Hierba cola: cuidado, propagación y cosecha.

El colakraut es saludable, crece en tu propio jardín y sabe a cola. Esta hierba fácil de cultivar es una verdadera ventaja para cualquier jardín.

Si alguna vez te has preguntado qué Colakraut (Artemisia abrotanum variedad marítimo) es y si existe tal cosa, ha venido al lugar correcto con este artículo. Presentamos la planta de jardín especial y damos, entre otras cosas, consejos sobre cómo cultivar la hierba de cola y cómo utilizar las subespecies de madera del sur.

Hierba cola: flor, origen y propiedades

Southernwood proviene originalmente del sudeste de Europa. Por ello, se lleva muy bien con climas cálidos y secos y prefiere lugares soleados. Sin embargo, el subarbusto, también conocido como stickroot, es considerado resistente en nuestro país. Los brotes individuales que componen el arbusto Cola crecen hasta 1 m de altura. Ellos, junto con las hojas plumosas de color verde plateado, son responsables de su apariencia tupida.

El apogeo de la hierba Cola se extiende de julio a septiembre. Luego aparecen las flores amarillentas de la madera del sur, que en realidad son muy pequeñas. Sin embargo, se paran juntos en inflorescencias en forma de copa y dejan una impresión maravillosa. Desafortunadamente, la planta de cola a menudo no florece en áreas más al norte, incluso aquí en Alemania. Sin embargo, en los veranos cálidos, los arbustos a menudo no solo florecían, sino que incluso producían frutos. A diferencia de muchas otras especies de madera del sur, la hierba de cola no tiene un olor fuerte al que haya que acostumbrarse. Por otro lado, huele agradable e intensamente a cola, que es una pequeña sensación en todo jardín.

Especies y variedades relacionadas de la hierba de cola

La hierba de cola es una subespecie de madera del sur (Artemisia abrotanum). Pero existen otros parientes cercanos de la hierba cola, que también destacan por su característico olor. Dado que todas las plantas presentadas pertenecen a la misma especie, sus requisitos de ubicación y cuidado son similares.

• Alcanfor Southernwood (Artemisia abrotanum variedad alcanforada): La madera del sur de alcanfor tiene un mayor contenido de alcanfor, por lo que tiene un sabor amargo y muy picante. Sin embargo, las sustancias amargas son muy saludables y favorecen la digestión, por lo que el alcanfor es muy adecuado para condimentar platos ricos en grasas.
• Madera del sur de limón (Artemisia abrotanum variedad citrato): La madera del sur de limón huele y sabe, como su nombre indica, muy a limón. Además, sus hojas son algo más delicadas que la mayoría de las otras maderas del sur.
• madera del sur francés (Artemisia abrotanum ‘curso’): Esta variedad de madera del sur destaca por su aroma complejo y multicapa. La madera del sur francés también es excelente como planta ornamental para bordes de camas o setos.

Cultivar madera del sur: ubicación y procedimiento.

Dado que la madera del sur es originaria del sureste de Europa, los lugares preferidos para la hierba de cola son soleados, cálidos y protegidos. El arbusto de Coca-Cola, por otro lado, exige poco al suelo. No necesita muchos nutrientes ni mucha agua y se siente más cómoda en suelos permeables, profundos y calcáreos. La arena, la grava o las piedras favorecen el drenaje del agua y ayudan a prevenir el encharcamiento. A ella no le gusta el Colakraut en absoluto. El pequeño arbusto también tolera un cultivo en una maceta solo moderadamente. Si todavía quieres probarlo, debes elegir un cubo que sea lo más grande y profundo posible, ya que la madera del sur desarrolla raíces profundas.

El momento óptimo para plantar la hierba de cola es en primavera, alrededor de mayo. Luego, las plantas se pueden colocar directamente al aire libre a una distancia de al menos 40 cm. Si desea cultivar la planta de cola usted mismo a partir de semillas, se recomienda un precultivo a partir de marzo. Si tienes algunas cosas en mente, esto debería funcionar. Alternativamente, las semillas se pueden sembrar directamente al aire libre a partir de mediados de abril. La mejor manera de hacer esto es sembrar varias semillas en un solo lugar para que estés cubierto si algunas semillas no germinan.

Procedimiento para el precultivo de hierba cola:

• Llene una bandeja de semillas poco profunda con tierra pobre en nutrientes. Nuestro Tierra para hierbas y semillas orgánicas de Plantura es muy bueno para esto.
• Southernwoods se encuentran entre los gérmenes ligeros. Por lo tanto, solo debes espolvorear las semillas de cola en el suelo sin apretarlas y presionarlas ligeramente, pero no cubrirlas con tierra.
• Para la próxima vez, debes mantener el sustrato constantemente húmedo, pero también asegúrate de que no esté demasiado mojado.
• La temperatura óptima de germinación para Colakraut es de 20 °C. En estas condiciones, las semillas deberían germinar en unos 10 a 12 días.
• Ahora las plantitas necesitan mucha luz sobre todo. Por lo tanto, deben colocarse en un alféizar muy soleado.
• Después de desarrollar las primeras hojas, las plantas deben trasplantarse a sus propias macetas para que tengan suficiente espacio para desarrollar su sistema de raíces.
• En mayo, las plantas deberían estar listas para salir al jardín.

Propina: La hierba cola prefiere un suelo calcáreo con un alto valor de pH. Si el pH del suelo es bastante ácido, por lo que se recomienda la fertilización con cal. El nuestro es un buen ejemplo. Cal orgánica para césped y jardín de Plantura, que, gracias a su estructura de grano fino, es fácil de extender y actúa rápidamente.

Cuidado de la hierba cola

La hierba cola es muy poco exigente en términos de cuidado, ya que no requiere muchos nutrientes ni mucha agua. Puede leer sobre lo que debe tenerse en cuenta en las siguientes secciones.

Poda, riego y fertilización.

Debido a sus requisitos de nutrientes más bien bajos, la hierba de cola no necesariamente tiene que ser fertilizada al aire libre. Sin embargo, puede trabajar un fertilizante de acción lenta en el suelo en primavera al comienzo de la temporada de crecimiento para apoyar el nuevo crecimiento. Sin embargo, la situación es diferente cuando la hierba cola se cultiva en una maceta. La fertilización regular con un fertilizante a largo plazo es esencial aquí. Por ejemplo, nuestro producto principalmente orgánico es ideal tanto para Fertilizante orgánico universal Plantura con efectos a largo plazo o compost.

Tampoco tiene que preocuparse por el suministro de agua durante la mayor parte del año. El arbusto de cola solo necesita agua en períodos muy calurosos y secos y debe regarse.

Cortar también es parte del cuidado del arbusto Cola. El mejor momento para hacerlo es en primavera. El corte promueve un crecimiento denso y compacto y la formación de brotes jóvenes y aromáticos. Si los brotes sobresalen mucho hacia afuera, se pueden cortar por completo y también se puede adelgazar un poco el interior del subarbusto.

Southernwood se vuelve marrón: ¿qué hacer?

El hecho de que partes de la madera del sur se vuelvan marrones puede deberse a varias causas, algunas de las cuales son completamente naturales. Por un lado, la hierba cola es un subarbusto, lo que significa que los brotes más viejos se vuelven lignificados y marrones. Incluso en invierno, la coloración marrón es un proceso completamente normal. En heladas muy severas, partes de la planta por encima del suelo pueden volverse marrones y morir. Pero eso no significa que toda la planta esté muerta. Por regla general, vuelve a salir en primavera.
Sin embargo, si la planta se vuelve marrón prematuramente y se marchita, esto también puede deberse a un riego bien intencionado. Porque la hierba de cola no tolera en absoluto el encharcamiento. Si el arbusto de cola ha estado mucho tiempo en un sustrato muy húmedo, lo mejor es trasplantarlo. Se pueden cortar las raíces y luego colocar la planta en un sustrato fresco, seco y bien drenado.

multiplicar la hierba de cola

La hierba de cola se puede propagar por semillas o por esquejes. Sin embargo, dado que no es seguro si su planta florecerá y si puede cosechar las semillas de madera del sur, la forma más fácil suele ser a través de esquejes. El procedimiento para esto es relativamente simple y generalmente coronado por el éxito.

1. A fines del verano, corte los 10 cm superiores de un brote joven y verde y utilícelo como esqueje.
2. En la parte inferior, durante los últimos 4 cm, retire las hojas.
3. Luego coloque el brote en una maceta pequeña llena de tierra para hierbas y semillas. Es posible que pueda mezclar el suelo con arena para aumentar la permeabilidad del sustrato. En cuanto a la propagación de semillas, aquí también está la nuestra. Tierra para hierbas y semillas orgánicas de Plantura muy adecuado.
4. En un futuro cercano, es importante mantener el suelo ligeramente húmedo en todo momento. Los esquejes tienen un área foliar relativamente grande a través de la cual se evapora el agua, pero todavía no tienen raíces que absorban el agua del suelo.
5. Para mantener la evaporación lo más baja posible, la olla debe cubrirse con una bolsa de plástico.
6. Si los esquejes del arbusto de cola han crecido bien, esto se puede reconocer por el crecimiento de nuevas hojas.

¿La hierba cola es resistente?

Aunque proviene de la región mediterránea, la hierba cola suele ser un arbusto resistente también en nuestro país, sobreviviendo a temperaturas de hasta -23 °C. Por lo tanto, no debería ser un problema hibernar Colakraut. Pero si quiere estar seguro, también puede cubrir el área de la raíz con maleza o paja. Sin embargo, lo ideal es que las plantas de cola que se cultivan en macetas pasen el invierno sin heladas.

Cosecha y uso de la hierba Cola

Las hojas de cola se pueden utilizar para cocinar. Se pueden cosechar durante toda la temporada de crecimiento, aunque el amargor aumenta con la edad. El contenido de sustancias amargas en flores y semillas también es relativamente alto, razón por la cual estas partes de la hierba cola generalmente no se usan. Las hojas no pierden mucho de su aroma ni cuando se secan ni cuando se cocinan. Por lo tanto, es posible secar la hierba de cola y solo debe acercarse al sabor en pequeñas cantidades al cocinar. Para hacer honor a su nombre, la limonada de hierbas de cola o el té de madera del sur también se pueden hacer con las hojas. Para la limonada se hace un almíbar a base de puntas de brotes, azúcar, jugo de limón y agua. Para hacer té, simplemente vierta agua hirviendo sobre las hojas.

Aviso: Southernwood no es tóxico, pero como suele ser el caso: la cantidad hace el veneno. Por ejemplo, comer demasiado puede provocar vómitos. Las mujeres embarazadas y lactantes también deben evitar tomar hierba de cola, ya que las hojas contienen, entre otras cosas, el aceite esencial tuyona, que tiene un efecto antiespasmódico y por lo tanto induce contracciones lata.

efecto de madera del sur

Southernwood ya se cultivaba en la Edad Media por sus propiedades medicinales y, por lo tanto, se considera una hierba típica del jardín del monasterio. Los taninos y las sustancias amargas que contiene favorecen la digestión y alivian los problemas estomacales. Sin embargo, se debe tener en cuenta que el contenido de sustancias amargas en el alcanfor, por ejemplo, es significativamente mayor que en la hierba de cola. También lo hará Artemisia abrotanum atribuye, entre otras cosas, un efecto antiinflamatorio y antiespasmódico. Esta es la razón por la que el té del sur puede ayudar con los cólicos menstruales, por ejemplo.

Si te han gustado las hierbas extraordinarias, has venido a nuestro artículo sobre hierba de queso precisamente. También es fácil de tirar y tiene un sabor picante como el queso.