Cultura mixta: ¿Qué plantas van juntas?

Una cultura mixta exitosa trae muchas ventajas. Aquí puede encontrar lo que necesita saber para plantar las plantas correctas en la cama.

La cultura mixta se inventó en las granjas a principios del siglo XIX. siglo. Porque a diferencia de lo que nos transmite el "jardín de campo" en muchos jardines botánicos, antes del siglo XX, los jardines de campo eran Siglo de ninguna manera claramente dividido por setos de boj, ordenados según aspectos estéticos y debidamente cuidados. Más bien, se trataba de campos en los que plantas útiles para humanos y animales crecían juntas sin separarse y formaban así una comunidad diversa. De esta manera, se aprovecharon las influencias positivas de las plantas entre sí y se ahorró espacio, agua y fertilizante. En general, se incrementó el rendimiento del área, mientras que los gastos por los alimentos y forrajes resultantes se mantuvieron bajos. A cambio, dicha área tenía que ser cuidada y cuidada más intensamente para que no se cubriera por completo. Hoy en día, este tipo de cultivo se denomina "cultivo mixto" y se puede encontrar en las directrices de cultivo ecológico, p. B. en el cultivo de Deméter, de nuevo. Te presentamos el misterioso mundo de las plantaciones mixtas.

¿Cuáles son las ventajas de las culturas mixtas?

No es de extrañar que la naturaleza sea también una sola cultura mixta. Los ecosistemas altamente eficientes se desarrollan en la naturaleza a través de la competencia y la selección. Si miras a tu alrededor en la naturaleza virgen, no encontrarás ningún cultivo puro o monocultivo. De hecho, abundan las culturas mixtas, porque cuanto más diverso es un sistema, mejor se puede hacer un uso de todos los recursos disponibles. Introducir cultivos mixtos en tu propio jardín ofrece muchas ventajas:

• El rendimiento total por área aumenta: En cultivos mixtos, las plantas se plantan una al lado de la otra que tienen diferentes requisitos. Entonces, debajo de un tomate alto y amante del sol (Solanum lycopersicum) una lechuga pequeña y tolerante a la sombra (Lactuca sativa) se pueden plantar, por lo que el espacio se utiliza de manera óptima y la sombra de las especies superiores favorece a la otra. Por cierto, este principio también se utiliza en los sistemas agroforestales. Por ejemplo, los bananeros amantes del sol se colocan entre los más amantes de la sombra. plantas de cafe cultivado. Sin embargo, uno no solo debe considerar la forma sobre el suelo, sino también la raíz. Mientras que algunas especies arraigan profundamente y obtienen sus nutrientes de las capas más profundas del suelo, otras tienden a permanecer cerca de la superficie. Plantarlos uno al lado del otro tiene la ventaja de que no compiten entre sí. Por lo tanto, el espacio se puede utilizar de manera óptima en todas las direcciones.
• Se reduce la susceptibilidad a las plagas.: Los cultivos mixtos no solo se limitan a los requisitos de espacio y las demandas de las plantas, sino que también utilizan las estrategias de defensa de las plantas. Muchas plantas huelen particularmente intenso, por ejemplo tipos de repollo (brasicáceas), Romero (Rosmarinus officinalis) o sabio (Salvia). Estos olores provienen de los ingredientes de las plantas que se supone que protegen de las plagas y los patógenos. Los aceites esenciales de las hierbas no son más que defensas de las plantas. Si ahora combina ciertas plantas entre sí, puede utilizar este ingenioso desarrollo de las plantas. Una combinación efectiva aquí es, por ejemplo, tomate con albahaca (Ocimum basilicum) o fresas (Fragaria) con ajo (Allium sativum) en contra moho para combinar o incluso rosas (Rosa) con lavanda (lavandula), al infestación de pulgón disminuir. Además, los cultivos mixtos atraen menos plagas y los hábitats más diversos promueven más insectos beneficiosos.

• Las verduras saben mejor: De hecho, con la combinación adecuada, esos ingredientes adicionales que a menudo sirven para proteger contra las plantas pueden tener un efecto en el sabor de la fruta. No hay una explicación general de por qué este es el caso. Lo cierto, sin embargo, es que, por ejemplo, los salados (satureja) un efecto positivo en el sabor de frijoles (Faseolus vulgaris) ejerce cuando crece debajo.
• Se requiere menos fertilizante: Porque en un cultivo mixto estrechamente plantado hay menos suelo desnudo y, además, con una Si la densa red de raíces de las plantas crece a través de él a diferentes profundidades, las pérdidas de fertilizantes son muy altas. más bajo. Los nutrientes arrastrados hacia abajo pueden ser absorbidos por raíces más profundas. Apenas hay "desgasificación" de nutrientes porque aquellos compuestos que podrían volatilizarse se absorben inmediatamente. Además, todas las especies de plantas tienen diferentes estrategias de adquisición de nutrientes. Esto significa que tienen diferentes tácticas para extraer sales nutrientes del suelo y ponerlas a disposición. Si las plantas ahora crecen juntas con diferentes tácticas, esto también aumenta el uso de fertilizantes. La razón de esto es que cada planta individual tiene un arsenal mucho más grande de formas de extraer nutrientes del suelo, por así decirlo.
• Más biodiversidad: Una mayor diversidad de plantas útiles y una mejor mezcla no solo benefician a las plantas mismas. Muchos animales también se benefician de esto, porque así tienen muchos más hábitats y fuentes de alimento.
• Actividad terrestre mejorada: Debido a la nueva diversidad de plantas y la consiguiente mayor diversidad de restos de plantas, el suelo no recibe materia orgánica en una sola dirección. Lo que los restos orgánicos unilaterales pueden tener como resultado en casos extremos se hace evidente en los bosques puros de coníferas, donde el suelo se acidifica debido a las innumerables agujas. Sin embargo, en un bosque mixto, la acumulación de agujas no es un problema. Los múltiples remanentes se equilibran entre sí en sus extremos. Esto no solo tiene un efecto positivo desde el punto de vista químico, sino que también aumenta la biodiversidad de los organismos del suelo, ya que hay más fuentes de alimento. Debido a la mayor tridimensionalidad y densidad de las plantas, el espacio directamente en el suelo también se aprovecha mejor y, por lo tanto, aumenta la cobertura del suelo. Como resultado, se reduce la erosión y el suelo permanece húmedo, lo que también promueve la vida del suelo, lo que en última instancia conduce a una mayor fertilidad del suelo.

¿Qué hay que tener en cuenta con la cultura mixta?

Ya que los cultivos mixtos son un sistema increíblemente complejo, porque las plantas pueden transformarse de las más diversas formas se influyen mutuamente, tanto positiva como negativamente, todo parece ser muy difícil al principio ver a través de. Afortunadamente, a través de siglos de experiencia, los humanos hemos descubierto qué plantas combinan mejor. Hay tablas de plantación para esto que muestran qué tan bien una planta va con la otra. Cumplir con estos es, por lo tanto, una buena manera de orientarse. Lo siguiente puede decirse de la estructura básica:

1. La estructura tridimensional del espacio debe utilizarse de manera óptima, por lo que las especies altas y amantes del sol deben combinarse con otras más pequeñas y tolerantes a la sombra. Lo mismo se aplica a la combinación de especies de raíces profundas y superficiales.
2. Plantas con un olor intenso, como varias hierbas, plantas bulbosas, pero también, por ejemplo. tagetes (tagetes) – suelen tener un efecto disuasorio sobre diversas plagas y patógenos. Estas especies se pueden combinar con especies susceptibles.

Las combinaciones seleccionadas deben compararse con las tablas de plantación para descartar posibles incompatibilidades entre las plantas.

¿Qué plantas van juntas?

Las plantas pueden afectarse entre sí tanto positiva como negativamente. Te diremos qué plantas se benefician entre sí como vecinos y cuáles no debes plantar una al lado de la otra.

plantas defensivas

Algunas plantas pueden proteger a las plantas vecinas de plagas y patógenos a través de ingredientes de olor intenso. En la siguiente tabla hemos reunido algunas combinaciones favorables para ti.

Efecto contra / protección contra	Especies de cultivo afectadas	tipo efectivo
pulgones	General	Caléndulas, berro de jardín, perejil, menta
lechuga y repollo	perifollo
rosas	lavanda y salvia
frijoles	sabroso
Repollo Blanco	repollo	Rodajas de Apio, Salvia, Romero, Tomillo
nematodos	patatas, repollo	maravilla
diverso	Patatas, col, tomates, fresas	tagetes
Caracoles	Siembra de borde con hisopo, tanaceto, perifollo
bacterias y hongos	ajo y otros puerros	fresas, rosas
moho	Tomates, pepinos, repollo	albahaca
rejilla de columna	grosella y jostaberry	Vermut
Monilia	cerezos y melocotoneros	Rábano picante

Buenos vecinos, malos vecinos

En el siguiente resumen, puede averiguar qué plantas tienen efectos positivos entre sí y qué combinaciones tienen un efecto negativo.

Consejo de experto: Como ya se explicó, el cultivo mixto requiere menos fertilizante, pero no se debe prescindir por completo de la fertilización. La razón de esto es que el cultivo de vegetales elimina una gran cantidad de nutrientes del suelo. Un abono de calidad como ese. Fertilizante orgánico universal Plantura es ideal para tu cama.

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