Harina de cuerno: ¿cuándo, cómo y para qué?

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La harina de cuerno es un fertilizante orgánico elaborado a partir de cuernos y pezuñas de ganado. Aclaramos cuándo y cómo puede utilizar la harina de cuerno para hacer algo bueno para sus plantas.

Vaca suiza de lado
La harina de cuerno rica en nitrógeno se puede preparar a partir de cuernos y pezuñas de ganado [Foto: scubaluna / Shutterstock.com]

La harina de cuerno es un fertilizante orgánico de uso frecuente y relativamente barato. Pero, ¿cuáles son sus ventajas y cuáles son sus límites? Descubrirá rápidamente que la harina de cuerno tiene una composición especial que se puede utilizar como Abono para césped, como Fertilizante de rosas y el fertilizante de tomate, por lo tanto, debe hacerse con precaución. También le diremos si la harina de cuerno puede hacer algo contra el trébol en el césped.

contenido

  • Harina de cuerno: origen, propiedades, composición.
  • Propiedades de la harina de cuerno
  • ¿De dónde viene la harina de cuerno?
  • Beneficios de la harina de cuerno
  • Harina de cuerno en el jardín
    • ¿Cuándo y para qué uso la harina de cuerno?
    • Fertilizar el césped con harina de cuerno.
    • Fertilizar los tomates con harina de cuerno.
    • Fertilizar rosas con harina de cuerno
    • ¿Cómo se usa correctamente la harina de cuerno?
    • ¿Harina de cuerno versus trébol?
  • Comprar harina de cuerno: ¿de dónde se obtiene la harina de cuerno?

Harina de cuerno: origen, propiedades, composición.

La harina de cuerno es un fertilizante orgánico con un alto contenido de nitrógeno. Hemos resumido las propiedades importantes en una tabla a continuación:

Propiedades de la harina de cuerno

Contenido de nitrógeno 10 – 14 %
Contenido de fósforo 1 – 5 %
Contenido de potasio 0 – 1 %
Contenido de calcio ≈ 6 %
Contenido de magnesio 0 %
Contenido sulfuroso 0,008 %
Contenido de materia orgánica 85 %
Duración de la acción 6 - 8 semanas
Valor de PH neutral

Resulta evidente que la harina de cuerno pura se puede utilizar casi exclusivamente como fertilizante nitrogenado. El contenido de sustancias orgánicas es bastante alto, pero desafortunadamente no se esperan efectos duraderos sobre las propiedades del suelo. Porque los efectos fertilizantes sostenibles del suelo se evitan por el alto contenido de nitrógeno en combinación con el tamaño de grano pequeño. La relación C / N relativamente cercana (es decir, la relación entre el contenido de carbono y el contenido de nitrógeno) y la buena accesibilidad para Los microorganismos significan que alrededor del 55% del nitrógeno que contiene se mineraliza en poco tiempo y, por lo tanto, está disponible para las plantas. hacerse. El nitrógeno se absorbe y el "empaquetado" de los nutrientes, los compuestos de carbono, se convierten en dióxido de carbono (CO2) exhaló. En general, la harina de cuerno es un fertilizante nitrogenado que fluye lentamente, es decir, no está disponible de inmediato para la nutrición de las plantas.

Propina: El cuerno humano (cabello, uñas de manos y pies) también tiene casi exactamente las propiedades que se enumeran en la tabla anterior. Por lo tanto, teóricamente también podrían usarse como fertilizantes nitrogenados.

¿De dónde viene la harina de cuerno?

Cuando se sacrifican animales para el consumo humano, naturalmente quedan muchas sobras que no se utilizan en la industria alimentaria. Los cuernos y pezuñas de ganado vacuno y porcino, por ejemplo, se procesan en fertilizantes para cuernos para que los nutrientes que contienen puedan volver a utilizarse. El cuerno de materia prima renovable, al igual que grandes cantidades de carne, también se importa del extranjero. Los fertilizantes de cuerno se diferencian según su tamaño de grano: Por lo tanto, están las virutas de cuerno gruesas (tamaño de grano> 5 mm), harina de cuerno medio-gruesa (tamaño de grano 5 - 1 mm) y harina de cuerno finamente molida (tamaño de grano <1 mm).

Las vacas en el establo en una fila comen heno
La harina de cuerno se elabora con cuernos y garras de ganado de matanza [Foto: Anton Havelaar / Shutterstock.com]

Propina: Para quienes la distribución de restos de animales terrestres en el jardín "apesta", ya sea literal o figurativamente - Puede utilizar fertilizantes orgánicos sin animales para suministrar nutrientes a su jardín de manera aún más sostenible. Los posibles productos son, por ejemplo, los que hemos desarrollado, que son principalmente orgánicos y libres de animales. Abono orgánico Planturaque te presentaremos en este artículo.

Beneficios de la harina de cuerno

¿Cuáles son las ventajas de la harina de cuerno en comparación con un fertilizante de nitrógeno mineral o la variante más gruesa: virutas de cuerno y sémola de cuerno?

En comparación con los fertilizantes nitrogenados minerales, hay algunas ventajas claras, porque la harina de cuerno ...

  1. ... es una materia prima renovable
  2. ... se obtiene con mucha menos energía que el "fertilizante artificial"
  3. ... suele ser más barato que un "fertilizante artificial"
  4. ... solo se mineraliza en el suelo, por lo que la fertilización excesiva, el daño por sal y la lixiviación en el agua subterránea son casi imposibles
  5. ... se mineraliza gradualmente, creando un efecto a largo plazo

Sin embargo, en comparación con los fertilizantes minerales a largo plazo, la harina de cuerno también tiene desventajas:

  • Dado que su implementación depende de la temperatura y la humedad, desafortunadamente una liberación en los días cálidos de primavera y otoño puede conducir a la lixiviación. En estas situaciones, el suelo está caliente y activo, pero las plantas aún no pueden absorber nutrientes o ya no pueden absorberlos, por lo que existe un alto riesgo de lixiviación.
  • La velocidad de acción de los fertilizantes minerales a largo plazo es significativamente mayor: tan pronto como se han aplicado, el nitrógeno mineralizado ya está presente.

En comparación con los fertilizantes de cuerno más gruesos, la harina de cuerno tiene solo una ventaja: debido a su tamaño de grano fino, se convierte más rápidamente para que el nitrógeno que contiene esté disponible más rápidamente. La liberación de nitrógeno mineral amónico comienza después de unos pocos días. A cambio, su efecto fertilizante solo dura de seis a ocho semanas. La sémola de cuerno y las virutas se implementan más lentamente, pero por más tiempo. El efecto de la sémola de cuerno dura de dos a cuatro meses, el de las virutas de cuerno incluso de cuatro a seis meses. Por supuesto, este modo de acción también puede considerarse una ventaja.

Uvas con hojas amarillas
Aunque la harina de cuerno funciona más rápido que las virutas de cuerno, debe remediar una deficiencia tan aguda con fertilizantes minerales [Foto: Sarah2 / Shutterstock.com]

Por cierto: Incluso cuando se ha liberado un fertilizante, por lo general pasan varios días o semanas antes de que pueda observar un efecto en las plantas fertilizadas. Esto depende no solo del tipo de fertilizante administrado, sino también del clima, la temporada, la planta y su otro suministro de nutrientes.

Resumen de ventajas y desventajas de la harina de cuerno:

  1. La harina de cuerno es mucho más ecológica y fácil de usar que los fertilizantes nitrogenados minerales.
  2. Si se usa incorrectamente, el nitrógeno también puede filtrarse de la harina de cuerno, que contamina el agua subterránea.
  3. El fertilizante mineral a largo plazo funciona mucho más rápido que la harina de cuerno
  4. La harina de cuerno se mineraliza más rápido que la harina de cuerno o las virutas de cuerno. Sin embargo, el efecto rápido tiene el precio de una duración más corta de la acción.

Harina de cuerno en el jardín

Lo cierto es que el cuerno molido se puede utilizar en el jardín como fertilizante orgánico de nitrógeno de acción relativamente rápida. Sin embargo, el efecto puede diferir de un suelo de jardín a otro: desde la liberación del el nitrógeno contenido solo es posible con la ayuda de la vida activa del suelo, se puede encontrar en suelos de jardín saludables Con mucho humus más rápido que en lugares pobres en humus, demasiado secos o demasiado húmedos o que tienen un valor de pH demasiado bajo.

¿Cuándo y para qué uso la harina de cuerno?

Dado que la harina de cuerno solo contiene nitrógeno en grandes cantidades, solo tiene sentido usar harina de cuerno solo si todos los demás elementos nutricionales están presentes en cantidades suficientes. Si no, deberías ir a uno Fertilizante completo o uno Fertilizante NPK que se discuten en detalle en nuestros artículos especiales vinculados aquí. Otros tambien fertilizantes organicos contienen todos los nutrientes necesarios en una forma ecológica, como puede encontrar aquí.

Forsythia en flor
La floración de la forsitia anuncia la primavera y con ella la temporada de crecimiento [Foto: taylon / Shutterstock.com]

Dado que la harina de cuerno tarda aproximadamente una semana en comenzar la liberación, debe fertilizar con anticipación. La primera fertilización tiene lugar al comienzo del período de vegetación, es decir, tan pronto como la vegetación se despierta de la hibernación. Dependiendo de la altitud y la región, el inicio y la duración del período de vegetación es diferente. El Servicio Meteorológico Alemán nombra la floración del como una característica del período de crecimiento inicial Forsythia (Forsythia X intermedia) entre marzo y mayo. Después de la primera fertilización, puede volver a fertilizar cada seis semanas. Sin embargo, después de finales de septiembre, no debería realizarse más fertilización. Según el Servicio Meteorológico Alemán, el final de la temporada de crecimiento se debe a la caída de las hojas del roble común (Quercus robur) y en este punto no debería liberarse más nitrógeno.

Fertilizar el césped con harina de cuerno.

La fertilización de césped con nitrógeno con harina de cuerno requiere que comience a fertilizar a tiempo. El efecto significativamente retrasado también requiere que la primera fertilización se lleve a cabo temprano (marzo a abril) y luego a intervalos regulares cada seis semanas. Se aplican alrededor de 50 gramos de fertilizante por metro cuadrado, por lo que 5 kilogramos de harina de cuerno son suficientes para 100 metros cuadrados. Alternativamente, puede comenzar con harina de cuerno y continuar fertilizando con sémola de cuerno o virutas de cuerno para alargar el intervalo de fertilización. Dado que se debe garantizar un aporte suficiente de potasio en preparación para el invierno, puede empezar a utilizar un abono de otoño para césped con una alta concentración de potasio, como nuestro Plantura, a partir de julio. Fertilizante orgánico para césped de otoño patada inicial. Todo para Preparando su césped para el invierno se puede leer aquí.

Abono orgánico para césped de otoño Plantura
Para garantizar un suministro suficiente de potasio durante el invierno, debe fertilizar el césped con un fertilizante otoñal para césped con acento de potasio a partir de julio.

Fertilizar los tomates con harina de cuerno.

Fertilizar tomates solo con harina de cuerno es imposible. Solo puede tener éxito si complementa los nutrientes faltantes con otros fertilizantes. Sin embargo, dado que los tomates tienen un alto requerimiento nutricional y también son sensibles a las deficiencias de nutrientes, siempre debe vigilar de cerca el suministro de sus plantas. Recomendamos la fertilización en combinación con un compost listo para usar rico en nutrientes en el momento de la siembra. La segunda aplicación de fertilizante debe realizarse a mediados de julio. Cultivar tomates con nuestro es más conveniente que con varios fertilizantes simples. Fertilizante de tomate orgánico Planturaque se adapta perfectamente a las necesidades de sus tomates.

Propina: Fertilizar las verduras con harina de cuerno a veces es más, a veces menos útil: cultivos de larga data como Tomates, pimenton, Berenjena, Pepino o Calabazas Se puede suministrar nitrógeno con el fertilizante de flujo lento. Cultivos de rápido crecimiento, como lechuga o lechuga, que pronto se limpiarán de nuevo. rábano Sin embargo, solo se cosechan cuando la harina de cuerno es completamente efectiva. Aquí también, la fertilización predictiva es imprescindible.

Fertilizar rosas con harina de cuerno

los Fertilizando rosas con harina de cuerno es adecuada para satisfacer la demanda de nitrógeno de esta elegante madera. Pero también se requieren otros nutrientes para la formación de flores impresionantes y brotes fuertes y resistentes. Una combinación de harina de cuerno y compost Adecuado: En marzo se realiza la primera dosis de 3 litros de compost y 25 gramos de harina de cuerno por metro cuadrado, seguida de una segunda dosis de 25 gramos de harina de cuerno por metro cuadrado a principios de julio.

Rosas en el arbusto rojo y rosa.
Al fertilizar con harina de cuerno y compost, el requerimiento de nitrógeno de las rosas se puede cumplir de manera óptima [Foto: Muellek Josef / Shutterstock.com]

¿Cómo se usa correctamente la harina de cuerno?

La información recopilada anteriormente en el texto se puede encontrar aquí nuevamente resumida en viñetas.

  1. La harina de cuerno es un fertilizante orgánico nitrogenado con efecto a largo plazo adecuado para fertilizar plantas. No se puede utilizar, o apenas, para mejorar el suelo.
  2. Dado que la liberación de nitrógeno de la harina de cuerno solo comienza después de unas pocas semanas y termina después de ocho semanas, es necesario fertilizar y volver a fertilizar con previsión.
  3. La única fertilización de la harina de cuerno solo tiene sentido si el suelo tratado se suministra adecuadamente con todos los demás nutrientes.
  4. Los cultivos de hortalizas con tiempos de reposo muy cortos no se benefician mucho de la fertilización con harina de cuerno si esto no se hace mucho antes de plantar o sembrar.
  5. En general, la primera fertilización del año con harina de cuerno se realiza entre principios de marzo y principios de mayo. La última fertilización con harina de cuerno debe realizarse en julio. Para garantizar una buena resistencia a las heladas (para todos los cultivos perennes), a partir de este momento como muy tarde, debe fertilizar con potasio disponible rápidamente, por ejemplo, "potasa patente".

¿Harina de cuerno versus trébol?

Klee es uno Pasto de abejas y bonito a la vista - en el césped, sin embargo, molesta a muchos propietarios de jardines. El trébolTrifolio) es una leguminosa y, por lo tanto, se adapta mucho mejor a áreas pobres en nitrógeno que otras plantas. La razón de esto es la simbiosis en la que entran las leguminosas con las llamadas bacterias nódulos. Estas bacterias (Rizobios) pueden unir nitrógeno atmosférico y convertirlo en amoníaco (NH3) para convertir. Esto a su vez se convierte en amonio utilizable (NH4+) transferido. Así, el trébol está adaptado a un subsuelo pobre en nitrógeno y tiene una clara ventaja sobre el césped que crece mal.

Trébol en el césped
El trébol en el césped es beneficioso para las abejas, pero generalmente no es deseable [Foto: katiko.dp / Shutterstock.com]

Otra característica del trébol es que ama tanto el potasio como el fósforo. Las siguientes conclusiones pueden extraerse de estas consideraciones:

  1. Existe una necesidad urgente de fertilización con nitrógeno.
  2. Inicialmente debe evitar fertilizar con fósforo o potasio.

Dado que la harina de cuerno contiene mucho nitrógeno y apenas potasio o fósforo, cumple estos dos requisitos a la perfección. La fertilización con harina de cuerno puede ayudar con un césped con escasez de suministros que está lleno de trébol. Después de fertilizar con harina de cuerno una vez, debe comenzar a fertilizar su césped regularmente con fertilizante para césped. También puede utilizar un fertilizante para césped sin animales, principalmente orgánico utilizar como lo desarrollamos. El trébol solo tiene una oportunidad contra las plantas de césped inhibidas. Por lo tanto, el cuidado óptimo es la mejor precaución para evitar el trébol.

Además del agotamiento del nitrógeno, un pH demasiado alto puede estimular el crecimiento del trébol. El valor óptimo de pH del suelo para césped es de 6,0 a 6,5. Esta zona se puede sobrepasar rápidamente por un encalado demasiado frecuente o un subsuelo desfavorable. Por lo tanto, puede tener sentido probar el pH de su suelo debajo del césped y evitar el encalado durante los próximos años. El uso de amonio en la fertilización con nitrógeno puede ayudar a reducir activamente el pH, ya que esto conduce a la acidificación del suelo.

Propina: Si el trébol ya ha crecido demasiado en áreas enteras y ha desplazado por completo el césped allí, debe cortar un área grande y retirarlo. Pero asegúrese de recolectar también trozos de raíces y brotes, porque el trébol puede regenerarse a partir de estos. Al sembrar césped nuevo, también debe asegurarse de utilizar la misma mezcla de semillas que se utilizó para plantar el césped.

Abono orgánico para césped Plantura
Después de fertilizar con harina de cuerno, debe cambiar a la fertilización regular con un fertilizante de césped completo.

Resumen de harina de cuerno versus trébol:

  1. El crecimiento del trébol se favorece cuando el suelo es pobre en nitrógeno
  2. El fósforo y el potasio también promueven el trébol
  3. La fertilización con harina de cuerno proporciona al césped el nitrógeno que necesita para sobrevivir y hacer retroceder al trébol.
  4. Después de fertilizar con harina de cuerno, debe fertilizar con una fertilizante para césped completo pasar por alto
  5. Un pH demasiado alto también puede estimular el crecimiento del trébol
  6. Abstenerse de encalar y cubrir el requerimiento de nitrógeno con fertilizante de amonio puede reducir el valor del pH, siempre que se haya demostrado un valor superior a 6,5.
  7. Si el trébol ya ha desplazado grandes áreas del césped, solo volver a sembrar ayudará

Comprar harina de cuerno: ¿de dónde se obtiene la harina de cuerno?

La harina de cuerno es un fertilizante simple y por esta razón suele ser más barata que una combinación compleja. fertilizantes organicos. Sin embargo, tiene un precio superior a los incluso más baratos. fertilizantes nitrogenados minerales - Fertilizante de nitrato de sulfato de amonio o urea, por ejemplo. Apenas hay diferencias cualitativas entre los distintos proveedores, por lo que elegir el producto más barato está bien.

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