Moras: consejos para plantar, propagar & Co.

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Las moras pueden deleitarse en su propio jardín con sus dulces y jugosos frutos. Todo lo que necesita saber sobre la Blackberry se puede encontrar aquí.

Cultivo de moras
Cultivar moras es sencillo y vale la pena con frutas deliciosas

El Blackberry (Rubus fruticosus) es un favorito desde hace mucho tiempo para todos los jardines. Una vez plantado, es vigoroso y productivo, a veces tanto que la mora puede convertirse en una molestia. Sin embargo, con los consejos adecuados, el cultivo de moras es una tarea emocionante para todos los jardineros aficionados y se ve recompensado con buenas cosechas. Te contamos qué es importante a la hora de plantar la mora, qué herramientas necesitas y cómo puedes evitar que la mora brote.

contenido

  • Variedades de moras: variedades de hoja perenne, sin espinas y deliciosas
  • Plantar moras
    • Plantación de moras: ubicación
    • Plantar moras: ¿cuándo y cómo?
  • Propagar moras
  • Cuidando las moras
    • Vierta las moras
    • Fertilizar las moras
    • Cortar moras
  • Cosecha de moras
    • Moras: ¿cuándo es la época de la cosecha?
    • Recoger moras: esta es la mejor manera de hacerlo
  • Almacenar moras
    • Congelar moras
    • Reducir las moras
  • Retire las moras

Variedades de moras: variedades de hoja perenne, sin espinas y deliciosas

Las moras silvestres suelen ser particularmente espinosas y literalmente hacen que la cosecha de las frutas dulces sea "fatal". Hay algunas variedades sin aguijón que se pueden cultivar en el jardín sin problemas de sabor. los parientes espinosos pueden mantenerse al día; a menudo también se les llama erróneamente moras "sin espinas" designado. Como todas las demás plantas de rosas (RosáceasSin embargo, desde un punto de vista botánico, la mora no tiene espinas, sino espinas.

Estas variedades de moras son particularmente populares:

'Navajo': frutos grandes, brillantes y de sabor aromático; Variedad robusta y sin espinas con colas largas de crecimiento fuertemente erguido; Flores rosadas

'Satén negro': variedad de crecimiento vertical de media a fuerte; sin aguijón Muy productivo; frutos negros brillantes de sabor moderado; algo susceptible a las heladas y las enfermedades

'Lago Ness': varillas de crecimiento semi erectas; sin aguijón frutos muy grandes y firmes con sabor aromático y dulce; Muy productivo; propenso a las enfermedades

Cultivar de zarzamora Navaho Garden
'Navaho sin espinas' es una de las variedades de moras más populares [Foto: esquinas74 / Shutterstock.com]

'Asterina': variedad robusta con frutos muy grandes y firmes; sabor dulce; sin aguijón medio vigoroso

,Jumbo': variedad sin espinas, muy productiva; vigoroso; frutos muy grandes y blandos que no saben particularmente bien

'Chester sin espinas': variedad vigorosa, trepadora, con frutos grandes y de buen sabor; sin aguijón maduración tardía y porte hasta la primera helada; alto valor ornamental debido a las hermosas flores

Cultivar de mora Jumbo Garden
'Jumbo' produce moras muy grandes [Foto: seilowa-katze / Shutterstock.com]

'Tortas de bebé': brazelberry especialcría; parece un pequeño arbusto de arándanos que se puede cultivar en una maceta; alto valor ornamental, pero menor rendimiento

'Cascada negra': variedad tupida de crecimiento lento que se puede cultivar en un semáforo debido a los brotes que sobresalen; frutas dulces de tamaño mediano; las varillas jóvenes son espinosas, pero el picor disminuye después de la poda.

Una extensa colección de Variedades de moras y puede encontrar información más detallada sobre las variedades individuales aquí.

Plantar moras

La mora es un arbusto robusto que puede adaptarse bien a condiciones menos favorables. Sin embargo, hay algunas condiciones básicas que de ninguna manera debes negar a tu baya espinosa. Te explicamos paso a paso cómo puedes llevar tu amada Blackberry al máximo rendimiento.

Plantación de moras en el jardín.
Las moras son robustas y tienen pocas demandas [Foto: val lawless / Shutterstock.com]

Plantación de moras: ubicación

Las moras son muy vigorosas, incluso en los lugares más pobres. Las demandas en el suelo no son particularmente altas, pero debe usar particularmente pesado y suelos pobres en humus al plantar las moras con algún fertilizante o material podrido en el hoyo de plantación dar.

Plantar moras: ¿cuándo y cómo?

En principio, no se puede nombrar un momento específico para plantar la mora, ya que de todos modos es muy robusta. Además, la sabrosa mora ahora se vende casi exclusivamente con cepellones, por lo que brinda las mejores condiciones para un buen comienzo en su propia cama. Una rama de mora bien enraizada se puede reconocer por el hecho de que se puede sacar todo el cepellón de la maceta sin dejar ningún residuo.

Sin embargo, es recomendable plantar la mora en otoño (septiembre / octubre), ya que los arbustos brotan a principios de primavera. Para hacer esto, afloje la tierra generosa y profundamente para ofrecer a las raíces finas una base óptima para el crecimiento.

Propina: Antes de plantar, puede sumergir todo el cepellón una vez bajo el agua, luego se absorbe y todas las raíces finas reciben agua.

Después de haber plantado el palo de mora, cubra el hoyo de plantación nuevamente y presione con cuidado la tierra alrededor del tallo. Para proteger el suelo de la evaporación excesiva, puede cubrir la cama con una capa delgada de mantillo de corteza.

Aquí hay un resumen de las cosas más importantes sobre la plantación de moras:

  • Tome la decisión de morar en posición vertical o rastrera
  • Cava un hoyo grande para plantar; Afloja la tierra profundamente
  • Agregue un poco de abono en lugares difíciles
  • Riega el cepellón
  • Plantar y prensar moras; Posiblemente. Extienda mantillo de corteza contra la evaporación
  • Para variedades rastreras: estire un enrejado como ayuda para trepar
Plantar moras con pala
Después de plantar, cubra el hoyo de plantación nuevamente y presione con cuidado la tierra alrededor del tallo [Foto: Inga Gedrovicha / Shutterstock.com]

Una guía detallada de la Plantas de moras, hemos creado aquí para ti.

Propagar moras

Afortunadamente, la propagación de la mora es relativamente fácil. Al propagar, solo debe prestar atención a si es una variedad de mora trepadora o vertical. La mejor manera de propagar las variantes que crecen en posición vertical es mediante esquejes de raíz o corredores. Las moras trepadoras o rastreras se pueden propagar utilizando esquejes de raíz, así como plomos y esquejes.

  • Estribaciones

De vez en cuando, las plantas de moras brotan bajo tierra y emergen del suelo a cierta distancia. Si es necesario, esta nueva planta puede arrancarse con el trozo de raíz más largo posible y replantarse en otro lugar.

  • Esquejes de raíz

Para ello, se utilizan trozos de raíz que tengan al menos uno o dos brotes. Estos se colocan en una caja con un humedecimiento. Hierba orgánica y tierra de siembra puesto y cubierto de tierra. Luego, la caja de la guardería se coloca en un lugar luminoso, fresco y bien ventilado. En el mejor de los casos, las plantas nuevas y pequeñas brotan de las raíces durante el invierno.

  • Esquejes

Para este propósito, los brotes anuales del arbusto se cortan y se dividen en pedazos con dos o tres nudos (nudos de hojas) cada uno. Luego se colocan en macetas con un sustrato de crecimiento suelto. En condiciones cálidas y húmedas, los esquejes desarrollan suficientes raíces en unas pocas semanas para abastecerse de nutrientes.

  • Plomo

Los brotes largos de la planta de mora se presionan contra el suelo, se cubren con una capa de tierra y se cargan con una piedra. La punta del brote aún debe mirar fuera de la tierra. Para el otoño, las plomadas formarán suficientes raíces para separarse de la planta madre.

Una guía más detallada de cada Tipos de propagación de moras. Encontrarás aquí.

Cuidando las moras

La mora es una auténtica bomba de vitaminas y también muy sabrosa y dulce. Su contenido de provitamina A y vitamina C está por encima del promedio en comparación con sus contrapartes de bayas. Sin embargo, para que su blackberry funcione de la mejor manera, debe cuidarla bien. Pero no te preocupes: la mora no necesita mucha atención.

Vierta las moras

La mora es un tipo de baya sedienta. Por lo tanto, al plantar, debe asegurarse de que las raíces estén bien regadas. Su rápido crecimiento y sus jugosas bayas hacen que el consumo de agua sea relativamente alto. Por esta razón, asegúrese de que sus seres queridos estén siempre en suelo húmedo sin que la mora se hunda en el encharcamiento. Por lo tanto, es aconsejable el riego diario, especialmente en temperaturas más altas.

Las moras se riegan con la manguera del jardín.
Debido a su rápido crecimiento y sus jugosas bayas, el consumo de agua es relativamente alto [Foto: Volga / Shutterstock.com]

Fertilizar las moras

Los fertilizantes regulares son necesarios para que la mora pueda crecer vigorosamente y producir muchos frutos. Es mejor fertilizar la mora a principios de la primavera (marzo) con un fertilizante a largo plazo principalmente orgánico en calidad orgánica como el nuestro. Fertilizante orgánico universal Plantura. También puede utilizar su propio abono de jardín como suplemento. Una capa de mantillo hecha de recortes de césped también garantiza un buen suministro de humus.

Aquí puede encontrar más información sobre el Fertilización de zarzamoras.

Cortar moras

La mora necesita una poda regular para mantenerse en forma y protegerse contra las plagas. Cada año, los brotes anuales que ya han dado fruto se recortan muy generosamente. Este corte de mantenimiento se suele hacer antes del invierno para que la planta sea más resistente durante el invierno y para eliminar plagas como el ácaro de la mora de sus cuarteles de invierno.

Más consejos de expertos e instrucciones detalladas sobre cómo Cortando la mora Encontrarás aquí.

Corta la mora
Los brotes más viejos de la mora de dos años se cortan después de la cosecha [Foto: Lithiumphoto / Shutterstock.com]

Cosecha de moras

Es muy divertido, especialmente para los niños, cuando pueden picar frutas directamente del jardín. Pero, ¿cuándo están maduras las moras y cuál es la mejor manera de recogerlas?

Moras: ¿cuándo es la época de la cosecha?

No se puede dar una fecha exacta para la cosecha de moras, ya que las plantas siguen produciendo frutos durante un período de tiempo relativamente largo. Esto se debe al tiempo de floración desigual de la mora. Esto es bueno para nosotros porque siempre podemos cosechar moras frescas cuando sea necesario sin el riesgo de que se echen a perder en el frigorífico. La cosecha de moras puede extenderse de julio a octubre, dependiendo de la variedad.

Recoger moras: esta es la mejor manera de hacerlo

La mora está formada por numerosos frutos de hueso pequeños. Desde el punto de vista botánico, en realidad no se habla de bayas, sino de frutos de hueso agregados. Los frutos están maduros cuando brillan de color negro azulado y casi se caen por sí mismos cuando los recoges. Entonces saben más dulces. Al cosechar las moras, se deben usar guantes para evitar lesiones en las espinas. Mientras tanto, sin embargo, también existen excelentes cultivares sin espinas que facilitan el cultivo y el cuidado.

Recogiendo la mano de la cosecha de moras
La cosecha de moras puede extenderse de julio a octubre, dependiendo de la variedad [Foto: ch_ch / Shutterstock.com]

Aquí hay algunas cosas a tener en cuenta al cosechar:

  • Use guantes y ropa larga contra los zarcillos espinosos.
  • Tenga listos suficientes tazones para que las moras no se trituren
  • Recoge las moras solo cuando se puedan quitar fácilmente.
  • Las moras no maduran, así que no las recoja demasiado pronto.

Almacenar moras

La mora es muy jugosa y suave. Sin embargo, debido a su forma especial, también es particularmente propenso a sufrir hematomas. Es aconsejable consumir la baya dulce a más tardar unos días después de la cosecha, de lo contrario se echará a perder rápidamente. Para aquellos que deseen tener algunos de sus dulces por más tiempo, aquí tenemos algunos consejos para almacenar y conservar las moras.

Congelar moras

Las moras son excelentes para congelar. Para mantener los especímenes lo más hermosos posible después de descongelarlos, congele su cosecha lo antes posible. Para hacer esto, simplemente enjuague bien las moras, déjelas escurrir en un colador y luego porcione las bayas dulces. Preparadas de esta manera, las moras están listas para el congelador.

moras congeladas en un tazón
Sirva las moras mientras aún estén ligeramente congeladas [Foto: baibaz / Shutterstock.com]

Propina: Si usa las moras en un postre, por ejemplo, a menudo es aconsejable servirlas mientras aún están ligeramente congeladas. Esto transmite más frescura y le da a la baya un poco más de picadura.

Reducir las moras

Como la mayoría de las bayas, las moras también se pueden conservar hirviéndolas. Especialmente procesadas como jalea o mermelada, las moras son afrutadas y sabrosas mucho después de haber sido recolectadas. Para conservar, simplemente dele la fruta cosechada con la cantidad adecuada de azúcar de conservación y algo Pon agua en una cacerola y cocina a fuego lento hasta que todo sea una masa homogénea. Tiene. Dependiendo de su preferencia, ahora puede usar una batidora de mano para ajustar la consistencia de la mermelada que desee. Luego, llene la masa afrutada aún caliente en recipientes sellables y hiérvalos nuevamente durante al menos media hora en una cacerola grande. Luego déjelo enfriar, listo.

Mermelada de moras en un vaso
La mora también se puede conservar perfectamente hirviéndola [Foto: Valentyn Volkov / Shutterstock.com]

Retire las moras

A pesar de sus grandes propiedades, la mora ocasionalmente puede convertirse en una molestia. Sobre todo, los parientes silvestres de nuestras variedades de jardín pueden convertirse en intrusos no amados en nuestros jardines. Si este es el caso, hay varias formas de deshacerse de las moras que alguna vez han crecido. Por un lado, esto es posible mediante la remoción mecánica, es decir, cortando y excavando las estribaciones. También existe la posibilidad de combatir las moras con pesticidas, pero los agentes que contienen glifosato no solo se ven de manera crítica en los círculos de jardinería.

Más sobre Eliminación de moras se puede encontrar aquí en nuestro artículo especial.