Arándano: plantar, cuidar, cosechar y más - Plantura

Los arándanos no solo están de moda por sus frutas saludables. También llaman la atención como cobertura del suelo. Mostramos la mejor forma de plantarlos.

Si bien se ha cultivado comercialmente en los EE. UU. Y Canadá durante algún tiempo, el arándano (Vaccinium macrocarpon) sólo recientemente ha ganado mayor prominencia en Europa. No es de extrañar, después de todo, sabe a arándano rojo local (Vaccinium vitis-idaea) muy similar. Las condiciones de crecimiento también son similares, después de todo, el arándano pertenece al mismo género de plantas que el arándano cultivado (Vaccinium corymbosum) y el arándano rojo. Te contamos cómo puedes imitar las condiciones del bosque en tu jardín y plantar tú mismo arándanos.

Arándanos: origen y descripción

Los arándanos, que provienen del noreste de Norteamérica, deben su nombre a una grulla (engl. grua) forma de flor que recuerda. Los arándanos rojos forman zarcillos y solo miden unos 25 cm de altura. Por esta razón, a menudo se utilizan como cobertura del suelo. Como tal, se ven muy bien con sus hermosas flores y bayas rojas muy saludables. Los arándanos rojos forman raíces densas, poco profundas bajo tierra. Las hojas de la planta de arándano son de hoja perenne, se sienten un poco correosas y cerosas, y solo se reforman cada pocos años. En otoño, los brotes laterales se desarrollan en los brotes laterales durante el próximo año.

Variedades de arándano: una descripción general

Hay numerosos tipos de arándanos para elegir en tiendas especializadas en jardinería y viveros de árboles en línea. Hemos tenido buenas experiencias con los siguientes tres tipos y, por lo tanto, nos complace recomendarlos:

‚Negro temprano‘: Variedad de maduración temprana con bayas de color rojo oscuro a ligeramente negruzcas; frutos muy aromáticos, de tamaño mediano; muy resistente a las heladas

‚Stevens‘: Variedad de crecimiento rápido y producción muy rica; recomendado para suelos más secos y climas más duros

‚Bergman‘: Variedad de alto rendimiento con frutos de color rojo oscuro de tamaño mediano; crece plano y forma muchas hojas, por lo que es ideal como cobertura del suelo

Plantación de arándanos: condiciones del sitio.

Como su pertenencia a la familia de los brezos (Ericaceae) sugiere que los arándanos tienen preferencia por los brezales naturales. Los suelos arenosos y pantanosos pertenecen a los hábitats originales de los arándanos, aunque no toleran el encharcamiento o la sequía durante largos períodos de tiempo.

A los arándanos les gustan los lugares soleados a ligeramente sombreados con un pH del suelo de 5. Solo los suelos forestales normalmente tienen un valor de pH tan bajo. Pero hay algunos trucos que puede utilizar para acidificar un poco la tierra del jardín, lo que significa reducir el pH de típicamente 6 a 7 a 5. Sin embargo, en el caso de suelos muy ricos en cal con un pH de 8 o más, estos trucos no funcionarán a largo plazo. Después de un tiempo, el suelo compensa la acidificación y ya no es adecuado para los arándanos en estas condiciones. En suelos de jardín con un valor de pH de 7,5 o superior, puede ser más eficaz plantar arándanos en macetas o macetas con suelo ácido de rododendro.

propina: Para crear buenas condiciones de ubicación para su arándano, puede usar un suelo orgánico de alta calidad como nuestro Plantura. Suelo universal orgánico Mezclar con arena y humus de corteza, agujas de pino, orujo de uva o material similar.

¿Cómo averiguas el pH de tu suelo?

• Puede comprar los denominados medidores de pH que incluyen una determinada sustancia en tiendas de jardinería. Esta sustancia se mezcla con un poco de tierra y provoca una reacción química. Luego puede leer el valor de pH del suelo analizado usando una tabla de colores.
• Alternativamente, puede comprar pequeñas cantidades de ácido clorhídrico al diez por ciento en las farmacias. Si se vierte sobre un trozo de tierra con una pipeta, también se produce una reacción química. Cuanto mayor sea el contenido de cal del suelo, es decir, también el valor del pH, más burbujea. Si se forman muchas burbujas, el suelo no es adecuado para los arándanos. Sin embargo, si no se forma ninguno, es muy adecuado. Una ligera formación de espuma revela que los arándanos se pueden plantar con la preparación adecuada del suelo.

Para obtener un resultado significativo y excluir errores de aplicación, le recomendamos que realice ambas pruebas en dos o tres lugares del área planificada para los arándanos.

Los arándanos relativamente resistentes no suelen estar amenazados por las heladas. Las plantas solo son sensibles a las heladas tempranas en otoño o las heladas tardías durante la brotación y, por lo tanto, están felices de recibir una protección cálida hecha de vellón, material agrietado o materiales similares.

Plantar arándanos: instrucciones

Los arándanos se plantan en primavera de marzo a mayo o en otoño de septiembre a mediados de octubre. Sin embargo, antes de plantar, lo primero que debe hacer es preparar el terreno. El suelo de toda el área que se va a plantar se excava a una profundidad de unos 15 a 20 cm. Este suelo se puede utilizar para otras camas, como camas elevadas. Necesita ser reemplazado porque no es lo suficientemente ácido. Esta capa de suelo de 15 a 20 cm de profundidad ahora está cubierta con una mezcla de arena y mantillo de corteza podrida. o humus de corteza, abono podrido, basura de agujas y suelo ácido de rododendro llenado. La arena se agrega en una proporción de alrededor del 10 por ciento. Ahora es el momento de plantar. Para una cobertura rápida del suelo que elimine las malas hierbas, se ha demostrado una distancia de plantación de 20 a 30 cm. Los arándanos forman muchos corredores y se esparcen bien. Ésta es otra razón por la que son adecuados como cobertura del suelo.

Después de plantar, debes regar abundantemente las plantas jóvenes de arándano. Luego cubra el suelo con mantillo de corteza. La descomposición de la corteza también acidifica el suelo. Sin embargo, no debe usar el mantillo de corteza en exceso, ya que las bacterias que descomponen el mantillo de corteza fijan el nitrógeno. En el peor de los casos, esto puede llevar a que el aporte de nitrógeno del arándano ya no sea el óptimo.

Cosecha y almacena arándanos

Las bayas de color rojo cereza, de aproximadamente 1 a 2,5 cm de tamaño, se cosechan desde principios de septiembre hasta finales de octubre. Si no cosechas los arándanos, adornarán la planta hasta la primavera. Pero sería una pena, después de todo, los arándanos contienen mucho yodo y muchas vitaminas. Las bayas son frescas y se pueden almacenar en el frigorífico hasta dos meses, pero no son aptas para el consumo en grandes cantidades. Sin embargo, gracias a sus conservantes naturales (por ejemplo, ácido benzoico), los arándanos se pueden procesar muy bien sin azúcar en jugos, compotas, mermeladas o similares.