Poda de verano para vino: acorte las cepas adecuadamente

Para un crecimiento ideal del vino (vitis), una poda de verano es fundamental. La guía proporciona instrucciones detalladas para una fácil implementación y proporciona información sobre todo lo que necesita saber.

¿Por qué la poda de vino en verano?

Según la variedad, las vides florecen entre mayo y julio. Después de eso, los racimos de frutas de las uvas (futuras) se forman principalmente hasta mediados del verano. Porque las vides, por regla general, son muy crecimiento rapido El crecimiento puede tener un fuerte impacto negativo en el desarrollo de la fruta. Se dedica una enorme cantidad de energía a la formación de nuevos brotes, de modo que no queda energía en cantidades suficientes para que la fruta madure. Además, el follaje demasiado denso y sobresaliente proporciona sombra sobre y dentro de las enredaderas. Si los frutos no reciben o llega muy poca luz solar, se altera el desarrollo, se vuelven más susceptibles a enfermedades y plagas y los rendimientos de la cosecha disminuyen.

Mejor época

Según el calendario, el verano se extiende desde mediados de junio hasta mediados de septiembre. Sin embargo, la mejor época para la poda de vino de tacaños y ranchos en verano es en pleno verano entre principios de julio y mediados de agosto. Los brotes largos de frutas son una excepción. Estos deben "recortarse" a principios de junio.

Instrucciones de poda de verano

En primer lugar, los brotes de la fruta deben cortarse unos centímetros en la parte superior. Esto asegura un aumento de energía y nutrientes. Esto también beneficia a los rodales de frutos en los brotes, que como resultado se desarrollan más vigorosamente. Además, proceda de la siguiente manera:

• Corte los brotes de frutas de cuatro a cinco hojas por encima de las últimas cabezas de frutas.
• adjuntar a los zarcillos para que se pueda soportar el aumento del peso de la fruta
• Retire las hojas secas del brote de la fruta.
• Arranca los cogollos secos

Con estas instrucciones, la poda de verano tiene éxito en el vino:

• Arranque los brotes debajo de los injertos; si es posible no cortar
• brotes nuevos y jóvenes brotan verdes en la parte inferior del tronco; solo corte los brotes nuevos más gruesos y rebeldes
• Elimina los brotes que pican muy largos y fuertes en las axilas de las hojas.
• Romper los brotes que estén demasiado juntos tan profundos como sea necesario
• Acorte los brotes de fruta excesivamente largos nuevamente de seis a ocho hojas por encima de las últimas cabezas de fruta
• Corte los zarcillos secos hasta el tejido sano, si es necesario hasta las raíces
• Alborotadores y torrentes estallan

Propina: Básicamente, romper brotes es un mejor enfoque que cortarlos. Al romperse, no vuelven a crecer nuevos brotes en el punto, lo que es significativamente más beneficioso para el crecimiento posterior de las uvas.

Clasificar las uvas

Para ahorrar energía desperdiciada, también es útil clasificar ciertas uvas. Esto incluye también aquellos que están muy por detrás del nivel contemporáneo de desarrollo de las otras frutas. marchita, atrofiada, blanda, dañada por pájaros o plagas, o simplemente débil Formas de crecimiento. Tenga en cuenta lo siguiente:

• utilice siempre herramientas de corte desinfectadas
• Idealmente: tirar de la uva con el tallo
• Si hay podredumbre u otros daños visibles en la fruta, observe de cerca las uvas vecinas y retírelas si es necesario.

Propina: Recoja siempre las uvas caídas rápidamente del suelo. No solo pueden atraer plagas, sino que también pueden causar síntomas de intoxicación potencialmente mortales en las mascotas después del consumo.

Defoliar

Además de cortar varios brotes y puntas de brotes, sigue la defoliación. Esta es una tarea importante para que llegue suficiente sol a las frutas y puedan crecer fuertes y saludables. Si están completamente a la sombra de las hojas, la humedad se retiene mejor debajo, lo que favorece las infecciones fúngicas y, sobre todo, el moho gris y proporciona un “caldo de cultivo” óptimo para las plagas. Las siguientes instrucciones describen cómo funciona correctamente la defoliación y qué buscar:

• Realice la defoliación durante un período de dos a tres semanas para evitar quemaduras solares en las "uvas de sombra".
• Las variedades de maduración tardía se deshojan particularmente lentamente en los lados soleados orientados al sur
• Retire las hojas de alrededor de las áreas de la uva poco a poco.
• Quita los tallos también
• Deja algunas hojas a la sombra para protegerte del sol.
• Preste atención a las condiciones de iluminación uniforme en las vides para que todas las uvas estén listas para la cosecha al mismo tiempo.

Propina: La defoliación se lleva a cabo en pleno verano, pero la vista ya durante el período de floración y Especialmente con la formación de la primera fruta, el follaje oscurecido se puede reconocer en una etapa temprana y retirar. Esto reduce el riesgo de muchas deficiencias de desarrollo y malas uvas.

Corrección de tamaño

Si una vid presenta una altura y / o anchura indeseables en verano, también se puede realizar la poda de verano para ajustar la altura y anchura a la altura deseada. Sin embargo, los frutos comienzan a formarse a partir del segundo o tercer año de la siembra. Al podar en verano, existe un alto riesgo de cortar brotes de frutas, racimos de frutas y / o uvas que aún no están maduras. Por lo tanto, se deben considerar algunos detalles:

• ideal: corregir la altura / anchura de las variedades de maduración temprana después de la cosecha en junio en pleno verano
• Solo reduzca la altura y el ancho de las variedades tardías en una "emergencia" si los zarcillos dañan las canaletas o las fachadas, por ejemplo 
• Correcciones de altura y ancho, si demasiadas uvas interrumpen el crecimiento, corte las vides y los brotes laterales y altos.
• por enfermedad o infestación de plagas en vides severamente debilitadas: poda posible en cualquier temporada libre de heladas

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