Refinando manzanos: tiempos e instrucciones

Al refinar una manzana, puede traer una nueva variedad al jardín. Te explicamos qué significa injertar manzanos e injertar manzanos.

¿Ha descubierto una nueva manzana favorita y desea cosecharla del manzano en su propio jardín en el futuro? ¿Qué podría ser más obvio que almacenar algunas semillas y sembrarlas hábilmente? En realidad nada, si eso fuera manzana (Malus domestica) no es un fertilizante cruzado. Para que las flores de un manzano se conviertan en frutos, el polen de otra variedad tiene que golpear el estigma de la flor. Como resultado, el material genético es esencialmente una mezcla de árboles padre y madre. Como resultado, habrá una colorida mezcla de diferentes propiedades en la próxima generación que se desarrollará a partir de las semillas sembradas. Sin embargo, para reproducir la variedad deseada de forma rápida y correcta, se utiliza el método de injerto.

Refinación: ¿por qué refinar y qué es?

El injerto consiste en propagar una determinada variedad. El principal interés es la propagación fiel a la variedad. Variedad genuina significa que la descendencia propagada corresponde exactamente a la misma variedad que la variedad madre que se va a propagar. Desafortunadamente, dado que la manzana es un polinizador cruzado, esto no se puede lograr mediante la reproducción de semillas. Al final, se crea un clon de la planta madre al injertar, al igual que cuando se propaga con esquejes o esquejes. La variedad con las características frutales deseadas, la denominada variedad noble, se combina con otra planta con características de crecimiento específicas: el portainjerto. En pocas palabras, la variedad noble crece junto con la base para combinar las propiedades de estas dos variedades. Existen diferentes técnicas para hacer esto, y las cosas pueden salir mal y no es raro que la base y la variedad noble no crezcan juntas. Esto puede deberse al hecho de que el patrón y la variedad noble no van bien juntos genéticamente o simplemente porque hay una falta de práctica en el refinado.

Entonces, ¿por qué todos los problemas y riesgos para que al final todo sea para el gato? Desafortunadamente, otros métodos de propagación no son adecuados para la propagación fiel a la variedad (siembra) o conducen a resultados inferiores (esquejes, brotes). Además, al refinar la variedad noble, puede ayudar a lograr ciertas características de crecimiento: Los árboles son cortos para plantaciones, estabilidad en árboles para huertos: estas propiedades están determinadas por el sustrato. Además, los manzanos se propagan a través de injertos, flores y frutos mucho antes que a través de semillas. aumento de plantas: con este último, puede obtener 12 años con el primero de alto rendimiento Espere el período de cosecha.

Las ventajas de injertar manzanos de un vistazo:

• Propagación varietal
• Las buenas propiedades de crecimiento del portainjerto se pueden combinar con las buenas propiedades frutales de la variedad noble.
• Reducción del tiempo desde la propagación hasta la primera floración y cosecha de manzanas.

Propina: Por supuesto, no es solo el patrón lo que influye en la salud y la productividad de un manzano. La ubicación, y especialmente el suelo, también tiene una gran influencia. Para revivir un suelo menos fértil y darle al manzano las mejores condiciones para crecer en o después del injerto, puede usar un fertilizante de suelo como el Activador de suelo orgánico Plantura usar.

Refinando manzanos: el momento adecuado

Hay dos épocas diferentes del año para injertar manzanos. Se hace una distinción entre el procesamiento de invierno (diciembre a marzo / abril) y el procesamiento de verano (julio / agosto). En verano, se pueden utilizar técnicas de injerto que requieran aflojar la corteza, lo que no es posible en invierno. El principio fisiológico, sin embargo, es el mismo: el cambium, que es el tejido divisible del que Formando los vasos principales del árbol: los dos tipos están conectados con la tecnología respectiva de tal manera que están conectados entre sí. crecido juntos.

Refinando el manzano: la base

Para refinar, necesita una almohadilla, o incluso mejor, algunas más si necesita varios intentos debido a la falta de práctica. El portainjerto es una variedad de manzana que solo es relevante en términos de su forma de crecimiento, sus raíces y se cultiva su resiliencia o incluso resistencia a enfermedades y patógenos se convirtió. No es relevante qué frutos, flores u hojas daría el portainjerto. Después de todo, el portainjerto nunca dará fruto por sí mismo, solo la noble variedad que ha crecido junto con él. Sin embargo, el documento tiene al menos dos tareas importantes:

1. El vigor del portainjerto también influye en el crecimiento de la variedad noble: los portainjertos de crecimiento lento dan lugar a árboles frutales en general más pequeños que son más fáciles de cuidar y cosechar. A cambio, estos árboles frutales son menos estables, por lo que pueden necesitar una conexión de árbol. Los portainjertos de rápido crecimiento dan lugar a grandes árboles frutales que, por ejemplo, tienen muchas ventajas en huertos y huertos extensos y son tanto estables como robustos.
2. La base determina qué tan bien el árbol frutal puede hacer frente a las condiciones del suelo existentes. Algunas bases están predestinadas para suelos arenosos húmedos, pesados ​​o ligeros. Otras bases son particularmente buenas para prevenir enfermedades o plagas transmitidas por el suelo.

En resumen, la base puede influir en las siguientes propiedades de un manzano injertado:

• Hábito y vigor de crecimiento (débil / fuerte vigoroso)
• Estabilidad del árbol
• Requisitos de ubicación
• Forma del tronco: Dependiendo de la altura a la que se corta la base para el acabado.
• Resistencia especialmente a las enfermedades transmitidas por el suelo.
• Calidad de la fruta
  

Dado que los documentos son de particular interés para la horticultura comercial, a menudo tienen nombres más técnicos. Buscará en vano términos descriptivos como 'Golden Delicious' o 'Goldparmäne'. Aquí hay una pequeña selección de documentos recomendados:

• ′ M 9 ‘: crecimiento débil a medio fuerte; árboles de tamaño mediano para el jardín de la casa
• ′ M 25 ‘: crecimiento fuerte; Medios troncos / troncos altos para el prado
• ′ M7 ′: crecimiento medio-fuerte; árboles de tamaño mediano para el jardín de la casa
• ′ M 27 ‘: crecimiento lento; árboles pequeños / árboles de tina para pequeños jardines o cultivo intensivo de plantaciones

Refinando el manzano: arroz noble y ojo noble

Las partes de la planta que provienen de la variedad de manzana cuyos excelentes frutos quieres propagar se denominan "arroz noble" u "ojo noble". Un arroz noble es una sección de aproximadamente 10 cm de largo de un brote de la variedad noble. Un ojo noble, por otro lado, es un solo brote vegetativo, que, sin embargo, puede tomarse de un arroz noble. Dependiendo del método de refinado utilizado, debe elegir el arroz noble o el ojo noble. Dado que las vides nobles suelen contener varios ojos nobles, se pueden realizar más refinamientos mediante la propagación a través de ojos nobles que con venas nobles.

Solo los brotes anuales bien maduros con espaciamientos de brotes cortos se consideran espigas nobles. Estos brotes se pueden encontrar en el área exterior de la corona bien iluminada por el sol. Con el procesamiento de invierno, las vides ya se recolectan en diciembre o enero y se almacenan inicialmente en un lugar fresco y oscuro. Si se dispone de un invernadero con calefacción, también se puede refinar directamente. En el caso de injertos de verano entre julio y agosto, las vides se recolectan lo antes posible antes del injerto. Aquí también se cosechan brotes anuales bien maduros. Lógicamente, estos son solo frondosos. A excepción de un pequeño trozo de pecíolo, las hojas se quitan con tijeras de rosas y las pequeñas estípulas también se arrancan a mano. Las vides ahora están listas para el procesamiento de verano e incluso se pueden almacenar en un lugar fresco y oscuro durante un corto tiempo, pero si es posible, pero no más de tres días.

¿Cómo se refina un manzano?

Cómo injertar un manzano depende de varias condiciones:

• ¿En qué época del año se debe perfeccionar?
• ¿Cuál es el diámetro del patrón y del arroz noble?
• ¿Cuánto material vegetal de la variedad noble hay disponible para injertar?

Por supuesto, para un trabajo especial como el acabado también necesita muchas herramientas especiales:

• Cuchillo muy afilado, preferiblemente un cuchillo de acabado especial.
• Tijeras de rosas
• Gomas de acabado para conectar el punto de acabado.
• Si es necesario, encere para alisar el punto de acabado.

Refinando el manzano: el procedimiento

Al refinar manzanos, independientemente del método, asegúrese de que los dos socios refinadores estén perfectamente uno encima del otro y que no haya huecos. Esto aumenta la probabilidad de que los vasos guía y el cambium divisible de ambos socios de refinación crezcan juntos rápida y bien. Además, se puede minimizar el riesgo de infestación de enfermedades o plagas a través del punto de injerto. Para evitar la contaminación innecesaria de las interfaces, no toque las áreas con los dedos si es posible. El procedimiento exacto al injertar manzanos depende, por supuesto, del método de injerto que elija. Echamos un vistazo más de cerca a los distintos métodos.

Propina: Tanto el arroz noble como la base se dañan durante el procesamiento y forman tejido de la herida en este punto, el llamado callo. Surge exactamente donde las plantas crecerán juntas más tarde: en el cambium. La producción de callos crea una alta presión entre los elementos ensamblados. Por lo tanto, es muy importante que el punto de acabado se apriete siempre con mucha fuerza mediante gomas de acabado o cierres de heridas.

Acabado de invierno

Los refinamientos de invierno solo se llevan a cabo sobre bases que crecen en macetas. De esta manera, la planta ensamblada puede establecer tranquilamente el vínculo después del procedimiento, por ejemplo, en un pasillo luminoso o en un jardín de invierno fresco.

cópula

Durante la cópula, la base y el arroz se cortan en diagonal con el mismo diámetro para que las superficies cortadas encajen perfectamente. El corte debe tener aproximadamente dos pulgadas de largo. El corte oblicuo aumenta el área de contacto para que la base y la variedad noble puedan crecer juntas en un área más grande y, por lo tanto, de manera más estable. El método se puede realizar muy bien en invierno, ya que no es necesario quitar las hojas del arroz noble en este momento.

• Seleccione la base y el arroz con el mismo diámetro.
• Dar a la base y al arroz noble un corte oblicuo de unos 5 cm de largo.
• Unir la base y el arroz en las superficies cortadas y conectar muy firmemente con rafia o goma de acabado.
• Extienda el punto de acabado con una cera de acabado.
  

Método del pie de cabra

El método del pie de cabra es muy adecuado si solo tiene una base con un diámetro significativamente mayor que el arroz noble. De la base decapitada se corta un trozo en forma de cuña como un pastel. Asegúrese de que el corte apunte de arriba a abajo. El arroz noble se afila por un lado según la forma de cuña de la base.

• Base aproximadamente el doble del diámetro del arroz noble.
• Cortar en la base:
  Dos cortes oblicuos de arriba a abajo para cortar una cuña de 3-4 cm de largo (pie de cabra).
• Cortar sobre arroz noble:
  Forme el arroz noble con dos cortes diagonales en una contra cuña de la pata de cabra para que la cuña del arroz noble encaje exactamente en la cuña de la base.
• Asegúrese de que el cambium (capa verde de la corteza) del arroz noble se apoye en el cambium de la base y que no quede ningún hueco.
• Fijar el punto de unión entre la base y el arroz con rafia y cubrir con cera de acabado.

Enchufe (enchufe de separación)

Con el injerto dividido, se injerta un arroz noble significativamente más delgado en una base gruesa. Para ello, se realiza un corte vertical de aproximadamente cinco centímetros de largo en la zona del borde de la cabeza del injerto que se acaba de cortar sobre toda la superficie de la cabeza del injerto. Esto crea una lengua en la superficie que se puede aflojar con cuidado para crear un espacio. El arroz noble fino se corta en punta en ambos lados a una longitud que corresponda al espacio en la base. El arroz noble en forma de cuña se puede insertar simplemente en el espacio en la base, con el que está en el exterior Edge tiene que pasar para que los cambia y los vasos de la base y el arroz noble crezcan juntos del todo pueden.

• Corte de base: corte vertical de unos 5 cm de largo sobre toda la superficie de la cabeza del injerto; Es una ventaja si no se corta en el medio sino en la zona del borde.
• Cortar arroz noble: Apunte la longitud de la base cortada en una cuña uniforme en ambos lados.
• Junta la base y el arroz, únelos con rafia y unta con cera de acabado.

Propina: También se puede injertar un arroz noble en la cabeza de injerto de la base en ambos lados marginales del corte dividido. Entonces se habla de "tapón de doble hueco". Por un lado, puede crear directamente una especie de ramificación, por otro lado, teóricamente también es posible combinar dos tipos diferentes de nobles en una base.

Acabado de verano

Lo especial de los refinamientos de verano es que en este momento la corteza es suave y flexible, por lo que algunos métodos de refinamiento solo son posibles en este momento.

Okulación: ojo noble en lugar de arroz noble

Durante la inoculación, todo lo que se necesita es un ojo precioso para colocarlo en la superficie. El nombre, derivado del latín "oculus" para "ojo", lo dice todo. Dado que los ojos nobles finamente cortados se empujan debajo de la corteza de la base, la corteza del manzano tiene que "soltarse". Este es el caso desde finales de julio hasta finales de agosto.

• Prepare un viaje precioso como se describe arriba: Aproximadamente 1 cm de espesor, anual y bien desarrollado; Corta las hojas y úsalas inmediatamente.
• Corte los ojos nobles planos debajo de la yema vegetativa del arroz a una longitud de unos 3 cm; Se debe incluir y exponer el cambium verdoso claro (quitar las partes de madera si es necesario).
• Haga un corte horizontal de 1 a 2 cm de largo en el suelo; haga un corte en el medio verticalmente hacia abajo a lo largo del ojo noble; este corte en T solo debe hacerse superficialmente en la corteza, de modo que no se dañe el cambium verde claro de la base.
• Inserción del ojo: Es mejor no tocar el lado interno del ojo precioso para no contaminarlo. Levante con cuidado la corteza debajo del corte en T con un cuchillo y presione el ojo lo más profundamente posible. El ojo noble debe estar en el medio. Fije la mancha en la parte superior e inferior con goma de acabado, pero el ojo debe permanecer libre. También puede utilizar un cierre de goma especial de oculación (cierre rápido de oculación Fleischhauer).

Refinamiento de chips

El refinamiento de la viruta o "brotación de la viruta" es, en principio, una modificación de la oculación. También se usa un ojo noble en lugar de un arroz noble. Sin embargo, con el refinamiento de la viruta, la corteza no se afloja, sino que se corta una pieza correspondiente al ojo noble de la base relativamente plana. Por tanto, el método es independiente del desprendimiento de la corteza y también podría utilizarse en los meses de invierno.

• Corta un trozo de madera uniforme del arroz y la base. En el caso del arroz noble, la astilla está formada por la yema y la corteza circundante; a diferencia de la ooculación, la parte de la madera subyacente no se desprende aquí.
• Inserción del chip: El chip se inserta en la muesca correctamente cortada en la base. Fije la mancha con goma de acabado y luego extiéndala con cera de acabado derretida. Precaución: aquí también, la yema debe estar expuesta.

Enchufe detrás de la corteza

Ya conocemos el injerto en el hueco como acabado invernal. Alternativamente, puede injertar un arroz noble detrás de la corteza. Dado que la corteza tiene que aflojarse para ello, este método de injerto se realiza en verano. El método es adecuado para portainjertos y venas con diámetros significativamente diferentes.

• Cortar arroz noble: El arroz noble se prepara como de costumbre para los refinamientos de verano. Para injertarlo en la base se realiza un corte de cópula inclinado de aproximadamente 5 cm de largo.
• Corte de la capa de subsuelo: se decapita el árbol de la capa de subsuelo y se crea una cabeza de tapón recta. Con un corte vertical hacia abajo a partir de la cabeza del enchufe - en el correspondiente La longitud del área del corte de cópula del arroz noble se convierte cuidadosamente en la corteza de la base. resuelto.
• El arroz se empuja con cuidado debajo de la corteza de la base para que la superficie cortada quede al ras con el cambium de la base.
• Conecte el punto de acabado con la goma de acabado y extiéndalo con cera de acabado derretida.

propina: Al igual que con el injerto de fisuras, se pueden injertar varias enredaderas comestibles en una base al mismo tiempo aflojando la corteza de la base en varios lugares. Sin embargo, no debe hacer más de dos o tres cortes para no tensar demasiado la superficie.

Mantener el manzano después del injerto.

Incluso si parece haber sido bien injertado, eso no es garantía de que las dos plantas crezcan juntas. Incluso después del injerto, un manzano todavía necesita cuidados y atención. Pase el invierno los refinamientos realizados en invierno en una habitación luminosa y sin heladas. Los refinamientos realizados en verano deben protegerse de la exposición excesiva al sol y definitivamente deben regarse adecuadamente. No es infrecuente que no solo brote la variedad noble, sino también el patrón. Sin embargo, esto es energía desperdiciada y también promueve que la base repele la variedad noble: Por lo tanto, corte siempre todos los brotes que broten por debajo del punto de refinamiento.

Si la variedad noble brota, el intercrecimiento se ha producido por el momento, pero aún no es estable. Si, incluso después de todo un año, la goma de acabado especial no se desprende por sí sola debido a los rayos del sol, hay que cortarla para evitar que el árbol se estreche.

propina: Si ha refinado su variedad noble en refinamiento de invierno en una base en maceta, la siembra se debe plantar el próximo mes de mayo después de que las heladas de invierno hayan terminado definitivamente. Al plantar manzanos, es beneficioso darle al árbol joven un suelo fértil como el nuestro. Suelo universal orgánico Plantura para promover un crecimiento saludable en los primeros años; después de todo, el árbol pequeño aún no puede echar raíces tan profundamente y cuidarse peor de sí mismo.

En general, es importante podar el manzano con regularidad y habilidad para darle una corona majestuosa. Como tu uno Corta el manzano correctamente, puede averiguarlo en nuestro artículo especial adecuado.