Manzanilla: diferencias de variedad y riesgo de confusión

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Las variedades de manzanilla difieren en la composición de sus ingredientes. Pero también existe el riesgo de confusión con especies de manzanilla ineficaces.

Manzanilla real
A menudo puede encontrar manzanilla mientras camina por el camino [Foto: TunedIn por Westend61 / Shutterstock.com]

Incluso en el real manzanilla (Matricaria chamomilla) se realiza trabajo de cría. El objetivo es variar la composición de los valiosos ingredientes. Pero también un crecimiento uniforme será para el comercial Cultivo de manzanilla perseguido como objetivo de cría.

  • Bodegold: variedad aromática y de flores grandes.
  • Gosal: El aceite de manzanilla contiene mucho bisabolol.
  • Zloty lan: una alta proporción del chamazulan de color azul se encuentra en el aceite esencial.

Al cosechar manzanilla en el camino o en campos y prados, no hay riesgo de confusión con un doppelganger venenoso, como con Ajo silvestre o perejil. Sin embargo, sin darte cuenta, puedes encontrarte con un girasol relacionado que no tiene las propiedades antibacterianas de la manzanilla. Por tanto, es importante conocer las características distintivas de la popular hierba medicinal:

  • Base floral redonda y abovedada sobre la que hay muchas flores tubulares amarillas.
  • La base de la flor está hueca por dentro cuando haces una sección transversal a través de ella.
  • La manzanilla real alcanza un tamaño de hasta 50 cm.
  • Todas las partes de la planta se notan cuando se frotan en las manos por un pronunciado olor a manzanilla.
Flores de manzanilla reales
La base de la flor de la manzanilla real está hueca por dentro [Foto: Bjoern Wylezich / Shutterstock.com]

Estos son los parientes lejanos de la manzanilla real, que se parecen más a ella, pero pueden quedar expuestos por características llamativas:

  • Manzanilla radiante (Matricaria discoidea): Faltan las flores blancas de los labios.
  • Manzanilla para perros (Anthemis): La base de la flor no es hueca, sino rellena.
  • Manzanilla inodoro (Tripleurospermum maritimum): Tiene una base de flores mucho más plana que la manzanilla real.
  • Manzanilla romana (Chamaemelum nobile): A diferencia de la manzanilla real, es una hierba perenne. Con un tamaño de 15 a 30 cm, es mucho más pequeño que la hierba medicinal relacionada, pero de ninguna manera es inferior a esta en términos de sus efectos beneficiosos debido a los ingredientes similares que contiene.
manzanilla romana
La manzanilla romana se parece mucho a la manzanilla real [Foto: areeya_ann / Shutterstock.com]

Ahora está preparado para la cosecha de manzanilla, de modo que ningún pariente ineficaz de la manzanilla real debería terminar en su bolsita de té la próxima vez que se resfríe. Quizás en el futuro te encuentres conscientemente con la manzanilla romana igualmente efectiva.

Los posibles usos de la manzanilla parecen casi infinitos. En nuestro artículo especial encontrará todo lo que necesita saber sobre el Ingredientes y usos de la manzanilla.