La variedad de tomate ˈRuthjeˈ es una nueva raza biodinámica de este milenio. Presentamos el tomate palo y damos consejos sobre cómo cultivarlo.
No solo las variedades antiguas de tomate convencen al jardinero aficionado, las variedades más nuevas de este milenio también inspiran a los amantes de los tomates. En este perfil aprenderás todo sobre la joven variedad alemana de tomate ˈRuthjeˈ, sus propiedades y el cultivo del tomate.
"Contenido"
- Tomate ˈRuthjeˈ: perfil
- Origen e historia del tomate
- Propiedades y sabor de la variedad de tomate ˈRuthjeˈ
- ˈRuthjeˈ: Consejos para cultivar en invernaderos y al aire libre
- Tomate ˈRuthjeˈ: Cuidado del tomate palo
- Cosecha y uso de tomates Ruthje.
Tomate ˈRuthjeˈ: perfil
| Fruta | lechuga tomate; rojo |
| el sabor | afrutado, muy dulce |
| tiempo de maduracion | temprano |
| crecimiento | Tomate en rama, hasta 2 m |
| ubicación | Invernadero, campo protegido, maceta |
Origen e historia del tomate
La variedad de tomate ˈRuthjeˈ es una variación biodinámica creada por Ulrike Behrendt de Oldendorfer Saatzucht en Holste. Los padres de esta variedad son un tomate de cóctel sin semillas y un tomate de ensalada híbrido que se cruzaron en 1996. Las crías fueron seleccionadas y estabilizadas en sus características hasta la publicación de la variedad ˈRuthjeˈ en 2008.
Propiedades y sabor de la variedad de tomate ˈRuthjeˈ
La altura de crecimiento del tomate Ruthje es de unos dos metros. El tomate de estaca forma plantas y brotes fuertes, en los que rápidamente se forman numerosas flores en racimos. Los frutos resultantes miden entre 3 y 5 cm y pesan entre 40 y 50 gramos. Tienen una ligera forma de corazón con un punto y un color rojo intenso de la fruta cuando están completamente maduros. Los primeros tomates de esta variedad de maduración temprana maduran desde mediados hasta finales de julio y se pueden cosechar de forma continua hasta octubre. ˈRuthjeˈ es una planta de alto rendimiento e inspira con el sabor afrutado y muy dulce de sus frutos. El tomate ˈRuthjeˈ tiene semillas firmes y, por lo tanto, se puede propagar de nuevo a partir de sus propias semillas. una guía detallada de Consigue semillas de tomate tú mismo se puede encontrar en nuestro artículo especial.
ˈRuthjeˈ: Consejos para cultivar en invernaderos y al aire libre
La variedad alemana se considera una variedad de tomate robusta para el cultivo protegido. Sin embargo, algunas experiencias con los tomates Ruthje muestran que también se pueden cultivar bien al aire libre sin protección. Comparada con otras variedades, es comparativamente robusta aquí en veranos húmedos en comparación con la Tizón tardío y tizón pardo del tomate (Phytophthora infestans). En general, esta cepa es ideal para el cultivo en invernadero, balcón y exterior. En años buenos, la variedad de tomate muestra altos rendimientos y una alta tolerancia a enfermedades incluso sin protección contra la lluvia.
Desde principios de mayo puedes plantar tomates Ruthje en invernadero, desde mediados de mayo, después de las últimas heladas, en exterior o en jardineras.
Para el cultivo en macetas en la terraza y el balcón, es importante utilizar una tierra para macetas rica en nutrientes como la nuestra. Planta de tomate y tierra vegetal Recomendado en calidad orgánica. Los nutrientes que contiene se adaptan a las necesidades de los tomates y otro tipo de hortalizas y les proporcionan un cuidado óptimo en el periodo inicial tras la siembra.
Al plantar, debe plantar las plantas de tomate jóvenes a una profundidad tal que solo sobresalga entre la mitad y un tercio de la planta. Retire las hojas que ahora están demasiado profundas y llene el hoyo de plantación o la maceta con sustrato. Numerosas raíces nuevas se forman a lo largo del tallo subterráneo durante el transcurso del verano. Estos, por un lado, dan soporte a la planta y, por otro lado, mejoran la absorción de agua y nutrientes.
Después de plantar, sostenga el 'Ruthje' con una estaca y riegue vigorosamente.
Tomate ˈRuthjeˈ: Cuidado del tomate palo
Debido a sus brotes fuertes y frutos pequeños, el tomate palo 'Ruthje' se puede cultivar como un tomate cóctel con hasta cuatro brotes principales. Para hacer esto, deje tres brotes laterales profundos en la planta y elimine regularmente cualquier otro brote axilar. Pronto, los brotes inferiores deberían estar bien sostenidos y atados, al igual que el brote principal.
Desde mediados de mayo hasta junio, la ˈRuthjeˈ comienza a florecer y fructificar. Durante este tiempo, la necesidad de nutrientes aumenta considerablemente y debe tener lugar la primera fertilización. Un abono líquido orgánico como el nuestro Fertilizante Orgánico de Tomate y Vegetales Plantura actúa rápidamente y con poca pérdida directamente sobre las raíces. Se añade al agua de riego aproximadamente una vez por semana en dosis de 15 - 25 ml por 5 l y se aplica al regar. Como todas las plantas de tomate, 'Ruthje' depende de un suministro de agua adecuado. Riegue sus plantas especialmente por la mañana para que el agua se pueda usar de la manera más eficiente posible.
Cosecha y uso de tomates Ruthje.
Los primeros frutos en forma de corazón de la variedad de tomate ˈRuthjeˈ se pueden cosechar desde mediados hasta finales de julio, lo que la convierte en una de las variedades más tempranas del jardín. Debido a su práctico tamaño, las frutas dulces como el azúcar son ideales como un tomate dulce directamente de la vid o cortado en ensaladas. El sabor afrutado se manifiesta cuando se hierve como ketchup o salsa. Una vez que la fruta ha sido recolectada, se mantiene fresca durante mucho tiempo y aún madura bien al final de la temporada. Más consejos sobre tomates en conserva se puede encontrar en nuestro artículo especial.
Otra variante robusta y resistente a las semillas, que también es ideal para principiantes, es la variedad de tomate. ˈBlack Plumˈ. Presentamos el tomate ciruela en un retrato y mostramos cómo se logra el cultivo.
