Elmsjuwel, Goliath y Holsteiner Blut son solo algunas variedades de ruibarbo. Presentamos las mejores variedades de ruibarbo nuevas y probadas.
De El ruibarbo (Rheum rhabarbarum) es más diverso de lo que mucha gente piensa inicialmente. En general, las variedades de ruibarbo se pueden subdividir según su época de cosecha respectiva, pero también es posible subdividir según el color de sus tallos. En general, las variedades verdes se consideran más productivas, pero las variedades de ruibarbo de pulpa roja tienen un sabor algo más suave y también aumentan significativamente su valor ornamental en el jardín. En general, tiene muchas opciones para elegir con la gran variedad de ruibarbo.
Variedades de ruibarbo: las mejores variedades para tu jardín
Las muchas variedades de ruibarbo se diferencian principalmente en el momento de la siembra según la temporada en variedades de maduración temprana, media y tardía, así como en el color, el sabor y el tiempo de cosecha. A continuación, hemos reunido las mejores variedades que funcionan bien en nuestras latitudes. También hemos observado cuándo una variedad tiene un contenido particularmente bajo de ácido oxálico.
- champán: Variedad precoz con altos rendimientos.
- Elmsblitz: Variedad probada de ruibarbo de pulpa rojo oscuro y muy bajo contenido en ácido oxálico.
- Joya de olmo: Los tallos rojos y la carne tienen un contenido ácido muy bajo, por lo que se recomiendan para personas sensibles al ácido oxálico; los rendimientos están en el rango medio.
- Frambozen Rood: Variedad bastante tardía con tallos rojos y pulpa verde; excelente sabor Debido al aroma aromático, la variedad Frambozen Rood también se conoce como ruibarbo fresa o frambuesa.
- gigante: Variedad de crecimiento muy rápido con un contenido relativamente alto de ácido oxálico y tallos verdes.
- Goliat: Variedad más grande conocida de ruibarbo con pulpa roja y tallos verdes que miden hasta 100 cm de largo; en el período de floración, la planta puede crecer hasta 180 cm de altura; altos rendimientos y buena calidad.
- Sangre Holstein: Variedad bien probada con puntas de tallo rojas; La variedad es conocida por su aroma suave y alto contenido de azúcar.
- Sangre noble Holstein: Tallos uniformemente rojos con un sabor fino y suave; rendimientos ligeramente inferiores a los de la variedad de sangre Holsteiner relacionada.
- Dechado: Variedad precoz muy consolidada; de tallo verde.
- San Valentín rojo: Variedad de maduración tardía con pulpa roja y tallos rojos.
- Flecha de Stockbridge: Una nueva raza extremadamente popular de Inglaterra con altos rendimientos.
- Timperley temprano: Una de las variedades más antiguas de la historia; Los tallos pueden tener diferentes colores en rojo, rosa o verde; la variedad no necesita ser pelada ni pelada y apenas contiene madera; Crecimiento muy compacto.
Si ahora te apetece aún más, Cultivo de ruibarbo en el jardín., luego eche un vistazo a nuestro artículo de cultivo aquí, donde compartimos los mejores consejos.
