Reconocer y evitar daños por heladas en las plantas.

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Las primeras noches frías del año suelen llegar de forma inesperada. Entonces puede suceder que las plantas se vean afectadas por daños por heladas. Sin embargo, esto a menudo se puede evitar y no significa inmediatamente la muerte de las plantas.

jardín en la nieve
El daño por heladas a los cultivos es común en invierno [Foto: Andrew Fletcher/ Shutterstock.com]

El invierno es una época difícil para muchos animales y plantas. Por lo tanto, a menudo hay daños por heladas en el laurel cereza (Prunus laurocerasus), Olivos (Olea europea) y otras plantas de jardín. En este artículo aprenderá cómo reconocer este daño por heladas, qué hacer cuando las plantas han recibido demasiada helada y cómo evitar daños por heladas.

contenido

  • ¿Cómo se producen los daños por heladas en las plantas?
  • Identificar daños por heladas en las plantas.
  • ¿Puedes revivir plantas congeladas?
  • Evita daños por heladas en las plantas.

¿Cómo se producen los daños por heladas en las plantas?

El daño por heladas a las plantas puede ocurrir por dos razones diferentes:

  1. Si la planta no tiene una estrategia para aguantar el frío: Este suele ser el caso de las plantas subtropicales y tropicales. Si quieres saber qué es exactamente plantas en invierno y cómo sobreviven a las bajas temperaturas, puede obtener más información en nuestro artículo especial.
  2. Si a la planta no se le ha dado la oportunidad de adaptarse a las heladas: esto sucede a menudo cuando se planta directamente desde el invernadero o apartamento al jardín. Las plantas entonces no están preparadas para la nueva situación y sufren daños por heladas. El cuidado incorrecto también reduce la dureza de las heladas.
plantas con escarcha
Algunas plantas autóctonas incluso necesitan heladas para seguir desarrollándose [Foto: Malshak/ Shutterstock.com]

Las bajas temperaturas dañan las plantas de varias maneras:

Agua congelada en las células: Por debajo de 0 °C, el agua de las células comienza a congelarse. Los cristales de hielo que se forman pueden causar daños duraderos a las estructuras dentro de la célula vegetal y matar las plantas no adaptadas en cuestión de horas. Sin embargo, las plantas de latitudes templadas pueden evitar que el agua se congele. Esta habilidad está disponible para ellos a través de la adaptación evolutiva. Las plantas subtropicales y tropicales no tienen esta capacidad o solo lo hacen de forma limitada. Pero incluso las plantas resistentes que crecen en tinas pueden ser víctimas de la congelación completa del cepellón. Porque, naturalmente, sus raíces estarían un poco más protegidas y aisladas en el suelo cultivado.

Planta de pimiento con daños por heladas
Unas pocas horas de heladas pueden matar partes enteras de la planta [Foto: Viktor Kovtun/ Shutterstock.com]

El frío afecta las membranas celulares y los procesos metabólicos: Las membranas celulares están hechas de lípidos, es decir, grasas. Cuando hace frío, estas membranas lipídicas se vuelven menos flexibles y el intercambio de sustancias que tiene lugar a través de las membranas puede controlarse menos. Además, los procesos bioquímicos son más lentos en el frío. Puede suceder que los procesos vitales en la planta funcionen demasiado lentamente o incluso se detengan por completo.

Sequía helada de árboles de hoja perenne.: Otro daño de las heladas a las plantas que afecta particularmente a las plantas de hoja perenne como los rododendros (rododendro espec.) o Ilex (encina spec.) se ve afectado por la sequía helada. Esto puede parecer ilógico en un principio, porque en invierno no suele faltar la nieve y la lluvia. Pero si el frío persiste, puede suceder que no se pueda suministrar suficiente agua del suelo congelado para compensar la pérdida de los órganos verdes de la planta que se encuentran sobre el suelo. Incluso sin escarcha en el suelo, las raíces en suelo frío son mucho menos efectivas. Esto se vuelve particularmente problemático cuando brilla el sol de invierno.

Propina: Si los rododendros dejan caer sus hojas en invierno, esto se debe a la falta de agua relacionada con el frío, la sequía por heladas. Sin embargo, generalmente no hay una necesidad aguda de acción. Sin embargo, como precaución, siempre debe plantar árboles de hoja perenne en lugares sombreados y aislar el área de la raíz con una capa de mantillo.

Rododendro con hojas caídas
Las hojas caídas en invierno pueden ser una señal de falta de agua [Foto: Mulevich/ Shutterstock.com]

Grietas por tensión debido a las fluctuaciones de temperatura: Especialmente con árboles jóvenes, también puede suceder que la corteza se rompa. Esto se debe al hecho de que las grandes diferencias de temperatura entre el día y la noche o entre los lados soleados y sombríos del árbol, el tejido de la corteza, aún delgada, se expande o se contrae a diferentes velocidades, provocando tensión y finalmente grietas lata. Una capa de cal ofrece protección contra esto.

Corteza de árbol con grieta helada
Las grietas por escarcha en los árboles jóvenes a menudo se convierten en grandes grietas en la corteza [Foto: mykhailo pavlenko/Shutterstock.com]

Daños por heladas tardías en flores y nuevos brotes: En el curso del cambio climático, los inviernos suaves y cortos son cada vez más frecuentes. Esto le da a las plantas que pasan el invierno la señal de inicio para brotar y florecer a principios de año. Estas flores y brotes, que aparecieron demasiado pronto, a menudo son dañados por las heladas tardías. La flor de los árboles frutales en particular se ve afectada a menudo.

Identificar daños por heladas en las plantas.

La forma de reconocer el daño por heladas en las plantas depende de la parte de la planta afectada y del tipo de daño por heladas. Sin embargo, los signos comunes de daño por heladas en las plantas incluyen:

  • sale de: Primero las puntas de las hojas se vuelven marrones y se secan, luego toda la hoja; las hojas rizadas pueden indicar estrés por sequía.
  • Partes de plantas herbáceas: Se vuelven blandas, se vuelven marrones y se pudren después de la exposición a las heladas.
  • Partes de plantas leñosas: Aparece seco, marrón y arrugado; grietas en la corteza.
  • capullos y flores: Se secan, se vuelven marrones y se caen.
Flores de árboles frutales con daños por heladas
Las flores son particularmente vulnerables a las heladas [Foto: Vladimir Vlcek /Shutterstock.com]

Algunas plantas se ven más afectadas por las heladas, por ejemplo, los olivos y los setos de laurel cerezo. Las hojas marrones pueden ser un signo de daño por heladas en el laurel de cereza. Otras posibles causas de hojas marrones y amarillas en laurel de cereza se puede encontrar en un artículo separado.

también en palmas de cáñamo (Trachycarpus fortunei) suelen llamar la atención sobre los daños por heladas con hojas marrones.
Gracias a los calurosos veranos, cada vez son más las personas que se animan a plantar sus propios olivos. Los olivos pueden resultar dañados por las heladas si no se llevan al interior lo suficientemente pronto. Al igual que con los daños por heladas en el laurel cerezo y la palma de cáñamo, las hojas del olivo, que a menudo se caen después de las heladas, son las primeras en verse afectadas. Si la helada no fue demasiado fuerte y llevaste el árbol al interior a tiempo, debería brotar de nuevo la próxima primavera.

laurel cerezo con hojas marrones
El daño invernal al laurel cerezo se indica mediante hojas marrones y muertas [Foto: Beekeepx/Shutterstock.com]

Las plantas de interior también pueden sufrir daños por heladas. Esto suele suceder más rápido de lo que piensas. Las plantas de interior suelen tener un óptimo de temperatura relativamente alto. Puede ocurrir que el estrés por frío se produzca en las plantas por encima de los 0 °C. Por ejemplo, si pones la planta de interior en el balcón en un bonito día de verano y la temperatura desciende por debajo de los 10 °C por la noche, ya puede significar su muerte.

¿Puedes revivir plantas congeladas?

¿Qué puedes hacer si las plantas están dañadas por las heladas? ¿O las plantas afectadas mueren automáticamente?

Si una planta está realmente congelada, ya no se puede revivir. Sin embargo, a menudo ocurre que las plantas parecen muertas y sin vida, pero vuelven a brotar en la próxima primavera. Así que ten paciencia y espera. Si todavía no hay un brote visible a finales de mayo, es probable que toda la planta se haya visto afectada.

Propina: Si no está seguro de si su planta ha sufrido daños por heladas, puede hacer la prueba de rayado. Simplemente raspe un trozo de corteza. Si el cambium verde y vivo aparece debajo, esta parte de la planta ha sobrevivido bien al invierno.

brotes en primavera
Si ves nuevos brotes en primavera, la planta ha sobrevivido a la helada [Foto: Maria Rom/ Shutterstock.com]

Si detecta signos de daños por heladas en su planta, tome medidas de protección. Consulte la siguiente sección para obtener algunos consejos.

No se preocupe si, por ejemplo, su laurel de cerezo tiene daños por heladas y algunas hojas están marrones. En la mayoría de los casos, la madera volverá a brotar. Por lo tanto, es suficiente si corta las antiestéticas hojas marrones del laurel de cereza después del daño por heladas. Sin embargo, el mejor momento para hacerlo no es directamente cuando notas el daño, todavía en invierno, sino en la primavera siguiente. Esto generalmente se aplica a las medidas de poda que se llevan a cabo como resultado de daños por heladas. En primavera, después de los nuevos brotes, puedes ver mejor qué áreas están afectadas por daños por heladas y solo cortar lo que realmente murió.

cortando rosas
No pode las rosas después de daños por heladas hasta la primavera [Foto: gorillaimage/Shutterstock.com]

Evita daños por heladas en las plantas.

Esto es lo que puede hacer para proteger sus plantas del daño por heladas:

Elija especies y variedades autóctonas y resistentes: Evitar daños por heladas comienza con la elección de las plantas.

Solo compre plantas de exterior resistentes: Estos se pueden encontrar en buenos viveros perennes o viveros de árboles. Las plantas que no están endurecidas no son resistentes y deben protegerse durante el invierno.

Personaliza tu cuidado: La fertilización orgánica en otoño, que tiende a centrarse en el potasio y no aporta demasiado nitrógeno, promueve la resistencia a las heladas de muchas plantas. En otoño, debe evitar regar, fertilizar y cortar las plantas en exceso.

Vellón contra daños por heladas a las plantas.
Una capota hecha de lana o sacos de yute puede proteger las plantas en peligro de extinción de los daños por heladas [Foto: Michele Ursi/ Shutterstock.com]

Hibernar plantas en maceta correctamente: En el Hibernación de plantas en maceta. debe prestar atención a los requisitos individuales de temperatura y luz de las diferentes plantas. También aísle las macetas de plantas que permanecerán afuera durante el invierno.

Proteja las plantas de jardín de las heladas: Esto se puede hacer, por ejemplo, con una capa de mantillo aislante hecha de paja, hojas o nuestra Corteza de pino orgánico Plantura. Se compone 100 % de corteza de madera blanda y se produce de forma sostenible en Europa.

Aplique una capa blanca a los árboles jóvenes: Esto hace que las grietas por heladas en la corteza sean menos probables, porque la corteza no se calienta tan rápido debido al color blanco. Esto reduce la tensión entre el duramen frío y la corteza más cálida.

Propina: Los daños por heladas en las palmas de cáñamo se pueden evitar gracias a algunos consejos Hibernación de palmas de cáñamo. evitado fácilmente. Y todo lo que necesitas saber sobre Hibernar tu olivo se puede encontrar en un artículo separado. Incluso en rosas (Rosa) y rosas trepadoras, pueden producirse daños por heladas. Para evitar esto, consulte nuestro artículo sobre rosas de hibernación sugerencias

Pintura blanca contra los daños por heladas en los árboles
Una bata blanca puede prevenir daños por heladas en árboles jóvenes [Foto: Natalya Lysenko/ Shutterstock.com]

Pero el invierno no solo trae muerte y frío a tu jardín. Las plantas que florecen en invierno brindan alegría y toques de color durante esta época. entonces tenemos uno Resumen de los bombachos de invierno más hermosos. compilado para ti.

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