Bokashi: la nueva tendencia de abono de Japón

Bokashi es un método japonés para producir fertilizantes orgánicos valiosos a partir de desechos orgánicos. Puede leer sobre lo que esto tiene que ver con el chucrut.

Bokashi significa algo así como todo tipo. En realidad, no se trata de compostaje, sino de fermentación del ácido láctico como el chucrut. Pero, ¿qué hace a Bokashi tan especial? No todo el mundo tiene suficiente espacio para un montón de abono. En el apartamento y en el balcón en particular, a menudo no es posible producir su propio fertilizante orgánico. Con el nuevo método Bokashi, realmente todos pueden producir su propio fertilizante orgánico en los espacios más pequeños. A diferencia del compostaje, los microorganismos del balde Bokashi no necesitan oxígeno; ¡Incluso sería malo! Estrictamente hablando, los microorganismos son bacterias del ácido láctico. Si el cubo de Bokashi se llena correctamente, es casi imposible que se desarrolle la pudrición. Las bacterias del ácido láctico reducen tanto el valor de pH en el balde que los agentes putrefactos no tienen ninguna posibilidad. Otra ventaja convincente de este método es obvia (o más bien tu nariz): no apesta. En principio, nada más sucede en el cubo de Bokashi que cuando se fermenta chucrut. El chucrut es tan saludable y digerible precisamente debido a las bacterias del ácido láctico. Los desechos biológicos se descomponen y se liberan los valiosos nutrientes. Sin embargo, los desechos casi conservan su aspecto original y no hay humus. Además, el proceso de fermentación produce una solución acuosa después de solo unos días. Está enriquecido con valiosos minerales y diluye el fertilizante líquido perfecto. ¡Y eso es exactamente lo que hace a Bokashi tan especial! Después de muy poco tiempo, recibirá su primer fertilizante de fabricación propia.

Procedimiento: así es como se produce el fertilizante biológico.

Básicamente, todo lo que pertenece al compost pertenece al cubo de Bokashi. Algunas páginas también informan que la carne se puede utilizar sin problemas. Sin embargo, desaconsejamos el uso de carne y alimentos cocidos. Porque esto puede aumentar significativamente el riesgo de pudrición. En general, hay algunos puntos que se deben tener en cuenta durante la fermentación para que no haya problemas. En Plantura hemos resumido los puntos más importantes para ti:

1. Cuanto más frescos estén los desechos orgánicos, más rápido podrán afianzarse las bacterias del ácido láctico y las bacterias putrefactas no tendrán ninguna posibilidad.
2. Exprima los desechos en el balde Bokashi lo más fuerte posible. Esto evita bolsas de aire y la fermentación del ácido láctico se acelera.
3. Es mejor mantener el balde cerrado durante los primeros días, esta es la única forma en que las bacterias del ácido láctico colonizan rápidamente todos los desechos orgánicos. Entonces tampoco debería haber ningún problema con la putrefacción.

Además de los desechos orgánicos, se debe agregar un cultivo iniciador al balde. Esto generalmente se incluye con los cubos Bokashi comprados. En general, también puede hacer un cubo de este tipo usted mismo. Pero hay algunos puntos a considerar, de lo contrario, todo puede terminar en un gran lío. El oxígeno no debe penetrar durante la fermentación del ácido láctico, pero el CO2 debe poder escapar al mismo tiempo. De lo contrario, la presión se acumula hasta que la tapa y su contenido se desprenden. Por eso recomendamos los baldes del comercio. Si el cubo ahora está lleno, debe esperar. A una temperatura óptima de 25-30 ° C, el bokashi está listo después de 2-3 semanas. No debe olvidarse que el jugo de Bokashi se puede usar después de unos días. Esto se puede quitar fácilmente de un balde Bokashi usando el grifo.

Uso de productos Bokashi

El jugo de Bokashi de olor ligeramente ácido se diluye simplemente y se puede utilizar como fertilizante líquido. Consejo: Diluya una parte de Bokashi con 20 a 100 partes de agua. Si el cubo contiene cada vez menos líquido, eso es una señal de que el bokashi sólido también está listo. Cuando abras el balde, también deberías tener un olor ligeramente agrio. ¡Eso significa que hiciste todo bien! El bokashi sólido no debe agregarse directamente a las plantas debido al ácido láctico. El pH bajo podría dañar las delicadas raíces. Es mejor si usa el bokashi sólido para nuevas plantas en macetas. Mezclar bajo tierra y esperar aprox. 2 semanas hasta que las plantas puedan unirse a la maceta. Con el tiempo, los microorganismos del suelo habrán degradado el ácido láctico y solo quedarán los nutrientes importantes. Con un balde Bokashi te vuelves un poco más independiente y si solo las plantas del balcón tienen que ser fertilizadas, es posible que ya no necesites usar el fertilizante comprado.

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