Con nuestros diez consejos, los mejores pepinos pronto también prosperarán en su jardín, casi como por arte de magia.
Ya sea como ensalada, en escabeche o como refrigerio, los pepinos no solo son deliciosos, sino también versátiles y saludables. Los vegetales verdes son uno de los habitantes más comunes en los jardines alemanes y no sin razón: considere algunos Reglas y consejos básicos, el pepino se cosecha tan abundantemente que a menudo uno se pregunta qué hacer con todas las verduras. debe contratar. Le mostraremos cómo puede beneficiarse de este problema de lujo con diez sencillos consejos.
10. ¿Ensalada o agria?
Si juegas con el pensamiento Plantar pepinos, primero debe obtener el Elección de variedad planificar. Hay aproximadamente dos tipos de pepino: pepinos y pepinos en escabeche. Los pepinos de ensalada o serpiente son, como su nombre indica, más adecuados para el consumo crudo en ensaladas, mientras que los pepinos en escabeche suelen estar enlatados. Los pepinos encurtidos son mucho más robustos y la mejor opción para los principiantes. Cualquiera que sea la variedad que elija, asegúrese de elegir variedades que sean tolerantes o incluso resistentes a
moho están. Esto le evita tener que preocuparse por la temida enfermedad más adelante.
9. Todo comenzando ...
Los pepinos son relativamente fáciles de sembrar. Desde finales de abril, las nuevas plantas se pueden llevar adelante en el marco frío o en la casa. Para hacer esto, se colocan tres semillas de plantas en una maceta y se colocan en un lugar soleado y cálido. Pasados unos días, se pueden ver las primeras plántulas. Pero la lucha por la supervivencia es dura: solo se debe permitir que las plántulas más fuertes por maceta se queden y lleguen al jardín. Todos los demás se eliminan antes. Esto asegura que realmente solo tenga plantas en el lecho que finalmente producirán una rica cosecha.
8. Plantas jóvenes
Si no tiene ganas de cultivar sus propias plántulas de pepino, también puede comprar plantas jóvenes en tiendas especializadas. La cría y la reproducción son a menudo más difíciles, especialmente con pepinos, porque las plantas son más sensibles a las influencias ambientales. Comprar plantas jóvenes es una buena alternativa. Pero aquí también, tenga en cuenta algunas reglas básicas: solo se compran plantas fuertes y saludables; cualquier cosa que esté enferma no debe llegar a la cama de la casa. A la hora de elegir una variedad, conviene utilizar ejemplares injertados: suelen ser resistentes o más robustos a diversas enfermedades.
7. Libertad llama
Tan pronto como las plantas tengan de dos a cuatro hojas, serán lo suficientemente grandes para sobrevivir en la cama. Sin embargo, las plantas que ya son más grandes pueden empeorar y ya no deben moverse. Sin embargo, definitivamente debes esperar a los santos del hielo (mediados de mayo), ya que los pepinos son muy sensibles a las heladas tardías. Plante las plantas lo más profundamente posible y apile un poco el suelo; de esta manera, se forman más raíces laterales. En el caso de plantas injertadas, sin embargo, los puntos de injerto deben estar por encima del suelo. Para hacer que el movimiento sea un poco más fácil para los pepinos pequeños, un truco simple ayuda: uno grande El tarro de cristal protege la planta como un invernadero en los primeros días y asegura una buena Clima.
6. El lugar correcto
A los pepinos les gusta caliente y protegido. Por lo tanto, un lugar en el invernadero es ideal, especialmente para los pepinos más sensibles, ya que están protegidos de las fluctuaciones de temperatura y las fuertes influencias ambientales. Pero también los lugares soleados y protegidos en el jardín pueden ser suficientes para el pepino. Los pepinos prefieren suelo suelto rico en humus como sustrato. La proximidad adecuada también es importante: las hileras de plantas deben estar separadas por un metro y las distancias dentro de la hilera 30 cm para que las plantas crezcan de manera óptima. como buenos vecinos para pepinos son validos eneldo, Frijoles y ensalada, con tomate o Plantas de col El pepino, en cambio, no se lleva tan bien.
5. Ayuda de escalada
Inmediatamente después de plantar, el enrejado debe colocarse junto al pepino. Esto permite que la planta encuentre su camino hacia arriba y no continúe creciendo plana en el suelo. Esto no solo facilita la cosecha: las plantas crecen mejor en general. Además, enfermedades como la moho se puede prevenir con una planta erguida. Si las hojas están cerca del suelo, se secarán peor y se convertirán en un verdadero paraíso para diversas enfermedades fúngicas que pueden estropear tu cosecha.
4. Retoño te cambia
Los pepinos quieren moverse de vez en cuando. Para ser precisos, los pepinos no deben plantarse en el mismo lugar durante dos años consecutivos, De lo contrario, las enfermedades que persisten en el suelo (por ejemplo, el moho gris) también pueden afectar a la nueva generación de plantas. infestado. Como regla general, se sugiere una brecha de cuatro años entre dos cultivos de pepino en la misma ubicación. Dado que el espacio es limitado, especialmente en el invernadero, y un cambio completo de suelo requiere mucho tiempo, es aconsejable plantar los pepinos en macetas. De esta manera, el piso se puede cambiar anualmente con poco esfuerzo.
3. comida y bebida
Los pepinos también necesitan los regulares. cuidadopara dar una buena cosecha. Riega el pepino a intervalos regulares, lo mejor es mantener la tierra ligeramente húmeda. Si el pepino se expone a una sequía prolongada, los pepinos pueden tener un sabor muy amargo al final y son todo menos un placer para el paladar. Por otro lado, los pepinos tampoco toleran el encharcamiento: se requiere un instinto seguro. Además, lo ideal es que el agua esté tibia al verter y no mojar las hojas; si las hojas están húmedas, aumenta el riesgo de infección por mildiú polvoriento. Como come mucho, el pepino también está feliz de tener muchos nutrientes. Un fertilizante principalmente orgánico como el nuestro es el más adecuado para esto. Fertilizante de tomate orgánico Planturaquien entrega este largo y uniformemente.
2. Sin suerte
Los pepinos en particular son particularmente susceptibles a las enfermedades. Especialmente hongos como ese Mildiú polvoroso, el moho gris o el marchitamiento de la esclerotina causan problemas a la planta. En el caso de una infestación, la limitación del daño a menudo solo es posible, es decir, la eliminación rápida de todas las plantas afectadas. Sin embargo, con algunos trucos, las posibilidades de que sus plantas se enfermen también disminuirán. La humedad, en particular, es un factor decisivo para los hongos, así que ventile el invernadero con regularidad y use una ayuda para trepar para que las hojas se sequen bien después de la lluvia. También se recomienda la elección de variedades más robustas y resistentes. También ayudan los cambios frecuentes de ubicación, observar la rotación de cultivos y evitar la proximidad directa de plantas que también son susceptibles a los hongos (por ejemplo, tomates).
propina: Eso también Pelar pepinos puede contrarrestar enfermedades.
1. El trabajo da frutos
Si las condiciones son óptimas, los primeros pepinos se pueden recoger después de dos meses. Pero no se requiere moderación: la recolección frecuente incluso promueve la formación de nuevos frutos, por lo que la cosecha es más rica. Con los pepinos puedes quitar fácilmente los pepinos maduros tres veces por semana, los encurtidos, por otro lado, incluso se pueden cosechar a diario. Los pepinos están maduros cuando la piel tiene un color verde uniforme y, en el caso de los pepinos, también es suave al tacto. Un cuchillo limpio y afilado es la elección correcta para cortar. Si los pepinos se arrancan con fuerza, el zarcillo puede lesionarse.
