Es un verdadero éxito en verano y también es bajo en calorías. Descubra aquí qué valores nutricionales hacen que la sandía sea tan saludable.
Cuando comienza el verano y suben las temperaturas, por fin puedes encontrarlas de nuevo en las estanterías de los supermercados: las sandías. La gran planta de calabaza verde, a la que realmente pertenece la sandía, es indispensable en los días calurosos de verano. Tanto los niños como los adultos los aman y no deberían apreciar la sandía solo por su sabor dulce. Porque además de su alto contenido en agua, la sandía tiene mucho más que ofrecer. Puedes leer todo lo que necesitas saber sobre las calorías y los valores nutricionales de la sandía aquí.
Sandía y calorías
La sandía no solo destaca por su excelente sabor afrutado, sino que también es valorada por su muy bajo contenido calórico. Esto es fácil de imaginar con un contenido de agua de casi el 90%. Con solo 39 calorías por cada 100 gramos, es un peso calórico real. Un plátano normal, que pesa alrededor de 120 gramos, tiene 120 calorías, casi tres veces las calorías de una sandía. Entonces, la conclusión es: realmente puedes disfrutar de las sandías sin dudarlo.
Sandía e información nutricional
Los melones se clasifican en dos categorías diferentes según el color de su pulpa y su sabor: melones azucarados y sandías. Las sandías tienen un contenido de agua extremadamente alto de casi el 90%. Esto significa que 100 gramos de la pulpa de gran sabor consisten en 90 gramos de agua. Esta es exactamente la razón por la que la sandía es ideal en los días calurosos para proporcionar de manera óptima el equilibrio de líquidos del cuerpo.
Debido a su alto contenido de agua, el melón, también conocido como "fruta de cáscara", no puede competir con otras frutas en términos de nutrientes. Sin embargo, tiene cualidades que, en combinación con la alta proporción de agua, merecen una mirada más de cerca.
Además de varios oligoelementos y minerales, la sandía ofrece una amplia gama de vitaminas que son importantes para el cuerpo. Además de las vitaminas A y C, el melón también contiene las importantes vitaminas D, E y K, así como las vitaminas B. Además, la planta de Kübris brilla por su alto contenido en hierro, que junto con el sodio que también contiene la pulpa de la fruta, ayuda a drenar y limpiar los riñones.
El melón obtiene su característico color rojo de la sustancia licopeno que contienen las plantas maduras. Esto es conocido por sus efectos antioxidantes y es importante para un corazón y una estructura ósea saludables. Gracias a su efecto antiinflamatorio, el licopeno fortalece nuestro corazón y nuestro sistema inmunológico, por ejemplo.
Al comer la sandía, muchos consumidores prescinden del resto blanco inferior del melón, porque su sabor no puede competir con el de la pulpa roja por mucho. Pero la pulpa blanca proporciona el aminoácido citrulina, que el cuerpo convierte en arginina, que es importante para los vasos sanguíneos y el corazón. Los granos negros que muchos evitan también contienen muchas vitaminas y nutrientes y se pueden comer sin dudarlo.
La sandía es, con razón, uno de los refrescos más populares en los calurosos días de verano y no debe faltar en ninguna barbacoa o fiesta en el jardín.