Cultivo de col rizada en macetas: para balcones y patios

¿Tiene hambre de verduras frescas pero no tiene huerta? Le mostraremos cómo puede cultivar fácilmente su propia col rizada en su patio o balcón.

Es la verdura de invierno por excelencia: en los días fríos casi nada sabe tan bien como un plato lleno col rizada (Brassica oleracea var. sabellica). Pero la col rizada puede hacer más que simplemente tener un sabor delicioso: es una verdadera bomba de vitamina C y es relativamente fácil de cultivar. Pero, ¿y si no tienes tanto espacio? No hay problema. La col rizada también se puede cultivar en macetas sin problemas y cabe en cualquier balcón o terraza, por pequeña que sea. Para que su col rizada también brote pronto para usted, le mostraremos lo que debe considerar para un cultivo exitoso en macetas.

1. Col rizada en la olla: variedad a elegir

¿No hay diferencias en la col rizada? Pensé mal. De hecho, hay numerosos Variedades de col rizada, algunos de los cuales difieren enormemente en sus propiedades. Por tanto, debes pensar de antemano qué variedad se adapta mejor a tus necesidades. Los cultivares que permanecen pequeños, como la lengua de alondra, son los mejores para cultivar en macetas. Pero otros criterios también influyen: la resistencia al invierno, el sabor y la época de cosecha son solo algunos de ellos. Si le gusta algo muy inusual, también puede aportar algo de color a la cama; variedades como “Scarlett” o “Redbor” varían entre el rojo y el morado.

2. Col rizada en maceta: el suelo adecuado

El suelo adecuado es esencial para la col rizada, especialmente si se va a cultivar en una maceta. Dado que la col rizada es uno de los que comen más, es aconsejable trabajar la tierra con fertilizante orgánico. Esto garantiza un buen aporte de nutrientes desde el principio. El valor del pH también debe tenerse en cuenta al elegir el suelo: idealmente, debe estar entre 6,5 y 8. Si está debajo, simplemente se puede agregar un poco de cal a la tierra para aumentar el pH. Un suelo orgánico prefertilizado como nuestra Plantura sin turba Tomate orgánico y tierra vegetal es ideal para la col rizada que come mucho, ya que le aporta nutrientes desde el principio.

3. Col rizada en una olla: la ubicación correcta

Como verdura de invierno, la col rizada prefiere estar un poco más fría. Entonces, ¿quién se sorprende de que la col rizada no pueda soportar el sol abrasador del mediodía? Un lugar parcialmente sombreado donde la col rizada no esté expuesta al calor del mediodía es lo mejor para cultivar col rizada. Si la col rizada se calienta demasiado, comienza a dispararse y se vuelve incomible. La col rizada también suele crecer a la sombra sin ningún problema, solo que tarda un poco más.

4. Col rizada en una maceta: col rizada vegetal

La col rizada se cultiva mejor en una maceta grande de unos 20 cm de profundidad y 30 cm de diámetro. Solo se debe cultivar una planta por maceta; dado que el repollo come mucho, las plantas se disputarían entre sí por los nutrientes. Varias plantas solo pueden prosperar en macetas muy grandes al mismo tiempo, porque aquí, también, cada planta debe tener 30 cm de espacio para el vecino más cercano. Es mejor cultivar algunas semillas en interiores a partir de mediados de mayo y trasladar las plántulas más fuertes a las macetas más tarde. Si eso es demasiado costoso para usted, también puede comprar plantas jóvenes en las tiendas. Sin embargo, las plantas deberían haber llegado a la maceta a más tardar en junio.

5. Col rizada en la olla: verter y fertilizar.

Hay una cosa que a la col rizada no le gusta en absoluto: la falta de agua. Especialmente en verano puedes ver crecer las verduras. En consecuencia, la col rizada también necesita mucha agua para prosperar de manera óptima. Para empeorar las cosas, el agua de la olla se evapora más rápido que en el lecho abierto. Por lo tanto, especialmente en pleno verano, debe verificar regularmente si la col rizada necesita agua. Como regla general, si el primer centímetro del suelo está seco, se debe dar un poco de agua a la col rizada.

Los vigorosos vegetales de hoja también están muy contentos con los fertilizantes: es mejor utilizar fertilizantes principalmente orgánicos a intervalos regulares. Nuestro Fertilizante de tomate orgánico Plantura es un fertilizante principalmente orgánico en forma de granulado. El fertilizante orgánico con efectos a largo plazo libera sus nutrientes en un período de tres meses a la col rizada y le proporciona todo lo que necesita de manera sostenible.

6. Col rizada en la olla: la cosecha

El momento de la Cosecha de col rizada varía de una variedad a otra. Algunas variedades tempranas se pueden recolectar a partir de octubre, pero en la mayoría de los casos es aconsejable esperar a la primera helada. La escarcha aumenta el contenido de azúcar en el repollo y se vuelve más suave en sabor. Puede cortar las hojas de la col rizada individualmente con un cuchillo afilado y cosecharlas según sea necesario. Dado que muchos tipos de col rizada son extremadamente resistentes, se pueden cosechar casi durante todo el invierno.

7. Kale en la olla: guárdalo

Si desea disfrutar de su col rizada no solo en invierno sino también en verano, de alguna manera tiene que hacerla duradera. La mayoría de la gente piensa en hervir de inmediato. Aunque este método tiene la gran ventaja de que la col rizada tiene una vida útil muy larga, lamentablemente también se pierden muchas vitaminas y nutrientes. El congelador es mejor para almacenar col rizada. Triturada, hervida en agua con sal durante dos o tres minutos y luego congelada, la col rizada se mantendrá durante al menos un año y se mantendrá saludable.

La col rizada no solo se puede cultivar bien en macetas: le proporcionaremos lo mejor Hortalizas para cultivo en maceta antes de.