Snack garden: consejos y plantas para crear

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Los niños prefieren picar fruta fresca directamente del arbusto. Aquí encontrará consejos para crear su propio jardín de bocadillos que hará las delicias de grandes y pequeños.

Zanahorias cosechadas en la canasta de cosecha
Un jardín de bocadillos deleita a grandes y pequeños [Foto: AlexeiLogvinovich / Shutterstock.com]

¿Qué inspira a jóvenes y mayores en verano? Correcto: bayas dulces y frutas frescas. Los dulces saludables saben mejor cuando los compras directamente del arbusto en tu propio jardín. puede elegir, por lo que el jardín de bocadillos es una gran oportunidad para que los niños cultiven el jardín de una manera lúdica presentar. Además, las frutas coloridas no solo saben bien, sino que de ninguna manera son inferiores a las flores y demás en términos de óptica. Por lo tanto, no es de extrañar que el jardín de bocadillos sea una necesidad absoluta no solo para los niños sino también para los adultos. Pero, ¿cómo se crea un paraíso para los golosos y qué plantas son las mejores? En este artículo te explicamos la mejor forma de crear un rincón de aperitivos en tu jardín.

contenido

  • Crea un jardín de bocadillos
    • 1. El tiempo justo
    • 2. La ubicación correcta
    • 3. La planificación
    • 4. Preparación y siembra
    • 5. Cuidado y cosecha
  • Las plantas adecuadas para el huerto
    • 1. Bayas para el huerto
    • 2. Fruta para el huerto
    • 3. Verduras para el huerto
    • 4. Hierbas para el huerto

Crea un jardín de bocadillos

Un jardín de bocadillos es muy popular entre los niños, después de todo, ofrece delicias dulces y saludables durante todo el verano. Afortunadamente, crear una cama como esta es un juego de niños si sigues algunos consejos.

1. El tiempo justo

Una de las preguntas más importantes que surgen al crear un jardín de bocadillos es elegir el momento adecuado. Es ideal comenzar a plantar ya en otoño: en este punto, los arbustos de bayas y los árboles frutales deben ser ser plantados para que tengan más tiempo para formar nuevas raíces, al mismo tiempo que crean un crecimiento más fuerte en general El dia. También deberían gustarle las verduras Zanahorias (Daucus carota subsp. sativus) o rábano (Raphanussativus var. sativus) se cultivan, se pueden volver a sembrar fácilmente en primavera en un área del jardín que se haya mantenido libre para este propósito.

Rábanos maduros en la caja del balcón.
También se puede crear un jardín de bocadillos en el balcón [Foto: cha_cha / Shutterstock.com]

2. La ubicación correcta

La ubicación es de particular importancia para un jardín de bocadillos exitoso que también produce una rica cosecha. La mayoría de las plantas que son adecuadas para un jardín de bocadillos aman el sol. Las bayas, en particular, no pueden obtener suficientes de ellas y en un lugar inundado de luz no solo producen más, sino también frutas más dulces. El suelo debe estar bien aflojado y con antes de plantar. compost suministrarse: un suelo pesado y pobre en nutrientes es un horror para la mayoría de las plantas de bocadillos. Sin embargo, si tiene poco espacio o no dispone de una ubicación adecuada, no tiene por qué estar triste: También se pueden encontrar numerosas plantas adecuadas para el jardín de aperitivos en macetas en la terraza o balcón. cultivar. los Suelo universal orgánico Plantura es una opción óptima para el cultivo en macetas. Proporciona a sus plantas los nutrientes ideales y también es sostenible y completamente libre de animales.

3. La planificación

Una vez que haya encontrado la ubicación correcta, una gran parte de la planificación ya se habrá completado. Sin embargo, queda una pregunta importante: ¿Cuáles y, sobre todo, cuántas plantas debes tener en tu jardín de bocadillos? Al elegir las plantas, solo debe ir de acuerdo con su gusto individual: las frutas y verduras que nadie mordisquea solo ocupan espacio innecesario. Cuando se trata del número de plantas individuales, debes tener un poco de precaución: demasiado rápido pones las plantas demasiado juntas para hacer el mejor uso posible del espacio. Pero si las plantas están demasiado cerca, lixivian rápidamente el suelo y son más susceptibles a las enfermedades. Finalmente, debe determinar la ubicación exacta de sus plantas. No todas las plantas son compatibles entre sí, así que asegúrese de colocar las plantas una al lado de la otra que tengan los efectos más positivos entre sí.

4. Preparación y siembra

Antes de comenzar a plantar o sembrar su jardín de bocadillos, debe eliminar completamente las malas hierbas y aflojar su cama. En suelos pobres en nutrientes, compost o un fertilizante biológico a largo plazo, por ejemplo, el Fertilizante orgánico universal Plantura - incorporarse para dotar a las nuevas plantas de una buena base de suministro. Si las plantas se siembran o se colocan en el suelo como plantas pre-cultivadas es una cuestión de gustos: con arbustos de bayas y árboles frutales, sin embargo, es aconsejable comprar plantas pre-cultivadas, porque la propagación a partir de semillas es a menudo difícil y tedioso. Muchas verduras, por otro lado, se pueden cultivar fácilmente a partir de semillas. Prestar atención a la profundidad de siembra correcta: según sea una Gérmenes claros u oscuros actos, esto puede ser de diferentes profundidades.

5. Cuidado y cosecha

Un jardín de bocadillos también necesita un mantenimiento regular para que sus frutos florezcan. El riego regular es particularmente importante aquí: en verano, dependiendo del tipo de planta, puede agregar un poco de agua casi todos los días. Para reducir un poco la evaporación, vale la pena trabajar con una capa de mantillo, especialmente con arbustos de bayas. Esto también tiene la ventaja de que la presión de las malas hierbas se reduce significativamente. Sin embargo, no debe rastrillar, ya que la mayoría de las bayas tienen raíces poco profundas, esto podría dañar sus raíces sensibles. Además, los arbustos de bayas deben aclararse con regularidad para que aún obtengan buenas cosechas años después.

Arbusto de bayas con una capa de mantillo aplicado en el jardín a mano
Una capa de mantillo protege los arbustos de bayas de las malas hierbas y la evaporación [Foto: Miriam Doerr Martin Frommherz / Shutterstock.com]

Se cosecha tan pronto como los frutos están maduros y tienes apetito por algo dulce; después de todo, es un jardín de bocadillos. Pero incluso si la golosina rápida parece tan tentadora en el medio, siempre debe lavar la fruta antes de comer: Los residuos de pesticidas, suciedad, insectos y (especialmente en áreas rurales) la tenia del zorro pueden perder el apetito. arruinar.

Las plantas adecuadas para el huerto

La agonía de la elección: cuando crea un nuevo jardín de bocadillos, rápidamente se enfrenta a una selección aparentemente interminable de diferentes plantas. Sin embargo, encontrará a continuación qué plantas son las más adecuadas para un jardín de bocadillos.

1. Bayas para el huerto

Los arbustos de bayas son una necesidad absoluta en el Naschgarten: los manjares dulces son ideales en verano y son especialmente populares entre los niños. El clásico es, por supuesto, que fresa (Fragaria). Es especialmente recomendable utilizar un Variedad de fresa para elegir uno que se use varias veces, para que pueda tomar un refrigerio durante todo el verano. Incluso Frambuesas (Rubus idaeus), Grosellas (Ribes) y Moras (Rubus) son adecuados para el jardín de aperitivos. Si lo prefieres un poco amargo, puedes unirte Grosellas (Ribes uva-crispa) bien asesorado. Incluso arándanos (Vaccinium myrtillus) son excelentes plantas para tentempiés, pero debes asegurarte de que la planta tenga preferencia por suelos ácidos.

Moras maduras en el arbusto
Las moras son ideales para un jardín de bocadillos [Foto: FarbaKolerova / Shutterstock.com]

2. Fruta para el huerto

Las frutas afrutadas también son un éxito entre los niños en verano. Desafortunadamente, los árboles a menudo ocupan mucho espacio y las ramas con los frutos cuelgan demasiado alto para ser recogidas de pasada. Los árboles frutales enanos proporcionan un remedio Fruto de columna: Debido a su crecimiento débil, solo alcanzan un tamaño pequeño y, por lo tanto, pueden integrarse maravillosamente en un punto dulce. Cerezas particularmente dulces (Prunus), pero también Manzanas (Malus) o Ciruelas (Prunus domestica) se convierte en el punto culminante de la cama de aperitivos.

3. Verduras para el huerto

Muchos niños se niegan persistentemente a comer verduras, a menos que, por supuesto, se les permita probar las verduras de cosecha propia del Naschgarten. Las mejores especies aquí son aquellas que, por su tamaño y sabor, se pueden consumir inmediatamente después de la cosecha. Especialmente tomates (Solanum lycopersicum) y las zanahorias son, por tanto, populares. También los llamados mini vegetales, es decir, la versión más pequeña de pimenton (Pimiento), pepino (Cucumis sativus) y calabacín (Cucurbita pepo var. Giromontiina), corta una figura fina en la cama de la merienda. Los adultos, por otro lado, disfrutan de los rábanos agrios o la ensalada recién cortada (Lactuca sativa).

Mini pimientos morados en la planta en el jardín
Las mini verduras como estos pimientos se pueden comer inmediatamente después de la cosecha [Foto: SantaV3 / Shutterstock.com]

4. Hierbas para el huerto

¿Hierbas para comer de inmediato? Sí, realmente los hay. Especialmente el aromático menta (Mentha) también puede llegar a la boca sin procesar, aunque también es maravillosamente adecuado para todo tipo de bebidas y comidas de verano. Hoja dulce (Stevia), también conocida como stevia, hace honor a su nombre y también puede servir como una dulce tentación cruda. Pero también Bálsamo de limón (Toronjilofficinalis) o perejil (Petroselium crispum ssp. crispum) son un verdadero placer.

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