Cultivo de hierbas en agua: nuestro top 7

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¿Hierbas aburridas en el alféizar de la ventana? ¡No con nosotros! Estas siete variedades son realmente llamativas en el alféizar de la ventana, no necesitan tierra.

Hierbas en vasos sobre madera
Las hierbas también se pueden cultivar como hidroponía [Foto: Kerdkanno / Shutterstock.com]

Las hierbas frescas son algo hermoso, especialmente cuando provienen directamente del alféizar de la ventana. ¿Pero sabías que puedes cultivar plantas sin tierra? Todo se llama hidroponía y actualmente está de moda. Lo que suena complicado es bastante simple: algunas especies de plantas pueden prescindir del suelo porque simplemente toman los nutrientes que necesitan del agua. Las plantas no solo se ven particularmente interesantes, también son más fáciles de cuidar. Así que solo tienes que controlar el nivel del agua con regularidad y añadir fertilizante líquido de vez en cuando o cambiar el agua. Aquí te mostramos qué tipos de hierbas son especialmente adecuadas para el cultivo en agua.

contenido

  • 7. albahaca
  • 6. orégano
  • 5. Romero
  • 4. menta
  • 3. Bálsamo de limón
  • 2. Stevia
  • 1. sabio

7. albahaca

albahaca (Ocimum basilicum) es probablemente una de las hierbas culinarias más populares en Alemania. Entonces, ¿por qué no ponerlo en el centro de atención con la hidroponía? Para hacer esto, tome una planta de albahaca saludable que aún no haya florecido y retírela. Esquejes. Para que la albahaca también forme buenas raíces en el agua, el esqueje debe cortarse justo debajo de un nudo de hojas. Ahora quite todas las hojas excepto las tres o cuatro superiores. En un vaso de agua en un lugar luminoso, la albahaca crecerá y prosperará espléndidamente si solo cambia el agua cada pocos días.

Raíces de albahaca en el vaso con agua
Para la hidroponía, la albahaca no debería haber florecido todavía [Foto: Warren Price Photography / Shutterstock.com]

6. orégano

Ya sea con pizza, pasta o carne: orégano (Origanum vulgare) es un verdadero todoterreno. Así que corta tan bien en el agua como en el suelo. Simplemente corte algunos brotes jóvenes y colóquelos en el agua. La temperatura adecuada y mucha luz solar son importantes para el orégano. Una temperatura ambiente de alrededor de 20 ° C y un lugar junto a una ventana soleada son ideales para que se desarrolle el orégano. Aquí, también, el agua debe cambiarse regularmente.

Orégano en un vaso
Los brotes jóvenes de orégano simplemente deben colocarse en agua [Foto: g215 / Shutterstock.com]

5. Romero

El picante Romero (Rosmarinus officinalis) no solo es un candidato ideal para la cocina, sino que también se lleva bien en el agua. Para ello, corte esquejes de unos 10 a 15 cm de largo y retire las agujas inferiores. Ahora el romero también se puede absorber en el vaso. Pero no se preocupe si las primeras raíces tardan un poco en aparecer: los esquejes leñosos del romero se encuentran entre los colegas más acogedores. En un lugar soleado y con cambios regulares de agua, el romero también crece sin tierra y sin puntas.

Romero y hierbas en vidrio en el alféizar de la ventana
Con el romero, las primeras raíces pueden tardar un poco en aparecer [Foto: jajaladdawan / Shutterstock.com]

4. menta

menta (Mentha) no solo es delicioso, también huele fresco y delicioso. Entonces, ¿hay una planta de interior más ideal? También se pueden cultivar fácilmente en agua. Separe algunos brotes y retire las hojas inferiores de los esquejes. Ahora todo lo que necesita la menta es agua y luz solar. Cuanto más cálido está en su entorno, más rápido crecen las primeras raíces pequeñas: en condiciones ideales, solo pueden pasar unos días antes de que pueda ver los primeros éxitos.

Menta en un vaso
A Mint le gusta un ambiente cálido para crecer [Foto: 13Smile / Shutterstock.com]

3. Bálsamo de limón

Bálsamo de limón (Melissa officinalis) en la casa siempre es una buena idea: la planta no solo huele maravillosamente fresca y es perfecta como especia para muchos platos. El olor aromático también es un verdadero repelente de mosquitos. Para poder cultivar el bálsamo de limón en el agua, es mejor elegir tallos verdes y saludables. Nuevamente, debes quitar las hojas inferiores y luego colocar la planta en el agua. El bálsamo de limón es particularmente sensible cuando se trata de agua rancia: cambiarlo regularmente es imprescindible para un bálsamo de limón saludable.

Bálsamo de limón en vidrio sobre el alféizar de la ventana
El agua del toronjil debe cambiarse con regularidad [Foto: Iva Vagnerova / Shutterstock.com]

2. Stevia

Es conocida Stevia (Stevia rebaudiana) principalmente como sustituto del azúcar y no como planta. La stevia es una opción perfecta para agregar dulzor natural a un plato. Para un cultivo exitoso en agua, los brotes de la planta deben ser bastante jóvenes antes de que lleguen al vaso como esquejes. A Stevia le gustan especialmente las habitaciones luminosas y cálidas, por lo que un lugar frente a una ventana soleada es ideal. Aquí es donde la planta puede prosperar y producir su dulce cosecha.

Stevia en un vaso
La stevia prospera particularmente bien en un lugar brillante [Foto: Linda Hall / Shutterstock.com]

1. sabio

Como té o como especia es sabio (Salvia) bien conocido. ¿Pero sabías que puedes cultivar las hojas verdes sin tierra? Es mejor cortar los brotes jóvenes de salvia en primavera y quitar las hojas inferiores. Ahora la planta solo necesita agua dulce con regularidad (de lo contrario, el moho se puede desarrollar rápidamente) y una mancha de luz. Pronto no solo tendrás un llamativo en la cocina, sino que también tendrás siempre un suministro fresco de hojas de salvia.

Salvia en vidrio en el alféizar de la ventana
La salvia también se puede cultivar en hidroponía [Foto: Bellawillow Photography / Shutterstock.com]

Por supuesto, todas estas hierbas también están felices de tener un lugar en la cama o maceta. Especialmente si se van a cosechar cantidades mayores, el cultivo en agua no es perfecto.

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