. En 1967 la 'RAF' se incorpora al registro como variedad y comienza su marcha triunfal en los invernaderos comerciales de España. Hasta la década de 1990, el 'RAF' se cultivaba en Alicante, Murcia y Almería para los supermercados de Europa. Incluso los tomates todavía verdes o medio maduros se promocionaron como delicias aromáticas y "tomates salados". Se dice que obtiene su sabor aromático de los suelos salados de la zona de cultivo o de las aguas con agua salada. Finalmente, el RAF fue reemplazado por variedades híbridas de mayor rendimiento y resistentes a las enfermedades, y ahora los amantes del tomate lo cultivan en huertos familiares.

Propiedades y sabor

El 'RAF' es un tomate de arbusto pequeño, porque no alcanza mucho más de un metro de altura. Las frutas grandes, redondas y planas y a menudo con nervaduras fuertes pueden pesar hasta 300 gramos y volverse de color rojo intenso cuando están maduras. Como variedad de maduración tardía, solo podemos cosecharla a partir de finales de agosto. El sabor del 'RAF' es especiado y afrutado, similar al de las variedades Marmande. La "RAF" es una variedad sólida, lo que significa que puede reproducirse a partir de sus propias semillas.

Tomate de ternera de la variedad RAF
El tomate 'RAF' forma frutos grandes y acanalados [Foto: benjasanz / Shutterstock.com]

Tomate RAF: cultivo en campo y en maceta

El 'RAF' es adecuado para el cultivo en invernadero, pero también al aire libre y en macetas. Sin embargo, las plantas robustas y tolerantes a las enfermedades están felices de tener protección contra la lluvia al aire libre. Porque ellos tampoco están en contra de ellos Tizón tardío y podredumbre parda en tomates inmune. Desde mediados de mayo, la variedad pequeña se puede plantar al aire libre y en la tina. Con una tierra especial como la nuestra Suelo de tomate orgánico Plantura, crea condiciones óptimas para la planta joven para una temporada productiva. Los nutrientes que contiene proporcionan a los RAF todo lo que necesitan durante las primeras semanas.

Cuidado del tomate RAF

Después de plantar el Riegue adecuadamente y triture los tomatesya sea en invernadero, al aire libre o en maceta. Una capa de mantillo reduce la evaporación y, por lo tanto, ahorra mucha agua. El tomate RAF de pequeño tamaño debe cultivarse con un máximo de dos brotes debido a sus frutos grandes. Para ello, se desnatan todos los brotes laterales excepto uno de los profundos. Ese Pelar los tomates debe repetirse cada dos semanas.

A partir de junio, el "RAF", como todas las demás variedades de tomate, espera una fertilización inicial. Recomendamos un fertilizante líquido orgánico como el nuestro, especialmente para fertilizar tomates de balcón. Abono orgánico vegetal y tomate Plantura. Se puede aplicar con el agua de riego aproximadamente una vez a la semana. El alto contenido de potasio favorece la madurez de la fruta y la calidad de los tomates. Las plantas de tomate de la variedad "RAF" no deben regarse con agua salada. El alto contenido de sal no solo puede dañar las raíces, sino también prevenir la absorción de agua, lo que a largo plazo conduce al marchitamiento de las plantas. El 'RAF' también crea su buen sabor con la ayuda de una fertilización y un riego equilibrados y uniformes, así como mucho calor y luz solar.

Coseche y use el tomate 'RAF'

El tomate RAF es apto para el consumo crudo, pero también para cocinar y conservar para la estación fría. ¡El 'RAF' solo debe consumirse sin madurar! El alcaloide venenoso que contiene la solanina, que se encuentra naturalmente en las berenjenas, los tomates verdes y también en las partes verdes de las papas, puede causar calambres estomacales. A medida que madura, se descompone y está a medio madurar, por lo que ya no se pueden disfrutar los frutos verdes sin dudarlo. Sin embargo, el "RAF" sabe mejor simplemente con un poco de aceite de oliva y sal marina.

Fertilizar tomates puede resultar confuso con la variedad de fertilizantes disponibles. ¿Y con qué frecuencia y cuánto se debe fertilizar? Respondemos todas las preguntas sobre el Fertilizar tomates en nuestro artículo especial.

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