Hierbas para la sombra

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Todas las plantas necesitan luz para crecer, algunas menos que otras. Aquí encontrará sugerencias de hierbas que crecen a la sombra y son adecuadas para el jardín o el balcón.

Hojas de la planta de menta mexicana
No hay muchas hierbas como la sombra [Foto: SimplyAdrienne / Shutterstock.com]

Están en todos los jardines. Los lugares sombreados donde nada realmente quiere crecer. La mayoría de las hierbas conocidas se sienten más cómodas bajo el sol, pero además del orégano, albahaca y compañía, también hay algunas hierbas interesantes para la sombra.

contenido

  • Hierbas para la sombra que son resistentes.
    • Ajo silvestre (Allium ursinum)
    • Borraja perenne (Borago pygmaea)
    • Caspa de madera (Galium odoratum)
    • Menta pequeña de montaña (Calamintha nepeta)
    • Berro (Nasturtium officinalis)
    • Wasabi, rábano picante japonés (Wasabia japonica)
    • Salvia amarilla (Salvia glutinosa)
  • Hierbas para la sombra que no son resistentes.
    • Cilantro vietnamita (Polygonum odoratum)
    • Gotu Kula (centella asiática)
    • Cardamomo (Elettaria cardamomum)
    • Planta de hongos (Rungia klossii)

Hierbas para la sombra que son resistentes.

A continuación se muestran algunas hierbas que pueden tolerar bien la sombra y se pueden cultivar al aire libre en el jardín, ya que son resistentes.

Ajo silvestreAllium ursinum)

Cuando haces senderismo en mayo, el aroma de Ajo silvestre en el aire. Su preferencia por la sombra también es evidente en la naturaleza, ya que se encuentra principalmente en el bosque, en lugares bastante húmedos y ricos en nutrientes. Si obtiene ajo silvestre en su jardín, puede evitar el riesgo de confusión con los lirios del valle, que a menudo surge cuando se recolecta en el bosque.

Ajo silvestre en bosques sombreados
El ajo silvestre también se puede encontrar en la naturaleza, especialmente en bosques sombreados [Foto: matteso / Shutterstock.com]

Borraja perenneBorago pygmaea)

Es el hermano pequeño y perenne del común conocido y utilizado en Alemania. Borraja. La borraja perenne prefiere suelos sueltos y bien drenados. Aunque le gusta más el sol, también tiene la ventaja de plantar la hierba a la sombra. Allí las hojas se vuelven más tiernas. Gracias a su pequeño tamaño, también es ideal si buscas hierbas para un balcón con sombra. La borraja perenne puede soportar heladas hasta -10 ° C, por lo que conviene cubrirla con matorrales en inviernos muy fríos.

Hojas de borraja
Las hojas de la borraja perenne se pueden utilizar como las del niño de 1 año [Foto: Manfred Rucksackzio / Shutterstock.com]


WoodruffGalium odoratum)

Lo sabes gracias al polvo efervescente, la gelatina o el notorio ponche de mayo. Woodruff junto al ajo silvestre es una de las pocas hierbas a las que realmente les gusta la sombra y no pueden tolerar el sol. Si le gusta su ubicación, que es mejor en un suelo húmedo, rico en humus y calcáreo, también puede ganar rápidamente la ventaja y extenderse por los corredores de raíces. Esto se puede prevenir mediante una barrera de raíces.

Arbusto de caspa silvestre
Woodruff premia algunas bebidas y platos de color verde venenoso, como refrescos, gelatina o árbol de mayo [Foto: Bildagentur Zoonar GmbH / Shutterstock]

Menta de montaña pequeñaCalamintha nepeta)

A diferencia de las mentas, las mentas de montaña no forman corredores y, por lo tanto, son más fáciles de controlar. Gracias a su crecimiento compacto, la hierbabuena de montaña también es una de las hierbas para balcones sombreados. Sus hojas se pueden utilizar como las de la hierbabuena y sus flores actúan como un verdadero imán para los insectos. Prefiere un lugar seco y bastante pobre en nutrientes.

Abeja en una menta de montaña
Las flores de la pequeña menta de montaña proporcionan un festín para los insectos [Foto: FMB / Shutterstock.com]

BerroCapuchina officinalis)

Una hierba de sombra de hoja perenne cuyas hojas se pueden usar de muchas maneras en la cocina es la Berro. La planta también es un importante proveedor de vitamina C en invierno. Sin embargo, necesita un lugar muy húmedo, preferiblemente incluso en agua corriente, que solo se puede encontrar en unos pocos jardines.

Berros en el agua
El berro se siente más cómodo en el agua [Foto: Daisy Daisy / Shutterstock.com]

Wasabi, rábano picante japonés (Wasabia japonica)

De El Wasabi es una de las hierbas de la sombra, porque al sol sus hojas a menudo se vuelven amarillas y deja de crecer. En Japón se utilizan raíces, tallos y hojas para hacer la pasta típica que va bien con el sushi, por ejemplo. Cuando se trata de cultivo, Wasabi puede hacer algo con sus demandas en lugares fríos y húmedos. Sea perra, pero si puede recompensarse con pasta casera de wasabi, es la molestia siempre vale la pena.

Hierbas junto al río
En Japón, el wasabi a menudo se cultiva entre piedras enfriadas por agua [Foto: Hachi888 / Shutterstock.com]

Salvia amarilla (Salvia glutinosa)

Plantar salvia a la sombra para el adorador del sol, ¿es eso posible? Uno de los pocos Tipos de salviaque crece a la sombra en lugares bastante húmedos, ricos en cal y ricos en nutrientes es la salvia amarilla. También se le llama salvia pegajosa debido a sus tallos pegajosos. No hay evidencia médica para la salvia amarilla, pero sus flores y hojas aún se pueden usar para tés, por ejemplo. Como única especie de flores amarillas, también es una excelente salvia ornamental para camas de sombra.

flores amarillas de salvia
Las flores amarillas de la salvia pegajosa [Foto: Edita Medeina / Shutterstock.com]

Propina: Cada planta no solo tiene diferentes demandas sobre el sol, sino también sobre el suelo y el suministro de nutrientes. Algunas de las hierbas mencionadas aquí disfrutan de una amplia gama de nutrientes y, por lo tanto, pueden usarse en las nuestras, por ejemplo Suelo universal orgánico Plantura ser cultivado. Estos incluyen la caspa, el cilantro y la hierba de hongos. El cardamomo y la borraja perenne son algunas de las plantas más frugales que no necesitan mucho sol ni muchos nutrientes. Un sustrato pobre en nutrientes, como el nuestro, es adecuado para su cultivo. Compost orgánico de semillas y hierbas Plantura.

Hierbas para la sombra que no son resistentes.

Algunas hierbas de sombra no toleran las heladas y, por lo tanto, son más adecuadas como plantas en macetas y hierbas para balcones sombreados que están protegidos de las heladas severas en invierno.

Cilantro vietnamita (Polygonum odoratum)

El cilantro vietnamita es una hierba fácil de cultivar para la sombra que crece rápidamente en sustratos húmedos y ricos en nutrientes. Aunque se siente más cómodo al sol, también produce muchas hojas a la sombra, que se pueden utilizar para ensaladas y sopas o para encurtir, por ejemplo.

Cilantro vietnamita
Las hojas del cilantro vietnamita se pueden utilizar de muchas formas [Foto: wasanajai / Shutterstuck.com]

Gotu Kula (Centella asiatica)

La pennywort india, que proviene de Asia, se conoce principalmente aquí como un superalimento. La hierba prefiere lugares húmedos ricos en nutrientes y contiene muchos minerales y vitaminas importantes. Dado que el Gotu Kula solo puede soportar temperaturas de hasta -4 ° C, es recomendable cultivarlo en una maceta e invernar en la casa.

Hojas de Gotu Kula
Las hojas de Gotu Kula se ven casi como pequeños paraguas [Foto: G_Suriyaraks / Shutterstock.com]

Cardamomo (Elettaria cardamomum)

De El cardamomo no es adecuado para el cultivo al aire libre durante todo el año, ya que las temperaturas son demasiado bajas para la hierba de la India. Como balcón y planta de interior, el cardamomo es poco exigente y es una de las hierbas que tolera bien los lugares con sombra. Aunque no florece, por lo que no se pueden cosechar semillas, sus hojas también se pueden utilizar en la cocina con su sabor típico.

Plantación de cardamomo
El cardamomo prospera a la sombra [Foto: Pravruti / Shutterstock.om]

Planta de hongos (Rungia klossii)

Esta es una hierba de sombra desconocida pero subestimada. Hierba de hongos. Las hojas gruesas y crujientes con el fino aroma a hongos son ideales para ensaladas o para refinar platos. Además, contienen muchos nutrientes y son muy ricos en proteínas para una planta con 3 g de proteína por 100 g. Incluso en lugares sombreados, la hierba crece exuberantemente en humus, sustratos ricos en nutrientes, solo en Si la temperatura desciende por debajo de los 10 ° C, deja de crecer, razón por la cual las setas prefieren trasladarse al interior a partir del otoño. deberían.

hojas gruesas de la hierba de hongos
Las hojas gruesas y crujientes de la hierba de los hongos se pueden usar de muchas maneras en la cocina [Foto: Martina Unbehauen / Shutterstock.com]

Si su jardín no se trata solo de lugares con sombra, puede leer aquí y obtener información sobre Hierbas para la sombra parcial. y Hierbas para el sol informar.

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