Variedades de frambuesa: las 50 mejores de un vistazo

Las deliciosas y pequeñas frambuesas no deberían faltar en ningún jardín de casa. Aquí hay una descripción general de las mejores variedades de frambuesa.

Frambuesas (Rubus idaeus) de su propio huerto suelen tener un sabor mucho mejor que los ejemplares del supermercado. A menudo, esto se debe no solo a la mayor apreciación de los productos de su propio cultivo y la frescura, sino también a las variedades. Mientras que en el cultivo comercial de frutas se presta especial atención a la vida útil y la estabilidad del transporte, en el huerto doméstico el sabor juega el papel más importante. Para que tome la decisión correcta para su variedad de frambuesa, hemos reunido nuestras 50 variedades de frambuesa favoritas para usted.

Variedades de frambuesa: los diferentes tipos de frambuesas

Se hace una distinción general entre las variedades de frambuesa de verano y otoño. Ambos tipos tienen algunas ventajas y desventajas en cuanto a cultivo y sabor, razón por la cual En el jardín de la casa, a menudo es una buena idea agregar algunas variedades de frambuesa de verano y algunas de otoño. plantas. De esta forma, puedes empezar en la temporada de frambuesas y seguir mordisqueando frambuesas de tu propio jardín hasta el otoño. Con el aumento de los fenómenos meteorológicos extremos, también tiene la seguridad de poder cosechar al menos una vez al año.

Esto es lo que distingue a las frambuesas de verano:

• Maduran en verano y solo dan fruto una vez al año en los brotes que crecieron el año anterior.
• Las frambuesas de verano suelen ser más productivas y tienen un sabor más intenso.
• Son más propensos a enfermedades y plagas.
• Las frambuesas de verano a menudo necesitan andamios.

Esto es lo que distingue a las frambuesas de otoño:

• No necesitan un estímulo frío, lo que significa que pueden desarrollar frutos en los brotes (anuales) formados en el mismo año.
• Las frambuesas otoñales dan frutos desde agosto hasta otoño.
• Porque lo hacen una vez al año completamente cortado y maduran más tarde, las frambuesas de otoño son menos susceptibles a enfermedades y plagas y tampoco tienen frutos "parecidos a los gusanos".
• En el caso de las frambuesas de otoño, todos los brotes en el suelo se cortan después de la cosecha. Muchos jardineros novatos encuentran más fácil este tipo de poda.
• Las variedades de frambuesa de otoño se pueden cortar de la misma manera que las frambuesas de verano y luego también se pueden usar en verano. No es posible al revés.
• Con variedades de maduración tardía, es recomendable proteger la fruta de la lluvia en un otoño muy lluvioso.
• La cosecha de frambuesas otoñales suele tardar un poco más.

Además de las frambuesas de otoño y verano, también existen las llamadas frambuesas de dos tiempos, es decir, cruces de variedades de frambuesas de verano y otoño que se producen dos veces al año. Estas variedades tienen la misma expectativa de rendimiento general que las variedades que solo producen una vez. La diferencia es que la mitad de sus frutos maduran a partir de junio y la otra mitad a partir de agosto.

También hay frambuesas de diferentes colores, por ejemplo amarillo y negro. A continuación, le presentaremos las variedades de frambuesa más populares y mejores, así como nuevas y particularmente resistentes a las enfermedades.

Variedades de frambuesa roja de verano.

Las siguientes variedades de frambuesa se incluyen todas en la categoría de frambuesas de verano, pero aún difieren ligeramente en términos de tiempo de cosecha. Por eso también se describen como de maduración temprana, media temprana o tardía. Sin embargo, las variedades de maduración tardía todavía están maduras antes que las frambuesas de otoño. La categorización como frambuesa de verano es importante principalmente en relación al corte. Las siguientes variedades se clasifican según madurez o época de cosecha:

'Willamette': Variedad muy precoz con alta resistencia a las heladas; frutos grandes con buen gusto; fuerte crecimiento; muy popular debido a la fácil separación de las frambuesas de los conos en el cultivo comercial

'Elida': Variedad precoz, robusta y de alto rendimiento; frutos rojos de tamaño mediano, blandos a medianamente firmes, fuertes; frambuesas dulces, poco aromáticas, pero jugosas

'Promesa comercial': Variedad precoz con una cosecha rica y duradera; bayas grandes y sabrosas; vigoroso; poco susceptible a la enfermedad de las varillas

'Reina Himbo': Variedad medio precoz, muy productiva con frutos dulces muy grandes, de muy buen sabor; fuerte crecimiento; muy sensible a la muerte de la raíz y a los virus

'Selección de Prusia': Variedad vieja con excelente aroma; crecimiento fuerte y erguido; susceptible a la enfermedad de los bastones, por lo tanto, solo en lugares donde la enfermedad de los bastones nunca ha causado problemas

'Gradina': Frambuesa semiprecoz con alto rendimiento y buen sabor; fruta blanda; varillas resistentes y muy espinosas; muy adecuado para lugares desfavorables (secos, propensos a las heladas, ventosos)

'Zefa 2': Frambuesa sensible a las heladas tardías con frutos dulces y aromáticos; bayas de color rojo oscuro, de firmeza media

'Tulamagic': También conocido como 'Fruatfri'; maduración media-temprana con cosecha pequeña parcialmente posterior en otoño; frutos muy grandes con buen gusto; sistema radicular muy robusto y tolerante a Phytophthora

'Malling Orion': Frambuesa bien probada, de verano medio-temprano; frutas de tamaño mediano, en forma de corazón, de firme media a firme con un sabor dulce y aromático; muy resistente al mildiú polvoriento

,Prusia': Frambuesa bien probada, menos susceptible con frutos pequeños, suaves a medianamente firmes, moderadamente jugosos; sabor agridulce; rendimiento medio-alto

'Proma': Variedad medio precoz, robusta con frambuesas dulces y aromáticas; frutos suaves e irregulares; alto rendimiento; resistente a las heladas y muy poco susceptible a las enfermedades de la varilla

'Rusilva': Frutas ligeramente ácidas con muy buen aroma a frambuesas silvestres; alto rendimiento de bayas de color rojo claro, de tamaño pequeño a mediano, blandas a medianamente firmes; algo propenso al moho gris; resistente al gran pulgón de la frambuesa

'Meeker': Frambuesa muy aromática, medio tardía con rendimiento medio; variedad cultivada con frecuencia con alta susceptibilidad a las heladas y la deshidratación, por lo que solo se recomienda en lugares protegidos; frutas hermosas de tamaño mediano con buena vida útil; fuerte crecimiento de brotes jóvenes; resistente a las enfermedades

'Tulameen': Variedad medio tardía sin espinas; frutos muy grandes, de color rojo claro, relativamente firmes con un buen sabor dulce; propenso a Botrytis (Moho gris) y enfermedad de las varillas, así como fácilmente susceptibles a la muerte de las varillas y daños por heladas; por lo tanto, no se recomienda para lugares lluviosos

'Glen Ample': También la frambuesa madura tarde en el período sin espinas en la cola; frutos muy grandes, firmes, de color rojo claro; muy buen sabor amargo y altos rendimientos; robusto contra el moho gris; Bastante pocas varillas jóvenes, por lo que es adecuado para jardines más pequeños.

'Nootka': Rendimiento medio; en cambio frutos grandes, de muy buen sabor, algo más suaves y bastante oscuros; varillas muy espinosas y de crecimiento moderadamente fuerte

'Glen Coe': Frambuesa sin espinas con frutos redondos de color púrpura oscuro; buen sabor aromático; alto rendimiento; buena resistencia al invierno; poca tendencia a formar corredores, pero palos de crecimiento fuerte

'Rubaca': También conocido como 'Niniane'; variedad medio-tardía con buen sabor dulce, aromático y alto rendimiento; frutas de tamaño mediano, bastante blandas, medianamente jugosas; muy robusto y resistente a las heladas; resistente a las enfermedades de las raíces

'Himbostar': Variedad de maduración media a tardía, poco susceptible a enfermedades; buen rendimiento con suficiente lluvia o riego; bayas de color rojo brillante, de tamaño mediano, dulzonas, muy aromáticas, medianamente jugosas; algo propenso al moho gris

'Schönemann': Maduración tardía; frutos muy grandes, alargados, firmes y de color rojo oscuro; el buen gusto; muy alto rendimiento; crecimiento fuerte, por lo tanto, solo apto para jardines grandes; Susceptibilidad a la muerte de raíz

Propina: Es posible que ahora se esté preguntando en qué período de tiempo maduran las variedades tempranas, medias tardías o tardías. Esto no se puede decir con absoluta certeza, porque el momento de maduración depende mucho de cómo transcurra la primavera. En los últimos años, el mes de mayo solía ser muy veraniego, por lo que la cosecha tiende a avanzar. En general, se puede decir que las frambuesas de verano más tempranas maduran a finales de mayo y principios de junio y las variedades de verano tardío desde finales de junio hasta mediados de julio. Las variedades más tempranas de otoño como 'Autumn Bliss' comienzan a madurar a finales de julio hasta principios de agosto. Los frutos de las frambuesas de finales de otoño suelen madurar hacia finales de agosto.

Variedades de frambuesa amarilla de verano.

Las frambuesas amarillas de verano dan sus frutos al igual que las frambuesas rojas de verano en los brotes de dos años. Por lo tanto, se cortan como su contraparte roja. Hay diferencias en el color y, a veces, también en el sabor de la fruta.

'Amberes amarillo': Una de las variedades de frambuesa más antiguas que se conocen; precoz; bayas pequeñas, de color amarillo dorado oscuro, suaves, aromáticas y jugosas; no muy sensible a las heladas; muy poco susceptible a las varillas moribundas

'Varnes': Frambuesa medianamente temprana con frutos relativamente grandes de color amarillo anaranjado; sabor dulce con buen aroma; rendimiento medio-alto

'Reina Dorada': Frutos de tamaño mediano, redondos, muy sabrosos, de color amarillo anaranjado; productivo con un tiempo de cosecha muy largo; planta relativamente robusta y sana

'Fallgold': Variedad tardía con frutos rojos grandes, aromáticos y muy dulces; Viste por segunda vez en otoño con buenas condiciones climáticas.

Variedades de frambuesa roja de otoño.

Aquí, también, las variedades han vuelto a la madurez, desde las variedades más tempranas desde finales de julio. o principios de agosto hasta las variedades tardías que empiezan a madurar a finales de agosto - ordenados.

'Autumn Bliss': Frambuesa de principios de otoño que madura durante mucho tiempo a partir de agosto; también llamado 'Blissy'; variedad robusta de otoño muy popular en Europa Central; no puede seguir el ritmo de las frambuesas de verano en términos de sabor; Muy productivo; frutos de color rojo oscuro, grandes, de firmeza media

,Polca': Variedad temprana; frutos de tamaño medio, firmeza media y buen sabor; Las frutas se oscurecen; Muy productivo; medio vigoroso; algo propenso a la pudrición de la raíz

'Polana': Variedad precoz de muy alto rendimiento con un largo período de cosecha; frutas de tamaño mediano, medianamente firmes, jugosas y agridulces; algo sensible a la lluvia

'Bohème': Variedad temprana; frutos blandos de tamaño mediano; rendimiento medio y de corta duración; sabor ácido, aromático medio; baja susceptibilidad a la enfermedad de los bastones; Frutas sensibles a la humedad.

Himbo–Cima': Bayas de color rojo brillante, grandes y sabrosas; pocos brotes muy vigorosos; requiere andamios; robusto contra la pudrición de la raíz; frutos de firmeza media; rendimiento medio a alto

'Holyoke': Variedad media temprana a tardía con frutos jugosos, dulces y aromáticos; rendimiento medio alto; frutos grandes, en forma de corazón, de color rojo medio, de consistencia media

'Llenadora de cestas': Igual que el 'Holyoke' que madura entre mediados y finales de agosto; alto rendimiento; frutos pequeños, rojo oscuro, suaves y jugosos; muy buen sabor aromático en comparación con muchas otras frambuesas de otoño; propenso al moho gris

'Aroma Queen': Frutos grandes, de color rojo claro, de firmeza media; muy buen gusto dulce con un ligero aroma a frambuesa del bosque; alto rendimiento y largo tiempo de cosecha; crecimiento fuerte, pero estable; por lo tanto, generalmente no se necesitan andamios; ligeramente más susceptible a las enfermedades que otras variedades de otoño

'Herencia': Variedad medio tardía de vigor medio; frutas muy dulces de tamaño mediano

'Fallred Streib': Maduración tardía; frutos pequeños de muy buen sabor; resistente a la pudrición de la raíz

'Anna–María ': Frambuesa dulce y muy aromática; cosecha tardía y duradera; frutos firmes, grandes y luego medianos; poco susceptible a enfermedades de la cola

propina: Además de la variedad adecuada, el suministro de nutrientes también es un requisito previo importante para una cosecha de frambuesa exitosa. Las frambuesas se fertilizan mejor a principios de la primavera (marzo) y nuevamente antes de la floración (abril / mayo). Idealmente, debería utilizar un biofertilizante principalmente orgánico con efectos a largo plazo como el nuestro. Fertilizante orgánico universal Plantura. Esto es particularmente suave con el medio ambiente y proporciona a sus frambuesas nutrientes sostenibles a largo plazo al descomponer lentamente los gránulos.

Variedades de frambuesa amarilla de otoño.

Los frutos amarillos de estas variedades maduran al igual que las bayas de las frambuesas rojas de otoño de agosto. Las frambuesas amarillas de otoño se cortan de la misma manera que todas las variedades de frambuesas de otoño.

'Felicidad dorada': Maduración de principios a mediados de agosto; varillas fuertemente espinosas, rendimiento medio a alto; frutas de mediano a grande, medianamente firmes, jugosas, de color amarillo claro; sabor agridulce

'Everest dorado': Variedad semiprecoz con bayas grandes de color amarillo llamativo; dulce y muy aromático; buena resistencia a las heladas y resistente

'Otoño ámbar': Variedad medio tardía; planta robusta, sin espinas, con frutos grandes, de firmeza media, color albaricoque; Sabor aromático agridulce

,Oro Alpen': Frutos firmes, de color amarillo albaricoque, grandes y con buen aroma; varillas sin aguijón

'Goldmarie': Variedad probada con frutos grandes de color naranja; sabor agridulce equilibrado

'Otoño de oro': Frambuesa muy aromática, que cortada como frambuesas de verano, da ramas bienales en julio y anuales en septiembre cuando hace buen tiempo; frutas relativamente pequeñas

Variedades de frambuesa negra

'Bristol': Variedad de finales de verano; muy vigoroso, por lo que necesita un marco y espacio; resistente a las heladas frutas grandes y dulces que son rojas al principio, pero solo realmente maduras cuando son negras

'Joya negra': Frambuesa de verano robusta, de crecimiento tardío, con alto rendimiento y largo período de cosecha; La planta recuerda mucho a las moras y es muy vigorosa, por lo que necesita algo de espacio a su alrededor; frutos negros de tamaño mediano con sabor dulce

'Morado oscuro': Variedad de alto rendimiento con frutos rojos jugosos y dulces; frutos de color rojo oscuro oscuro a negro

'Realeza': Frambuesa de verano de alto rendimiento, de mediados a principios a tardíos, con frutos de color púrpura oscuro, suaves y jugosos; sabor amargo con poco aroma; varillas fuertemente espinosas; no muy sensible a las heladas; relativamente saludable, pero algo susceptible al moho gris

Variedades de frambuesa twotimer

Como ya se ha mencionado, las denominadas variedades Twotimer producen frambuesas dos veces al año, una en el momento de Frambuesas de verano en los bastones bienales y, en la mayoría de los casos, una vez más en otoño. varillas anuales. Sin embargo, lo que suena como ganar la lotería tiene un inconveniente: los nutrientes y recursos de cada planta son limitados. Por lo tanto, la cantidad de cosecha que maduran las frambuesas de verano y otoño en unas pocas semanas se divide básicamente en dos períodos.

'Sugana': La variedad de frambuesa Twotimer más conocida con una cosecha de verano muy segura; frutos rojos muy grandes, brillantes y de buen sabor; poco susceptible a Phytophthora

'Isabel': Variedad otoñal de maduración media-temprana a tardía (mediados a finales de agosto) que se puede volver a cosechar en verano; cosecha media alta; frutos grandes, en forma de corazón, de color rojo medio, de firmeza media; dulce, aromático y moderadamente jugoso; susceptible a enfermedades de las varillas y al moho gris

'Resa‘: Variedad de principios de verano que vuelve a producir en otoño; frutas medianas a grandes, medianamente firmes, muy dulces, jugosas y medianamente aromáticas; muy susceptible a enfermedades de la cola; Sensible a las heladas invernales con cosechas otoñales elevadas

En caso de que todavía esté interesado en otros Variedades de bayas recomendamos nuestro artículo aquí.