Bohnapfel renano grande: maduro y uso

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El Großer Rheinischer Bohnapfel proviene originalmente de Renania (antes de 1800) y tiene manzanas firmes y jugosas con un aroma ligeramente ácido.

  • Maduro para la recolección: finales de octubre a principios de noviembre; Maduro para el consumo: enero a mayo
  • Frutos bastante pequeños, en forma de barril con una piel verde ligeramente cerosa
  • Pulpa jugosa y firme con un sabor amargo y ligeramente dulce.
  • Utilizar como sidra, manzanas cocidas y enlatadas.

Estudié ciencias agrícolas en la hermosa Weihenstephan. Además de la jardinería (cultivo principalmente verduras y hierbas), mi corazón late especialmente por el mundo animal. No importa si es un perro, un conejillo de indias, un erizo o una abeja, todos deberían sentirse cómodos en mi jardín.
Frutas favoritas: sandías y frambuesas.
Verdura favorita: patatas

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Pellentesque dui, non felis. Hombre mecenas