Cortar la baya del saúco: tiempo y procedimiento

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¿Cuándo es el mejor momento para cortar bayas de saúco? ¿Cuál es la forma correcta de proceder con topiary y compañía? Nuestros consejos para podar su árbol mayor.

Saúco en flor
La baya del saúco se puede reducir anualmente sin que la alegría de florecer sufra mucho

El saúco es un árbol de rápido crecimiento con una tasa de crecimiento de 50 a 70 centímetros por año. Sin medidas de poda específicas, se convierte en un majestuoso arbusto en pocos años. Puede alcanzar alturas de hasta siete metros. Para mantener el saúco pequeño y asegurar una floración y fructificación exuberantes año tras año, debe podarse anualmente. En la naturaleza, el saúco suele crecer en forma de arbusto. Sin embargo, al cortarlo constantemente, puede convertirlo en la forma de un árbol. En este artículo descubrirás cómo podar y dar forma a la baya del saúco y cuándo debes cortar la baya del saúco en tu jardín.

Puede encontrar más información y consejos sobre la baya del saúco, desde la siembra, el cuidado y la propagación hasta los diferentes tipos y variedades de la baya del saúco, en nuestro artículo sobre mayor.

Hora de cortar la baya del saúco

La temporada adecuada para cortar la baya del saúco es el otoño. La poda se puede hacer en octubre después de que se hayan cosechado las bayas de saúco. Pero incluso entre finales de enero y principios de marzo todavía se puede cortar bien el arbusto de saúco o el árbol de saúco.

Procedimiento para cortar bayas de saúco

Básicamente, al podar la baya del saúco, los brotes de un año se dejan en pie mientras se elimina la madera más vieja. Los brotes anuales son delgados con una corteza lisa de color gris claro. Las ramas de dos años o más se pueden reconocer por su mayor diámetro y una corteza pardusca, agrietada y ya encorchada.

Rama mayor joven
La madera de un año queda cuando se poda el saúco [Foto: dadalia/ Shutterstock.com]

Corte de mantenimiento/corte de recorte

En otoño, los brotes eliminados, es decir, los brotes en los que se adhirió la fruta, se recortan severamente. Solo la madera de un año queda en pie para una exuberante floración y una rica cosecha de saúco, en la que se pueden formar muchas ramas y flores nuevas en el año siguiente. Al elegir los brotes que darán flores y frutos el próximo año, elija alrededor de 10 a 12 brotes anuales fuertes que comiencen lo más bajo posible en la base. Esto es importante para que todos los brotes reciban nutrientes de manera uniforme. Si nota un brote en la primavera que está colocado desfavorablemente o se desarrolla mal, aún puede eliminarlo sin ningún problema.

poda artística

Para lograr una hermosa forma de arbusto, el brote central debe seguir siendo el brote más largo. Los brotes principales circundantes deben acortarse para que se pueda ver una ligera forma de cono en el área superior.

Como alternativa a la forma clásica de arbusto, también se puede criar un anciano joven para formar un estandarte. Un árbol mayor no solo ahorra espacio, sino que también forma un elemento particularmente decorativo en su jardín. Elija un brote fuerte que haya crecido lo más derecho posible como el futuro tronco de su árbol mayor y fíjelo a un poste de madera, que clavará en el suelo junto a él como soporte. Acorte un poco la punta de la unidad central. Debajo del punto de corte debe haber unos cinco brotes latentes de los que brotarán nuevos brotes en primavera, que luego formarán la copa del árbol. Puedes ver o sentir los cogollos como leves protuberancias en el brote. Todos los brotes laterales debajo de estos brotes se cortan cerca del brote central. En el segundo año, debes cortar los aproximadamente cinco brotes de la corona para que queden alrededor de cuatro brotes por brote. A partir del tercer año, la corona se recorta y adelgaza como en el corte de cuidado descrito anteriormente. La tribu se libera constantemente de los instintos competitivos para que pueda desarrollarse bien.

Saúco como estándar
Cultivar saúco como estándar en el cultivo de frutas ahorra espacio [Foto: Food Impressions/ Shutterstock.com]

El saúco es muy versátil y no solo visualmente atractivo como arbusto o árbol estándar sus flores de color blanco cremoso, pero con sus bayas también es una valiosa fuente de alimento para aves. Si quieres plantar un saúco en tu jardín, consulta nuestro artículo sobre "plantar saúco“ Toda la información importante.

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Pellentesque dui, non felis. Hombre mecenas