Variedades de berenjena: variedades blancas, redondas y coloridas

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Estamos mostrando nuevas variedades de berenjena probadas y probadas. Las semillas de berenjena y las semillas se pueden pedir fácilmente en Internet.

Variedad de berenjena rayada
Existe una gran cantidad de tipos diferentes de berenjena que difieren mucho en apariencia [Foto: J.A. Johnson / Shutterstock.com]

Variedades de berenjena: diferentes colores, tamaños y formas.

Antes de entrar en las variedades de berenjena, conviene echar un vistazo a las variedades de berenjena. Tres en particular son de importancia económica:

  • Solanum melongena esculentum: Tipo berenjena con frutos alargados y ovalados. En la jerga técnica se habla de una forma en forma de palo. Las berenjenas que ofrecemos proceden casi exclusivamente de la variedad esculetum.
  • Solanum melongena serpentinum: Variedad de berenjena con frutos más pequeños y en forma de huevo. Estos son similares a los huevos, lo que probablemente sea la razón del término inglés berenjena.
  • Solanum melongena depressum: Variedad particularmente popular en Asia con frutos muy pequeños. Estos también están disponibles en nuestras tiendas asiáticas bien surtidas.

Si desea comprar semillas de berenjena, debe decidir desde el principio. Las berenjenas deben adelantarse y luego dejarse en una posición correspondientemente soleada. De lo contrario, los frutos no madurarán. Alternativamente, también puede comprar plantas pre-cultivadas en el vivero.

Berenjena alargada
Algunas berenjenas no tienen forma de huevo, sino alargadas [Foto: 1981 Rustic Studio kan / Shutterstock.com]

Las mejores variedades de berenjena.

Las semillas de berenjena deben comprarse a un distribuidor especializado en Internet. Además de la forma que da la variedad, las variedades de berenjena también difieren en tamaño, color, rendimiento y tiempo de maduración. Algunas variedades populares son:

  • Adria (F1): Variedad más nueva con frutos de color violeta oscuro en forma de maza; buen sabor.
  • Anet (F1): Aspecto clásico de berenjena con frutos en forma de maza, de color púrpura oscuro a negro; Particularmente amante del calor e ideal para el cultivo en túneles de polietileno o casas de tomates.
berenjena redonda
Los frutos de las berenjenas también pueden tener forma redonda y adquirir una amplia variedad de colores.
  • Bellezza Nera: Variedad de berenjena redondeada con piel morada oscura; Debido al gran diámetro de la fruta, la “belleza negra” se puede cortar en rodajas y freír muy bien.
  • Bianca: Berenjena tradicional de Italia con frutos redondos y ligeramente surcados; dependiendo de la intensidad de la luz solar, los frutos se tornan de un color blanco violáceo claro; excelente sabor.

propina: El llamado árbol del huevo también produce berenjenas blancas, los frutos del huevo. Puede averiguar de qué se trata la rareza en nuestro artículo especial sobre el Huevo.

Variedad de berenjena blanca
Las berenjenas blancas son un atractivo especial en el jardín [Foto: AJCespedes / Shutterstock.com]
  • Belleza negra: Variedad probada con un look clásico; frutos en forma de maza de color púrpura oscuro; buen rendimiento y fino aroma.
  • Casper: Variedad de berenjena en forma de maza con una piel notablemente blanca; pulpa particularmente tierna y fina.
  • Galine (F1): Variedad moderna con "patas" muy redondeadas, de color violeta intenso y buen gusto.
  • Irene (F1): Variedad italiana moderna con frutos grandes de forma redonda-ovalada que van de un púrpura intenso a un negro; muy buen gusto.
  • Luiza: Variedad con frutos negros en forma de maza; alto peso de la fruta.
  • Generador de dinero (F1): Variedad moderna, especialmente popular en el cultivo de aficionados; precoz y productiva; frutos muy alargados de color púrpura oscuro; requiere menos calor que otros tipos.
Berenjena de la variedad Money Maker
Las berenjenas de la variedad "Money Maker" destacan por su color oscuro [Foto: Peter Turner Photography / Shutterstock.com]
  • Ofelia (F1): Cultivo que, por su crecimiento compacto, es especialmente adecuado para el cultivo en balcón o terraza; frutos más pequeños, en forma de maza y de color violeta con muy buen sabor; muy rico.
  • Pingtung Long: Variedad de berenjena muy alargada de Taiwán; muy alto rendimiento y buen sabor.
  • Rayas (F1): Mejora moderna para cultivo en macetas; la variedad de frutos muy pequeños produce frutos de color blanco violáceo con un excelente aroma.
Variedad de berenjena Pinstripe
La variedad "Pinstripe" no solo es visualmente atractiva, también sabe muy bien [Foto: Peter Turner Photography / Shutterstock.com]
  • Prosperosa: Variedad tradicional de Italia con frutos esféricos de color morado oscuro (con un borde blanco en los sépalos); gran sabor.
  • Rania (F1): Variedad de berenjena con un aspecto llamativo: los frutos son rayados de color violeta claro y blanco; el buen gusto.
  • Violette de Firenze: Frutos redondos de color blanco-violeta claro; variedad tradicional del norte de Italia con requisitos de calor medio.

propina: Para que la variedad de berenjena de su elección produzca una cosecha rica, debe recibir suficientes nutrientes. Un fertilizante a largo plazo principalmente orgánico como el nuestro Fertilizante de tomate orgánico Plantura es ideal para esto.

Ahora que se ha decidido por una variedad de berenjena, es hora de dar el siguiente paso: plantar. Le proporcionamos consejos y trucos importantes para la Cultivo de berenjenas.

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