Que es el abono Definición y características

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¿Qué es el compost, de qué está hecho y cómo está compuesto? Revelamos todo sobre la creación, uso y aplicación de compost en el jardín.

Alimentos sobrantes en el contenedor de abono
Los seres humanos conocen el poder fertilizante del compost durante cientos de años [Foto: Anna Hoychuk / Shutterstock.com]

Los humanos han estado proporcionando durante siglos compost de varios tipos de desechos para fertilizar sus plantas. Ya en el 8 En el siglo XVI a. C., el poeta griego Homero informó que un montón de estiércol fragante maduró en el patio de la granja de Ulises, que luego se extendió por los campos. Pero, ¿qué superpoderes especiales y misteriosos hacen que el compost sea tan valioso para los humanos que a veces se lo denomina el "oro negro" del jardinero? En este artículo aprenderá más sobre la formación y el origen, las propiedades y la aplicación del compost.

contenido

  • Que es el abono
    • ¿De qué está hecho el compost?
  • Propiedades del abono
    • El grado de descomposición del compost.
  • ¿De dónde viene el abono?
  • Composta de gusanos y otros compostadores
  • Compost de los patios de reciclaje
  • Haz abono tú mismo
    • Té de abono
  • Esparcir compost: cómo usarlo correctamente
  • Compost en agricultura

Que es el abono

El compost es material orgánico muerto que ha pasado por lo que se conoce como descomposición. En el proceso de descomposición, primero tiene lugar la descomposición por microorganismos que respiran aire. Estos descomponen partes del material orgánico de tal manera que se escapa al aire en forma gaseosa como dióxido de carbono. Los materiales de partida se descomponen lentamente en trozos más grandes y, en última instancia, incluso en moléculas o átomos individuales. A partir de estos "bloques de construcción", se crea algo nuevo en el proceso de "humificación", es decir, la formación de humus, es decir, los ácidos húmicos (o también las "moléculas de humus"). Tomados en conjunto y químicamente combinados con partículas de arcilla, estos forman migas y copos visibles que podemos reconocer como compost o humus. Es posible que ahora se esté preguntando dónde están exactamente las diferencias entre humus y abono - una pregunta muy legítima. De hecho, la palabra "compost" proviene del latín compositumque significa algo así como "el conjunto". Por lo tanto, el nombre se refiere a las diversas materias primas que los compostadores, es decir, los humanos, utilizan para la formación selectiva de humus. Entonces, el compost es un tipo de humus. El humus, por otro lado, también se crea de forma natural y, por lo tanto, no debe equipararse con el compost.

Desenterrar tierra de abono con un tenedor
El compost es material orgánico muerto [Foto: Elena Elisseeva / Shutterstock.com]

¿De qué está hecho el compost?

Como todo lo que ha crecido orgánicamente, es decir, animales, plantas, hongos o algas, los desechos compostables también constan de diferentes proporciones de compuestos de carbono. Las paredes celulares de las plantas, por ejemplo, se componen principalmente de celulosa, hemicelulosa y pectina. Los tres son carbohidratos, es decir, compuestos de carbono que también contienen oxígeno. y tienen enlaces de hidrógeno y están conectados a nivel molecular para formar cadenas largas y estables están. Si una pared celular es devorada y digerida por microorganismos, en realidad sucede lo mismo que en el momento en que uno de nuestros carbohidratos, por ejemplo en forma de Consume una rebanada de pan: Los compuestos de carbono contenidos se convierten en la respiración celular para generar energía y el producto final es el carbono como Dióxido de carbono (CO2) exhalado junto con agua.

Resumen: ¿que es el compost?

  • El compost es un material que se ha podrido y convertido en humus.
  • El término "abono" se refiere a las diversas materias primas reunidas por los seres humanos en el humus "
  • El compost consiste en moléculas de humus que, solas y junto con partículas de arcilla, forman copos visibles.
  • Durante el compostaje, se libera dióxido de carbono porque los microorganismos se alimentan de compuestos de carbono en el compost.

Propiedades del abono

En general, se puede decir del compost que, según el grado de descomposición, es áspero y fibroso o pardusco y quebradizo y tiene un olor agradable que a menudo se percibe como "leñoso". Pesa aproximadamente el doble que la turba y la mitad que la arena. El compost también tiene muchos poros de tamaño mediano, que pueden mejorar la aireación en el suelo así como el equilibrio hídrico. Dependiendo de los materiales de partida, puede ser ligeramente ácido, neutro o ligeramente alcalino. El contenido de nutrientes depende de las materias primas y del período de maduración: puede ser muy alto o muy bajo. El nitrógeno, el fósforo y el potasio, los tres nutrientes principales de las plantas, se pueden equilibrar en uno. Relación entre sí, pero a menudo las proporciones de fósforo y potasio son altas en comparación con el nitrógeno. elevado. El compost generalmente contiene todos los oligoelementos que necesitan las plantas. El efecto que la fertilización con compost tiene sobre el suelo y las plantas también puede diferir fundamentalmente: El abono verde pobre en nutrientes mejora de manera sostenible las propiedades del suelo al aumentar el contenido de humus, es más fresco, más rico en nutrientes El biocompost se utiliza mejor para la fertilización de plantas, porque libera muchos nutrientes, pero no conduce a un aumento en el contenido de humus en el Suelo. Si busca las propiedades de Compost como fertilizante puede encontrar más información en este artículo especial.

Compost de mano
Dependiendo de las materias primas, el compost tiene diferentes contenidos de nutrientes [Foto: 13Imagery / Shutterstock.com]

El grado de descomposición del compost.

El grado de pudrición es la unidad de medida en la que se indica la estabilidad del compost frente a la degradación por microorganismos. Entonces, dependiendo del grado de pudrición, la degradación ocurre en el suelo en diferentes grados cuando se esparce el compost. La estabilidad aumenta con el aumento del grado de descomposición y el aumento de la madurez del compost, al mismo tiempo que disminuye la capacidad de liberar nutrientes. Encontramos la razón de esto en la humificación: porque convierte los bloques de construcción orgánicos liberados después de la descomposición en moléculas de humus nuevas y estables que son inmunes a la degradación. La materia prima del compost tiene el grado de descomposición más bajo, es decir 1, el compost fresco tiene un grado de descomposición de 2 o 3 y el compost terminado tiene un grado de descomposición de 4 o 5.

Resumen de propiedades del compost:

  • Las propiedades del compost dependen de las materias primas y del grado de pudrición.
  • Es grueso y fibroso, pardusco-desmenuzable o una mezcla de ambos
  • Olor agradable a madera
  • Más pesado que la turba y más ligero que la arena
  • Tiene muchos poros de tamaño mediano que explican el buen equilibrio de agua y aire en el compost.
  • El pH está entre 6.2 y 8.4
  • Contenido de nutrientes desde muy bajo hasta 50 por ciento en volumen.
  • Contiene mucho fósforo y potasio, generalmente menos nitrógeno y oligoelementos.
  • Funciona como fertilizante para plantas o acondicionador del suelo, o ambos

¿De dónde viene el abono?

Como se señaló anteriormente, el compost es una forma humana de humus. El humus también se crea mediante los procesos descritos anteriormente en muchos lugares naturales donde hay suficientes desechos orgánicos y microorganismos. Aquí se aplica una regla general especial: cuando las condiciones de vida de los microorganismos implicados Aunque es tolerable, pero no del todo óptimo, se crea mucho más humus que los nutrientes que se liberan. voluntad. Y aquí tenemos una explicación para las espesas capas de humus en bosques y páramos: en estos lugares es Los microorganismos suelen ser demasiado ácidos o demasiado húmedos; también hay muchos otros que promueven el humus. Ubicaciones. La humificación también puede tener lugar en su jardín si está familiarizado con el control de las condiciones que promueven el humus. En nuestro artículo especial encontrará mucha información sobre cómo crear su propio suelo de jardín. Economía de humus Se puede hacer más humus paso a paso, incluso sin aplicar humus.

Árboles en el bosque con suelo cubierto de musgo.
En bosques y páramos, el suelo es particularmente humus [Foto: Lillac / Shutterstock.com]

Composta de gusanos y otros compostadores

Probablemente ya tenga la impresión correcta de que el compostaje no es de ninguna manera un proceso puramente mecánico o químico, sino más bien biológico. Esto se lleva a cabo de manera conjunta por varios miembros de la flora y fauna del suelo. Especialmente en el compost, la cantidad de organismos por volumen es increíblemente alta, porque aquí encontrará una verdadera fiesta. Lo crea o no, ¡un metro cúbico de abono contiene alrededor de 10 kilogramos de organismos vivos! Los grupos participantes son bacterias, hongos y otros organismos unicelulares, Gusanos redondos (nematodos), Insectos y sus larvas, ácaros, gusanos de varios géneros, cochinillas, milpiés y caracoles. La flora y la fauna se pueden componer de manera diferente según las condiciones de vida predominantes. La descomposición, humificación, cambio químico, mezcla y degradación de contaminantes orgánicos son sus tareas. Por supuesto, no hacen esto para hacernos felices, sino que vienen a alimentarse y reproducirse cuando encuentran las condiciones óptimas de vida. Y esto incluye la presencia de materia orgánica, suficiente humedad y oxígeno, un valor de pH débilmente ácido o ligeramente alcalino y temperaturas lo más cálidas posible. Si toda la materia orgánica se ha convertido en humus, mueren o migran. En caso de que tengas más sobre Gusanos de abono y quieres leer sobre vermicompostaje, puedes hacerlo en nuestro artículo especial.

propina Microorganismos efectivos (EM): Varias mezclas disponibles comercialmente de microorganismos extendidos (por ejemplo, levaduras y bacterias) se denominan EM, que se agregan al compost cuando Fermentación de Bokashi o para acelerar los procesos metabólicos necesarios en plantas de tratamiento de aguas residuales. Para su uso, las mezclas en polvo se mezclan con una solución de azúcar y se mantienen calientes durante mucho tiempo. Luego, los microorganismos se denominan "activados" porque pudieron asentarse en la solución de azúcar. se desarrollan desde las formas permanentes inicialmente inactivas hasta los microorganismos activos y se vuelven fuertes multiplicar. Con el agua azucarada se vierten luego sobre el material a procesar. Desafortunadamente, el efecto de usar EM aún no ha sido probado; todavía existen dudas legítimas sobre si en realidad atribuyó los resultados observados a los microorganismos o no simplemente a la solución de azúcar están. Por esta razón, no podemos dar una recomendación técnicamente justificada para EM en el compostaje.

Gusanos en abono
Las lombrices de tierra y otros organismos fomentan el compostaje [Foto: KaliAntye / Shutterstock.com]

Compost de los patios de reciclaje

El compost que se vende en los centros de reciclaje se recicla a partir de desechos verdes y desechos orgánicos del contenedor de desechos orgánicos. Dependiendo de la variedad, los materiales ricos en nutrientes y pobres en nutrientes se compostan juntos o individualmente y se venden. El abono verde es más bajo en nutrientes, mientras que el abono orgánico es más rico en nutrientes. También existen varios sistemas de compostaje, algunos de los cuales procesan grandes cantidades de compost. Estos van desde el compostaje tradicional en hileras hasta las llamadas "hileras errantes" implementadas permanentemente hasta torres de descomposición ventiladas a presión o tambores con volúmenes de hasta 1000 metros cúbicos, que dinamizan constantemente el compost anular. Por supuesto, no todos los centros de reciclaje operan con un sistema de este tipo, solo se utilizan en áreas donde una gran cantidad de material debe procesarse rápidamente.. Puede leer más sobre el compost de los centros de reciclaje o eliminación de residuos en este artículo, que trata sobre la El efecto fertilizante del compost ofertas. Además, si desea obtener más información sobre el Comprando abono desea aprender, puede encontrar todo lo importante en el artículo especial asociado.

propina Podredumbre caliente y fría: Si, como en los patios de reciclaje, se acumula una gran cantidad de material de compost de una sola vez, se coloca una nueva pila, es decir, una pila de compost, de una sola vez. La consecuencia de esto es que los procesos de descomposición no ocurren en capas (como en un montón de abono en casa), sino con todo el material junto. Como resultado de los procesos de vida de los microorganismos, se genera mucho calor. Además, una gran pila de compost tiene su propio aislamiento, lo que puede resultar en temperaturas centrales de 60 a 80 ° C. Dado que esta fase de pudrición intensiva dura varias semanas, todo el volumen se puede calentar fuertemente una vez mediante un reposicionamiento sistemático. De esta manera, se eliminan los patógenos y las semillas de malezas, por lo que el compost se vuelve estéril. Una pila de compost privada solo alcanza temperaturas mucho más bajas porque se coloca en capas y, por lo tanto, desafortunadamente puede esparcir semillas y patógenos que causan enfermedades de las plantas.

Tierra trasladada al patio de reciclaje con excavadora
En los patios de reciclaje a veces hay compostadores enormes [Foto: Derek Yamashita / Shutterstock.com]

Haz abono tú mismo

Incluso sin su intervención, el humus se forma constantemente en la naturaleza. Pero puede aprovechar los procesos subyacentes y obtener uno de alta calidad usted mismo. Produzca fertilizante orgánico o un acondicionador de suelo y, por cierto, su contenedor de basura orgánica o residual. aliviar. En pocas palabras, hemos resumido los pasos en los que puede obtener su propio abono. Todos los detalles necesarios sobre el compostaje adecuado también se puede encontrar en este artículo especial.

  1. Elección de un compostador: renta de compost, compostador rápido o térmico, compostador de rodillos o caja de lombrices.
  2. Encuentre un lugar adecuado: parcialmente sombreado, protegido, en el jardín en un suelo abierto, suelto y saludable.
  3. Prepare el abono: apile el material del abono; El material grueso y firme y el material blando rico en nutrientes se alternan. Puede ser necesario rociar con cal o fertilizante nitrogenado.
  4. Una capa ocasional de compost terminado o una olla de té de compost tiene el mismo efecto acelerador que el uso de iniciadores de compost o aceleradores de compost.
  5. Coloque el compost con mucho cuidado o, si es necesario y posible, muévalo una vez al año para lograr una buena mezcla y aireación.
  6. En las mejores condiciones, el abono fresco está listo después de cuatro a ocho semanas, que puede usarse como fertilizante para plantas. Después de al menos seis meses, obtendrá un compost listo para usar que tiene propiedades tanto fertilizantes como para mejorar el suelo. Después de dos o tres años, recibirá compost maduro, que tiene un efecto de mejora del suelo.
Montón de abono con carretilla llena de residuos verdes
También se puede instalar un compostador en su propio jardín en un lugar adecuado [Foto: JurateBuiviene / Shutterstock.com]

Té de abono

El té de compost se prepara de manera similar a como se activan los microorganismos efectivos (EM) mencionados anteriormente. Sin embargo, la fuente de los microorganismos no es una mezcla comprada, sino unos pocos gramos de abono. En agua, el azúcar o el almíbar se mezclan con compost y luego se dejan a 25 ° C durante aproximadamente un día. Es importante disponer de un buen suministro de oxígeno, que se garantiza mediante la inyección de aire o un sistema de agitación. Se supone que los microorganismos contenidos en el compost se multiplican rápidamente en el caldo. Luego puede usar esto para inocular el suelo o el compost con el fin de promover la actividad biológica. También se recomienda rociar las plantas con té de compost en varios foros de Internet, aunque el beneficio previsto para las plantas rara vez o solo se menciona muy superficialmente. Los microorganismos que viven en el suelo no encuentran un hábitat en la planta y no los colonizarían por sí mismos, por lo que inicialmente parece poco probable un efecto positivo. La aplicación como iniciador de abono y para aumentar la actividad microbiana en las áreas de plantación por una La entrada simultánea de materia orgánica (como mantillo) puede tener un efecto positivo tener. Esto se aplica en particular a los composts recién depositados en suelos muy pobres con baja actividad biológica. Es cuestionable si no tendría al menos un efecto tan grande esparcir el compost usted mismo.

Haz té de compost tú mismo:

  1. Vierta 100 litros de agua de lluvia o de pozo en un recipiente limpio (por ejemplo, un barril de lluvia). Si se usa agua del grifo, debe reposar unos siete días antes; revuelva ocasionalmente
  2. Calentar el agua con un calentador de inmersión (100 a 150 W) a unos 25 ° C
  3. Disuelva 500 g de jarabe de remolacha azucarera en el agua, agregue 250 g de harina de roca, agregue 500 g de compost o cuélguelo en una red de gran volumen
  4. Encienda la bomba del aireador del estanque (si es posible con un burbujeador)
  5. Deje reposar de 12 a 18 horas, luego escurra, filtre si es necesario, con lluvia, pozo o rancio Diluya el agua del grifo (en una proporción de 1: 5 para el tratamiento del suelo, 1: 1 para el tratamiento del abono) y dentro de las cuatro horas propagar
  6. Limpiar a fondo el contenedor de té de compost
Té de compost embotellado
Con la ayuda del té de compost, se puede promover la actividad microbiana [Foto: photosthai / Shutterstock.com]

Propina: Dado que muchos de los efectos descritos del té de abono y la EM aún no se han probado más allá de toda duda, establece No muchas empresas comerciales del sector de la agricultura y la gestión de residuos han adoptado alguno de estos métodos. Sin embargo, ya se encuentran en el mercado productos a mayor escala para empresas. Hasta ahora, sin embargo, ha sido más un enfoque alternativo y desaconsejamos confiar en cualquier cosa que sus defensores promocionen. En cualquier caso, se ha demostrado a lo largo de años de aplicaciones privadas y científicas que esparcir compost mejora el suelo.

Resumen: ¿de dónde viene el compost?

  • El humus surge en varios lugares naturales en diversos grados, también puede llegar a su jardín en forma de tierra para macetas; el mejor ejemplo de esto es la turba.
  • El compost siempre surge de la actividad de innumerables microorganismos muy diferentes
  • Puede comprar abono en los patios de reciclaje o producirlo usted mismo en su propia pila de abono
  • Los microorganismos eficaces, o tés de compost, se elaboran para multiplicar los microorganismos beneficiosos y luego se diluyen y se aplican al suelo y al compost. Sin embargo, hasta ahora, el efecto apenas ha sido definido o probado.

Esparcir compost: cómo usarlo correctamente

El compost tiene muchas propiedades beneficiosas que mejoran el crecimiento del suelo y las plantas. Sin embargo, al aplicarlo, siempre tenga en cuenta que el compost es un término colectivo para varias mezclas de material podrido y humidificado es de diferentes grados y sus propiedades en consecuencia no son constantes. Básicamente, existen los siguientes usos posibles:

  • Uso de compost listo para usar para fertilizar plantas y suelo.
  • Abono y abono con abono fresco
  • Esparcimiento plano de compost terminado o maduro para mejorar los lechos
  • Mezcle con tierra u otros aditivos para hacer su propia tierra para macetas.
  • El césped y los árboles se benefician si se les suministra abono

Dependiendo del área exacta de aplicación, es ideal otro tipo de compost con diferentes propiedades. Se puede encontrar información detallada sobre el uso de compost en este artículo especial que trata sobre Propiedades fertilizantes del compost. empleado.

Compost en agricultura

El compost también se puede utilizar en agricultura. El efecto positivo sobre la salud del suelo y los rendimientos ya ha sido probado en varios estudios. Realmente debería preguntarse por qué no mucho más del "oro negro" termina en pastos y campos. Como cualquier otro fertilizante, está sujeto a la Ordenanza de fertilizantes (DüV, complemento de la Ordenanza de fertilizantes DüMV), que regula qué cantidades se utilizan en qué momento en qué áreas y para el cultivo de qué cultivos ser permitido.

Campo excavado por tractor
El compost también se puede utilizar en la agricultura [Foto: Somchai_Stock / Shutterstock.com]

Los agricultores, jardineros y también los viveros de árboles (frutales) deben llevar registros de su fertilización. En particular, las entradas de nitrógeno se registran con mucha precisión y se controlan de forma aleatoria. Las empresas agrícolas determinan para la determinación del requerimiento de fertilizantes:

  • Las extracciones de la cosecha cosechada
  • El contenido de nitrógeno en el suelo.
  • La reposición de nitrógeno a través de la materia orgánica del suelo.
  • La reposición de nitrógeno de los residuos de la cosecha de cultivos anteriores.
  • El suministro de nitrógeno de abonos verdes anteriores
  • El suministro de nitrógeno procedente de la fertilización orgánica de los tres años anteriores.

Esta lista se compara con los requisitos de nutrientes del cultivo y la fertilización adicional se ajusta en consecuencia. Las entradas y las extracciones de nitrógeno se compensan entre sí anualmente en la "comparación de nutrientes". y deben equilibrarse entre sí tanto como sea posible o al menos no exceder los valores límite definidos.

Los compost se tratan de la siguiente manera en la nueva Ordenanza sobre fertilizantes de 2017: En el primer año después de la aplicación, El 4% del contenido total de nitrógeno se tiene en cuenta al determinar la necesidad de fertilizante, en el segundo y tercer año solo 3 cada uno %. Esto da como resultado los nutrientes liberados que deberían estar disponibles para las plantas cultivadas. Sin embargo, en la comparación de nutrientes, se tiene en cuenta el 100% del contenido de nitrógeno en los tres años. Un suministro suficiente de las plantas con compost solo sería posible si se superaran los valores límite aplicables en la comparación de nutrientes. Sin embargo, cualquier persona que exceda estos valores límite debe esperar sanciones. Esta inconsistencia en la ordenanza de fertilizantes dificulta el uso de compost en la agricultura y se vuelve actualmente todavía está regulado por un acuerdo individual con la autoridad de fertilizantes, pero con suerte pronto disuelto.

Resumen de compost en agricultura:

  • Se ha demostrado que la fertilización con compost tiene muchos efectos positivos en la salud y el rendimiento del suelo.
  • Actualmente, el compost es muy difícil de incluir en la determinación de los requisitos de fertilizantes y la comparación de nutrientes.
  • Actualmente, esto dificulta aún más el uso del compost en la agricultura.

Como puede ver, el abono tiene muchos beneficios. Con algunos ingredientes más, también puedes hacer los tuyos. Mezcle tierra de compost usted mismo. En nuestro artículo especial encontrará instrucciones para mezclar su propia tierra para macetas a base de compost.