Mini pepino mexicano: plantar y cuidar el cucamelón

El cucamelon está muy de moda ahora mismo. Te revelamos lo que debes considerar a la hora de plantar el mini pepino mexicano y cómo comerlo.

El mini pepino mexicano es una planta frugal con una ventaja decisiva: los pequeños pepinos de snack son amados por los niños. Y como el cultivo es casi tan fácil como un pastel, podemos incorporar las pequeñas plantas trepadoras en la tuya. Plan de cultivo de hortalizas solo recomiendo.

Para que pueda brillar con conocimiento experto cuando alguien esté buscando melones diminutos en su Garden pregunta, tenemos procedencia y características, consejos de compra, plantación y cuidado para usted. recogido. Por último, también encontrarás algunos consejos sobre cómo utilizar estas frutas especiales.

Mini pepino mexicano: origen y características

El mini pepino proviene de México y también es originario de otros países centroamericanos. El cucamelon es cálido y rastrero Enredadera. La planta forma fuertes raíces de almacenamiento bajo tierra, lo que la hace tolerante a la sequía y permite su cultivo durante varios años. Sobre el suelo, los zarcillos jóvenes buscan un punto de ruptura con movimientos circulares y luego se enrollan hacia arriba en una hélice. El cucamelón, con sus hojas trilobuladas y pequeñas flores amarillas, se eleva unos dos metros y medio.

Los frutos del tamaño de una uva se desarrollan a partir de las flores que tienen un sabor agrio y fresco y parecen pequeñas sandías. Esto tampoco es sorprendente, porque Melones, Pepino (Cucumis sativus) y los mini pepinos están dentro del orden de la calabaza (Cucurbitales) en la misma subordinación. Solo los melones y pepinos pertenecen al género. Cucumis (Plantas de pepino), pero el mini pepino se convierte en el género Melothria contado. Un total de diez especies pertenecen a este género, pero solo Melothria scabra está disponible en forma de plantas o semillas.

Resumen del origen y propiedades del mini pepino mexicano:

• Pedido: Cucurbitales; Género: Melothria; Arte: escabra
• El origen está en Centroamérica
• Tolerante al calor y a la sequía
• Trepadora trepadora; unos 2,5 metros de altura
• Forma raíces de almacenamiento subterráneo para la invernada.
• Frutos de unos 25 mm de largo; externamente una sandía; similar en sabor a un pepino

Comprar mini pepino mexicano

Los mini pepinos mexicanos están disponibles como plantas cultivadas o semillas. Debido a que el cultivo es bastante sencillo, definitivamente vale la pena comprar semillas. Si llega un poco tarde con la siembra, encontrará su mini pepino debido a su creciente popularidad en varios minoristas en línea y también en algunos centros de jardinería. El precio es bastante bajo, se pueden comprar diez semillas por menos de dos euros y una planta entera no cuesta más de cuatro euros. Sin embargo, si realmente desea utilizar las frutas pequeñas, debe obtener más de dos plantas para poder cosechar cantidades que valgan la pena.

Propina: El cultivo posterior del mini pepino mexicano tiene éxito a través de la raíz de almacenamiento, que, al igual que con Dalias (Dalia) se puede pasar el invierno ligeramente húmedo y sin escarcha. Debido a que las variedades disponibles suelen ser a prueba de semillas, las semillas pequeñas también se pueden exprimir de la fruta, limpiar, secar y sembrar nuevamente el año siguiente.

¿Qué tienes que tener en cuenta a la hora de plantar el mini pepino?

Debido a que el cucamelón proviene de zonas más cálidas de la tierra, no puede hacer frente a las heladas temperaturas de nuestra zona. Solo después de que hayan pasado los santos de hielo, es decir, después del día 15 Mayo: las plantas maduras deben plantarse al aire libre. La experiencia ha demostrado que su ubicación debe ser soleada o parcialmente sombreada, cálida y protegida. El cultivo en invernadero es posible, pero no es absolutamente necesario. El suelo es óptimo cuando es rico en nutrientes y relativamente seco; regar demasiado solo aumenta la susceptibilidad de la planta a las enfermedades. Para llegar lejos, el mini pepino definitivamente necesita un enrejado. También en el cubo o Cama elevada Por cierto, la cultura triunfa sin problemas. los Plantura tierra vegetal y tomate orgánico es una buena opción para esto. Proporciona al mini pepino de manera ideal nutrientes y también no contiene turba y se produce de manera sostenible.

Cuidado adecuado del mini pepino.

Para una mejor descripción general, hemos preparado toda la información para usted en forma de tabla:

Sembrar alféizar de la ventana	De finales de febrero a mediados de marzo
Profundidad de siembra	1-2 cm
Temperatura de germinación	18-25 ° C
Tiempo de germinación	22-26 días
Trasplantar	Aproximadamente una semana después de la germinación; en sustrato rico en nutrientes
Temperatura de cultivo	18 ° C y más
Plantar	Después del 15 Mayo; en sustrato rico en nutrientes; lugar soleado y cálido
Sembrar al aire libre	Mediados de mayo a mediados de junio
Espaciamiento de plantas	40 x 40 cm
regar	Moderar; La tierra nunca debería estar mojada
cosecha	Posible de julio a octubre
invernada	Retire las hojas en otoño; Desenterrar raíces de almacenamiento; invernar en arena ligeramente húmeda, fresca y sin heladas
Multiplicación	Sobre semillas

Recetas y preparación del mini pepino

El mini pepino se puede preparar y consumir de muchas formas. Como pepino para tentempiés, a los niños les gusta especialmente comerlo directamente de la planta. Por cierto, los frutos ligeramente más jóvenes tienen mejor sabor y contienen menos semillas que los frutos maduros amarillentos. El mini pepino, por supuesto, también se puede usar entero o en rodajas en ensaladas, donde proporciona ese cierto bocado.

También es posible cocinar o guisar y se completa con una salsa cremosa de eneldo y unas patatas. Y por último pero no menos importante, el cucamelón se puede encurtir como el pepino real y nos ahorra el picado debido a sus limitadas dimensiones. Un caldo de vinagre agridulce con jugo de manzana, eneldo y cebolla resalta el sabor especial de los mini pepinos.

más sobre el tema Cultivar pepinos se puede encontrar aquí en nuestro artículo especial.