Las cebollas se pueden cultivar bien en su propio jardín. Aprenda a cosecharlo y almacenarlo en este artículo.
La cebolla (Allium cepa) es ideal para cultivar en su propio jardín. La temporada se extiende desde la primavera hasta finales del verano. Sin embargo, ¡aún puede disfrutar de sus cebollas mucho después de que se hayan cosechado! Te contamos qué es importante a la hora de cosechar y almacenar la cebolla.
Cosecha de cebollas: tiempo y procedimiento.
La cosecha de la cebolla en sí es relativamente fácil. Mucho más importante es el tiempo y el manejo posterior de los bulbos de cebolla de sabor fino. Aquí puede descubrir lo que es importante:
Hora de la cosecha de la cebolla
La mayoría de las variedades de cebolla están listas para cultivarse a mediados o finales de agosto. En este punto se pueden almacenar las cebollas. El tiempo de cosecha, sin embargo, es muy diferente al Variedad de cebolla fanático.
Procedimiento para la cosecha de la cebolla
Para cosechar las cebollas, sáquelas con cuidado del suelo utilizando los restos de las hojas sobre el suelo. Luego debes extender los bulbos en la cama para que puedas secarlos al sol durante unos días. Es importante que le des la vuelta a las cebollas recién cosechadas con regularidad para que se sequen bien por todos lados. Cuando la capa exterior de la cáscara se vuelve ligeramente quebradiza y marrón, las cebollas están listas para ser almacenadas.
Almacenamiento de cebollas: las condiciones óptimas de almacenamiento
Hay algunos errores al almacenar cebollas que definitivamente debes evitar. La cebolla necesita un lugar de almacenamiento fresco, seco y oscuro para evitar que germine nuevamente. La mayoría de los sótanos cumplen con estos requisitos. Si no tiene sótano, puede guardar las cebollas cosechadas por usted mismo cubiertas con un paño en la despensa o en la cocina. También puede almacenar cebollas colgadas o acostadas. Si desea guardar los bulbos colgados, simplemente átelos a las hojas sobrantes y cuélguelos en un lugar seco. Las cáscaras exteriores pueden secarse aún mejor aquí.
Propina: ¡Nunca guarde sus cebollas junto a las papas! Estos secretan humedad, que la cáscara exterior seca de la cebolla absorbe fácilmente.
Las cebollas se almacenarán en breve:
- Guarde las cebollas en un lugar fresco, oscuro y seco.
- Cubierto con un paño, también se puede guardar en la despensa o en la cocina.
- Guarde las cebollas colgadas: Ate las hojas sobrantes y cuélguelas en un lugar seco.
- Advertencia: ¡no guarde las cebollas junto con las patatas!