Pepino: plantas, variedades e invernada

El pepino (también pera melón) convence con frutos extraordinarios. A continuación puede averiguar cómo cultivar el melón pera, cuándo está maduro el melón pera y cómo sabe la fruta.

Los pepinos también son conocidos como melón pera o pera melón porque saben a una mezcla exótica de ambas frutas. Te presentamos el Pepino y te damos consejos de cultivo y cosecha.

Pepino: características y origen

El Pepino (Solanum muricatum) pertenece a la familia de las solanáceas (Solanaceae) y está estrechamente relacionado con el tomate (Solanum lycopersicum), chile (Pimiento) y berenjena (

Solanum melongena) relacionados. Proviene originalmente de América del Sur y requiere temperaturas cálidas. Es por eso que a menudo solo la cultivamos como anual, aunque en realidad es una planta perenne.

Los pepinos alcanzan una altura de 60 a 120 centímetros, en casos excepcionales hasta 150 centímetros. Externamente, se asemejan a las plantas de chile, las hojas son lanceoladas a en forma de cuchara y de color verde oscuro. Las flores del pepino, en cambio, son parecidas a las de las berenjenas, son quíntuples y tienen rayas violetas. El período de floración comienza en junio y dura hasta septiembre.

Los frutos del pepino se forman uno tras otro y maduran de julio a octubre. Las peras melón son elípticas, con forma de manzana o de huevo, crecen hasta un tamaño medio de 10 a 20 centímetros y pesan hasta 400 gramos. Cuando está madura, la baya de dos cámaras tiene un color amarillo claro a amarillo sol con rayas verticales de color violeta oscuro. La pulpa suave y sabrosa es de color amarillo dorado a amarillo anaranjado. La fruta del pepino se puede comer cruda o con piel. El sabor de la pera melón madura es dulce y afrutado, que recuerda al melón y la pera.

Resumen de las variedades de Pepino

Solo hay unas pocas variedades de Pepinos, la planta amante del calor generalmente se ofrece sin una designación de variedad. Sin embargo, nos gustaría darle una pequeña descripción de las variedades.

• 'Oro de azúcar': Pera melón con crecimiento sobresaliente hasta 100 cm. Por lo tanto, es ideal para un semáforo colgante. Las frutas de color amarillo dorado, del tamaño de una pera, tienen un sabor dulce y afrutado.
• 'Copa': Pepino de maduración tardía con una altura de crecimiento de alrededor de 100 cm. Los melones de pera maduros y sabrosos se pueden cosechar de septiembre a octubre.

Planta melón pera

Los pepinos se pueden cultivar como tomates pequeños porque tienen requisitos similares en cuanto a ubicación y cuidado.

La ubicación correcta de Pepino

Los melones de pera prefieren un suelo permeable y rico en nutrientes. Las plantas pequeñas son ideales para jardines de balcones, plantaciones de semáforos y macetas. Los pepinos prefieren un lugar protegido y cálido. Son sensibles al frío y solo se deben plantar después de los santos del hielo a mediados de mayo.

Así es como funciona la siembra

Para plantar en cubos, cestas colgantes o jardineras, debe utilizar una tierra para macetas rica en nutrientes como la nuestra. Tierra de tomate orgánico Plantatura, Seleccione. La textura suelta y el alto contenido de compost evitan el encharcamiento y al mismo tiempo almacenan el agua disponible para las plantas después del riego. Rellene el sustrato en las macetas preparadas. Las macetas deben contener al menos 5 litros de tierra y tener un buen drenaje. Plante plantas jóvenes de Pepino que haya comprado o traído antes en el suelo, pero no más profundas de lo que ya estaban en la maceta. Presione el suelo alrededor y luego riegue vigorosamente.

Cuidado de la pera melón: Esto es importante a tener en cuenta

El Pepino requiere solo unas pocas medidas de cuidado. No es necesario pellizcarla, sino que puede ramificarse alegremente y formar flores. Si la planta cuelga en cierta dirección, debe apoyarse con estacas de madera o metal. Los pepinos son personas sedientas y, por lo tanto, deben regarse regularmente. Como un alimento pesado, el melón pera también requiere más nutrientes.

El riego y la fertilización regulares brindan una rica cosecha de frutos de pepino. Ambos se pueden hacer con un abono líquido orgánico como el nuestro Fertilizante Orgánico de Tomate y Vegetales Plantura, ser combinado. Se añade al agua de riego una vez a la semana y se aplican juntos. Los nutrientes contenidos se descargan directamente a las raíces y también pueden proporcionar un alivio rápido en caso de síntomas de deficiencia aguda.

propina: Si sus plantas de Pepino están en una cama o en un invernadero, debe aplicar una capa de mantillo alrededor. Los frutos grandes y colgantes se secan de esta manera y no se pudren por el contacto con el suelo.

Pera de melón de invierno

El Pepino es básicamente una planta perenne que también se puede pasar el invierno aquí. El procedimiento es el mismo que con el Tomates de hibernación. Tan pronto como las temperaturas caigan permanentemente por debajo de los 10 °C, los Pepinos deben guardarse para el invierno. La planta en su conjunto pasa el invierno en los cuarteles de invierno en un lugar fresco y luminoso con riego ocasional. Alternativamente, los esquejes se pueden pasar el invierno.

Multiplica peras melón: así funciona

El pepino se puede propagar por semillas o vegetativamente por esquejes. Los frutos del melón pera maduro suelen contener muy pocas semillas, que se pueden extraer, secar y almacenar durante varios años. Estas semillas de pepino se cultivan temprano, es decir, a partir de febrero, en el cálido alféizar de la ventana y se plantan a partir de mediados de mayo. A principios de verano, la propagación del Pepino por esquejes es más fácil y también mucho más rápida. Corte esquejes de unos 10 cm de largo de las puntas de los brotes y enraícelos en agua o en tierra para macetas de color claro enriquecida con arena y a unos 20 °C. Con un poco de suerte, las plantas jóvenes florecerán el mismo año o, después de una hibernación exitosa, como una planta vigorosa al año siguiente.

Pera melón: cosecha y uso.

El melón pera se recolecta desde julio hasta que maduran los últimos frutos en octubre. Tan pronto como las frutas se sientan suaves al tacto y huelan un poco, se pueden cosechar. Las peras de melón no se deben guardar en el refrigerador, ya que sufren de frío, pierden su sabor rápidamente y se vuelven blandas. A temperatura ambiente, los melones pera se mantendrán frescos durante algunas semanas. Puedes comer Pepinos crudos, prepararlos como postre y helado, o conservarlos y cocinarlos. El chutney o una mermelada de melón y pera devuelve el sabor afrutado del verano al invierno. Las peras de melón solo son venenosas cuando no están maduras y pueden causar calambres estomacales y náuseas debido al alto contenido de solanina.

También el tamarillo (Solanum betaceum) es un pariente cercano del tomate, chile y compañía. Lo presentamos en el perfil y damos consejos sobre cómo cultivar y cosechar el tomate de árbol.