Cultivo de rúcula: siembra, ubicación y cultivo mixto

El sabor amargo de la rúcula le da a muchos platos mediterráneos ese algo especial. Si plantas rúcula como ensalada, siempre puedes usar la hierba picante fresca de tu propio jardín.

Los alemanes trajeron lo salvaje Rúcula una vez sobre los Alpes hasta el norte de Italia, donde el cohete se propagó rápidamente. En los países de habla alemana, sin embargo, el cohete se olvidó durante mucho tiempo. Desde finales del 20 A principios del siglo XX, sin embargo, está celebrando su regreso a nuestras latitudes. Gracias a la popularidad de la comida italiana, la rúcula se está plantando nuevamente. El término cohete proviene del italiano y se usa principalmente en la actualidad. Algunos otros nombres son Rukola, Ruke, Garten-Senfrauke, Rauke y en inglés cohete o Rúcula. En los supermercados alemanes, variedades de ensalada de rúcula (Eruca sativa) en oferta. El cohete salvaje (Diplotaxis tenulifolia), que se puede reconocer por las hojas significativamente más estrechas y pequeñas. Los dos tipos también difieren en sabor y velocidad de crecimiento, porque la rúcula crece más rápido y tiene un sabor mucho más suave y a nuez.

Como ya se mencionó, cultivar rúcula en el jardín es cada vez más popular, y la rúcula también se puede cultivar fácilmente en camas elevadas o en macetas en el balcón. Y si no quieres prescindir de la ensalada picante todo el año, puedes cultivar rúcula en tu casa todo el año. Cultivar rúcula tú mismo es muy fácil y recomendable. El jardinero aficionado solo tiene que decidir qué variedad cultivar. Por lo general, la rúcula para ensalada solo se puede cultivar una vez al año, mientras que la rúcula silvestre se puede cultivar durante varios años.

Cultivo de rúcula: el lugar correcto

La ubicación, que prefieren ambos tipos de rúcula, debe ser soleada o medio sombreada e idealmente tener un suelo rico en humus y suelto que no tienda a echarse a perder. Un suministro de agua uniforme y una buena aireación del suelo también son importantes para la rúcula. Esto se aplica independientemente de si la rúcula se va a cultivar en una maceta, en el jardín o en el alféizar de la ventana. A continuación, enumeramos algunas características especiales de la ubicación para los diferentes tipos de cultivo.

Rúcula en la cama

Si la tierra de tu jardín es demasiado arcillosa, puedes usar un poco de arena, por ejemplo la nuestra abono organico plantatura mezclar para aflojar y airear el suelo. Debido a la porción extra de compost, nuestro suelo de compost tiene una alta proporción de materia orgánica, lo que también tiene un efecto positivo a largo plazo en la capacidad de retención de agua del suelo. En la cama también debe asegurarse de que no haya plantas crucíferas (Brassicaceae), como el repollo (Brassica oleracea), se cultivó. Esto se debe a que la rúcula pertenece a la misma familia de plantas y, por lo tanto, puede ser atacada por las mismas enfermedades que a menudo sobreviven el invierno en el suelo.

Rúcula en la cama elevada

Cultivar rúcula en un lecho elevado suele ser aún más fácil y es particularmente útil en primavera, ya que el suelo se calienta más rápido aquí y el agua se drena mejor. También en este caso, los nuestros, por ejemplo, son adecuados para llenar abono organico plantatura.

Rúcula en maceta en el balcón o terraza

Debido a que la rúcula se las arregla con un pequeño volumen de tierra, es muy adecuada para el cultivo en macetas o jardineras. Al igual que en la cama elevada, se debe elegir un sustrato rico en humus, suelto y permeable.

Rúcula en el alféizar de la ventana

Si no quiere prescindir de la sabrosa hierba durante el invierno, puede plantar rúcula en el alféizar de la ventana. Sin embargo, es importante asegurarse de que la planta reciba suficiente luz en cualquier caso, es decir, que esté en un alféizar soleado y que el suelo no se seque. En condiciones óptimas, la rúcula está en una habitación con unos 20 °C, aunque puede ser un poco más fresca para la germinación con una temperatura de unos 15 °C.

Propina: A diferencia de la rúcula de ensalada, la rúcula salvaje suele sobrevivir bien al invierno y, por lo tanto, puede cultivarse durante varios años. También debe tener esto en cuenta al elegir una ubicación.

Sembrar rúcula: momento, profundidad de siembra, etc.

La siembra de rúcula directamente en la cama o en la maceta generalmente funciona sin problemas. Por supuesto, también puede preferirlo en el alféizar de la ventana y luego plantar el cohete. Sin embargo, dado que la rúcula nueva debe sembrarse una y otra vez durante un período de cosecha más largo, sacarla hacia adelante lleva mucho tiempo y, por lo tanto, no se recomienda en el huerto doméstico.

El tiempo justo

La mayoría de las variedades se pueden sembrar al aire libre de abril a septiembre. La rúcula solo se puede cosechar dos o tres veces antes de que florezca. Por lo tanto, es recomendable sembrarlos en grupos cada tres semanas. Así podrás disfrutar de la rúcula fresca desde la primavera hasta el otoño.

preparación antes de sembrar

La preparación de la cama incluye eliminar las malas hierbas, aflojar la tierra con una azada, por ejemplo, y crear una cama de semillas finamente desmenuzable. También asegúrese de que no haya otras plantas crucíferas (Brassicaceae) cerca del lecho de cohetes, de lo contrario, los problemas con los escarabajos pulgas pueden ocurrir fácilmente en primavera.

siembra la semilla de rúcula

Haga surcos de semillas poco profundos con una separación de unos 15 cm y siembre su rúcula en ellos. Para poder distribuir las semillas de rúcula de manera uniforme, las semillas también se pueden mezclar con arena. Luego, las semillas de rúcula deben cubrirse con un máximo de 0,5 cm de tierra, presionarse bien y regar abundantemente.

Propina: Si cultiva rúcula en un cultivo mixto, también se puede sembrar en pequeños grupos.

así es como va

Mantener la tierra constantemente húmeda, evitando en todo caso el encharcamiento. A temperaturas óptimas de germinación, que oscilan entre 10 y 20 °C según la variedad, las primeras plantitas deberían ser visibles después de 10 a 14 días como máximo. Si es necesario, puede separar las semillas a una distancia de unos 5 cm después de la emergencia, pero incluso sin esta medida, la rúcula crecerá exuberantemente.

propina: Si ha comprado plantas jóvenes de rúcula en el comercio, eventualmente tendrá que plantarlas. Las plantas jóvenes también pueden mudarse a la cama entre abril y septiembre, mejor protegidas bajo un vellón en primavera en regiones frías de invierno. Las plantas jóvenes se plantan directamente a 15 cm de distancia y se mantienen húmedas solo durante la primera semana mientras extienden sus raíces en el suelo circundante. Mantenga las plantas de rúcula separadas de otras plantas crucíferas para mantenerlas saludables.

Buenos vecinos para la rúcula.

La rúcula es adecuada como socio de cultivo mixto para muchas plantas. por ejemplo otros son asi ensaladas, apio (Apium graveolens), cebollas (alio), albahaca (Ocimum basilicum) y caléndulas (Calendula officinalis) buenos vecinos para la rúcula. También es posible plantar rúcula y tomates juntos, porque la rúcula se mantiene pequeña y tiene bajos requerimientos de nutrientes.

La rúcula, por otro lado, son menos buenos vecinos. Espinacas (Espinacia oleracea), cilantro(Coraindrum sativum), guisantes (Pisum sativum) y toda clase de vegetales crucíferos, como repollo (Brassica oleracea), rábano (Raphanus sativus var. sativus), berro (Lepidium sativum) o mostaza (Sinapis alba, Especificaciones de Brassica.).

Si buscas otras plantas de rápido crecimiento, las tenemos en un artículo aparte vegetales de rápido crecimiento compilado