La recomendación real de 5 unidades por día fue revocada recientemente. Puede averiguar de qué se trata esta nueva regla dietética aquí.
Un estudio dirigido por el prestigioso Imperial College de Londres analizó cómo nuestras dietas afectan las enfermedades y la muerte prematura. Los resultados del estudio son claros: 10 porciones de frutas y verduras al día son claramente la mejor manera de proteger su cuerpo de los asesinos de nuestro tiempo. Las enfermedades cardiovasculares, la diabetes y el cáncer merecen una mención especial. Una dieta rica en frutas y verduras tuvo un efecto positivo en todas estas enfermedades.
El grupo de investigación no negó que incluso 5 porciones de alimentos de origen vegetal son buenas para el Afecta el estado de salud del organismo, sin embargo, los efectos volvieron a notarse en los participantes que comieron 10 unidades mejor. Los investigadores incluso asumen que se podrían evitar 7,8 millones de muertes prematuras en todo el mundo si se pudieran encontrar más frutas y verduras en los platos.
Pero, ¿qué significa eso para nosotros ahora? En primer lugar, parece importante definir la cantidad que los investigadores determinaron como porción de frutas y verduras. En consecuencia, una unidad de fruta o verdura es una cantidad de 80 gramos del alimento respectivo. 80gr corresponden aproximadamente a un plátano pequeño, una manzana pequeña, una pera o un tomate.
Incluso si 10 unidades parece mucho al principio, dividirlo en 3 comidas y 2 refrigerios parece más factible. Para el desayuno, por ejemplo, un muesli con plátanos y bayas, una manzana como bocadillo hasta el almuerzo, luego un plato de pasta con salsa de tomate y verduras para el almuerzo. unas zanahorias y apio con hummus como merienda y luego una ensalada mixta con delicioso pan para cenar y las 10 unidades ya están llenas.
Y no tienes que hacer 10 unidades de inmediato y solo pensar en la comida todo el día. Aún así, parece que nos hace muy bien incluir más frutas y verduras en nuestra dieta diaria. Por supuesto, sabe mejor con ingredientes de su propio jardín o balcón.
