Pelar tomates: la forma correcta de quitar las hojas

La poda de las plantas de tomate es un tema controvertido entre los jardineros. Te revelamos cuándo tiene sentido agotar tus tomates y cómo hacerlo correctamente.

Rara vez hay un tema que divida tanto a los amantes del tomate como la poda de los brotes laterales. Algunos abogan por una tacañería constante, siempre y con cada planta, otros simplemente dejan que sus tomates crezcan silvestres. En este artículo, queremos explicarte que saltarse no es solo una cuestión de fe, sino que tiene ventajas y desventajas reales. Explicamos cómo surgen los instintos punzantes y explicamos paso a paso el procedimiento correcto para la poda.

¿Tienes que desnatar los tomates?

El hecho de que tenga que desnatar tomates o no depende de la variedad, la ubicación y el espacio disponible. Por lo tanto, le mostraremos en detalle qué plantas deben desnatarse y por qué.

¿Tienes que agotar todos los tomates?

La respuesta simple es no. Básicamente, solo los tomates deben desnatarse si tiene sentido. Los brotes laterales deben eliminarse de todas las variedades de tomates de frutos grandes, como los tomates corazón de buey y bistec. Incluso con tomates en rama de tamaño mediano, se debe dejar un máximo de dos o tres brotes, incluido el brote principal.

¿Qué tomates no se deben desnatar?

Los tomates de arbusto de crecimiento bajo y los tomates silvestres no se quitan en absoluto. Llevan flores en todos los brotes laterales y, por lo tanto, vuelven a dar frutos. El rendimiento es máximo sin pinchazos. El cóctel de frutos pequeños y los tomates cherry se pueden dejar crecer en forma extensa o se pueden cultivar con varios brotes. Por lo tanto, es opcional que estos tomates se sequen.

¿Cómo surgen los muchos brotes laterales?

Los tomates silvestres de América del Sur crecen y crecen naturalmente a partir de todas las axilas de las hojas, porque se encuentran en el suelo y con el tiempo forman un arbusto de múltiples ramas. Nuestro tomate cultivado (Solanum lycopersicum) se convirtió en las filas de estos diversos tomates silvestres (Solanum sp.), pero todavía tiene fuertes similitudes con sus parientes silvestres. Además, los tomates que se han plantado en rincones demasiado oscuros o que han sido fertilizados con demasiado nitrógeno tienden a desarrollar brotes laterales y menos a desarrollar flores. Por lo tanto, el lugar de plantación debe estar inundado de luz lo más posible para obtener más frutos en lugar de brotes laterales. Puede evitar el uso excesivo de nitrógeno con fertilizantes orgánicos equilibrados, principalmente orgánicos, con efectos a largo plazo como el nuestro. Fertilizante de tomate orgánico Plantura. La liberación uniforme y prolongada de nutrientes no conduce a una deficiencia ni a un exceso, sino que abastece a la planta de tomate de una manera equilibrada y respetuosa con el suelo.

Ventajas de desnatar tomates

Los tomates desnatados tienen varias ventajas. En primer lugar, con los tomates bistec, se evita que los brotes laterales adhieran frutos grandes y pesados ​​que no pueden soportar, de modo que se rompan o se doblen. La calidad de los frutos suele ser mejor, tienen un sabor más aromático porque la planta tiene que aportar menos frutos. Además, se anima a la planta a concentrarse más en la formación de frutos y el crecimiento del tallo hacia arriba. Las plantas se vuelven más largas, pero permanecen estrechas y requieren menos espacio. Otra ventaja es que las plantas con menos brotes laterales o sin ellos son más aireadas y se secan mejor después de la lluvia. Esto dificulta la propagación de las enfermedades fúngicas.

Propina: Puede hacer un estiércol de tomate fortificante a partir de los brotes laterales despojados, con el que luego se riegan las plantas. La producción y fertilización se lleva a cabo como en Estiércol de ortiga en una proporción de 1:20.

Todas las ventajas de nuevo de un vistazo:

• Evita que los brotes laterales más delgados se doblen y arranquen tomates grandes
• La calidad de la fruta suele ser mejor.
• Se estimula a las plantas para que crezcan en longitud y produzcan frutos en los otros brotes.
• Menor espacio requerido en el ancho y mejor ventilación de las plantas.
• Los brotes rotos se pueden fermentar en abono de tomate que fortalece las plantas.

Desventajas de desnatar tomates

Pero claro que no solo hay ventajas, de lo contrario el tema no sería tan controvertido. En primer lugar, solo debe maximizarse si tiene sentido, y no siempre lo es. Las plantas despojadas tienden a crecer más, se vuelven muy altas y no son muy estables. Una ligera ráfaga de viento puede volcarlo o torcerlo. Por lo tanto, los tomates agotados siempre deben estar bien sujetos o atados.
Una gran desventaja es que la poda deja la planta con heridas, que son los puntos de entrada de patógenos. Esto significa estrés para las plantas de tomate, porque tienen que cerrar las heridas rápidamente y combatir los patógenos. Además, la poda regular lleva mucho tiempo y debe repetirse aproximadamente cada dos semanas, dependiendo del vigor de las variedades. Para los principiantes entre los productores de tomates, no es nada fácil distinguir entre la punta del brote y los brotes laterales al principio. Aquí existe el riesgo de que se retire la punta que da fruto y la planta tenga que cambiar al brote lateral más inestable.

Las desventajas de eliminar los tomates de un vistazo:

• No es útil para todos los tipos de tomate.
• Los lazos y soportes son fundamentales ya que las plantas son inestables.
• Pinchar deja heridas y facilita la penetración de patógenos
• El decapado lleva mucho tiempo y debe repetirse cada dos o tres semanas.
• Es difícil para los principiantes distinguir entre el rodaje principal y el lateral.

Instrucciones para podar tomates.

El mejor momento para comenzar a podar depende de la fecha de siembra. Lo ideal es empezar a desnatar inmediatamente después de la siembra, es decir, a principios de mayo en invernadero oa mediados de mayo en exterior, y finalizar en otoño.
Es mejor desnatar los tomates por la mañana, porque las heridas se secan rápidamente durante el día. Use guantes, después de todo, los brotes de tomate dejan manchas verdes pegajosas en sus manos.

¿Cómo diferencia los instintos tacaños de los instintos principales? Los brotes tacaños de los tomates siempre surgen en las axilas de las hojas que ya son grandes. Crecen lejos del brote principal en un ángulo de 45 grados y aún son delgados y elásticos. Si revisa todas las axilas de las hojas de la planta de tomate de arriba a abajo, no se perderá ninguna de ellas rápidamente. Estos brotes laterales se eliminan y se hunden profundamente en el tallo con las uñas entre los pulgares. y el dedo índice cortado o mejor aún con un cuchillo afilado o tijeras de podar limpias cortar. Asegúrese de que el corte sea suave y que el brote principal no esté dañado. Los brotes pequeños también pueden romperse, porque aún pueden desprenderse fácilmente de la axila de la hoja en la que se encuentran.

Propina: Al regar, asegúrese de que las heridas no se mojen en los primeros días después del desnatado, de lo contrario aumenta el riesgo de infección.

Resumen de desnatado de tomate:

• Desnatar por la mañana permite que las heridas se sequen bien durante el día.
• Use guantes para evitar manchas verdes.
• Revise todas las axilas de las hojas de arriba a abajo
• Rompa o pellizque los brotes laterales pequeños con los dedos, corte mejor los más grandes
• Mantenga secas las áreas de la herida al regar
• Repita aproximadamente cada dos semanas, dependiendo del crecimiento.

Diferentes tomates correctamente chamuscados

Tomates cóctel desnatados

Los tomates para cóctel forman frutos pequeños y, por lo tanto, solo deben desnatarse de forma limitada. Porque los brotes laterales suelen formar flores y frutos rápidamente, que también pueden ser soportados bien por los brotes laterales más delgados. Sin embargo, para evitar una planta oscura y mal ventilada, vale la pena eliminar algunos brotes. Con el tomate cóctel, si hay suficiente espacio, se dejan dos o tres brotes laterales inferiores junto al brote principal. Por eso se cría con múltiples instintos. Estos brotes desarrollan flores y frutos, se eliminan todos los brotes más altos a lo largo del brote principal.

Tomates de arbusto desnatados

¡Bajo ninguna circunstancia se deben agotar los tomates de arbusto! Los prácticos tomates de arbusto generalmente solo alcanzan una altura máxima de un metro. Se ramifican fuertemente y dan fruto en los brotes laterales. Cuando pellizcas los brotes laterales, estás sacando gran parte de la fruta que habría dado esta planta.

Tomates desnatados y tomates bife

Cuando se trata de tomates en rama de tamaño mediano y tomates bistec que pesan hasta un kilogramo, hay opiniones muy diferentes sobre el acicalamiento. Los tomates en rama generalmente se pueden cultivar con uno o dos brotes laterales bajos sin ningún problema, todos los brotes laterales de arriba se eliminan de manera constante. Los brotes inferiores dan estabilidad a la planta, donde también dan frutos. En el caso de los tomates bife, por otro lado, se deja como máximo una rama lateral junto a la rama principal y se unen bien ambas. Alternativamente, elimina constantemente todos los brotes tacaños y solo deja que el brote principal crezca hacia arriba. De lo contrario, los frutos pesados ​​abruman muchos brotes laterales delgados y se doblan fácilmente.

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