Cinquefoil: plantas, efecto y uso.

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El cinquefoil tiene muchas propiedades que lo convierten en una planta valiosa para nuestros jardines. Sin embargo, también puede aparecer como una maleza impopular en el césped.

cincofoil
Las flores de cinco hojas brillan con un color amarillo dorado [Foto: Lyubov_Nazarova/ Shutterstock.com]

Es un poco discreto, pero el cinquefoil (Potentilla anserina) se cruza en nuestro camino con bastante frecuencia. Hay más en la planta de lo que parece a primera vista. La planta medicinal es fácil de cuidar y puede crecer en muchos lugares. Aquí mostramos cómo plantar el cinquefoil y usarlo en la cocina.

contenido

  • Cinquefoil: flor, origen y propiedades
  • plantar y cuidar
  • ¿Luchando con cinquefoil en el césped?
  • Cosecha, efecto y uso del cinquefoil.
  • ¿El cinquefoil es comestible o venenoso?

Cinquefoil: flor, origen y propiedades

El cincofoil (Potentilla anserina) es una de nuestras hierbas silvestres nativas y está muy extendida en la zona templada del hemisferio norte. A menudo puedes encontrar la familia de las rosáceas (Rosaceae) en nuestros prados, en las orillas de los lagos o en el camino. La planta herbácea perenne crece con sus largos estolones, los llamados estolones, arrastrándose por el suelo. Por lo tanto, no crece especialmente alto y solo alcanza alturas de entre 5 y 15 cm. Rosetas de hojas se forman repetidamente en los brotes rojizos y raíces en el suelo. Las hojas son pinnadas y muy características por su envés plateado, finamente velloso. Por lo tanto, la planta también tiene otros nombres como hoja de plata, anserina o ganso.


El período de floración del cinquefoil comienza en mayo. Las flores amarillas quíntuples se pueden ver hasta septiembre. También vale la pena mencionar la tolerancia particular al paso y al corte, así como la tolerancia a la sal del cinquefoil, por lo que puede crecer bien en los bordes de las carreteras, por ejemplo. Esto, junto con su tolerancia al encharcamiento, la convierte en una planta asertiva en lugares que son problemáticos para muchas otras plantas.

Hojas de cinco hojas
Desde abajo, las hojas tienen un brillo plateado [Foto: Edita Medeina/ Shutterstock.com]

Propina: Dado que hay muchas subespecies del cinquefoil, a veces también forma parte del género hoy para una mejor descripción. Argentina asignado y por lo tanto distinguido de otros cinquefoils. Por lo tanto, también está bajo el nombre anserina argentina famoso.

plantar y cuidar

Es común Potentilla anserina encontrado en el césped. También puede plantar el cinquefoil, ya que es ideal como una cubierta de suelo transitable en la cama. Es ideal para superficies mojadas, compactadas o periódicamente humedecidas. La ubicación debe ser semi soleada o soleada, el sustrato debe ser rico en nutrientes, húmedo y denso. El cinquefoil es un indicador de anegamiento, porque crece principalmente en suelos permanentemente húmedos. Se prefieren los suelos arcillosos ricos en arcilla. Por otro lado, los sustratos muy permeables son bastante inadecuados, pero se pueden ajustar incorporando mucha arcilla en polvo. La mejor manera de preparar un suelo con pocos nutrientes es aplicar fertilizante de liberación lenta en el suelo. Para el cinquefoil, por ejemplo, el nuestro es adecuado Fertilizante orgánico universal Plantura, porque aporta todos los nutrientes para la planta y dura mucho tiempo. Debido a su alta proporción de ingredientes orgánicos, también se estimula la vida del suelo. La fertilización complementaria solo es necesaria cuando las hojas del cinquefoil se vuelven pálidas o cuando la planta está creciendo en una maceta.

Como germinadores livianos, las semillas del cinquefoil solo deben tener un centímetro de profundidad en el suelo al momento de la siembra. Potentilla anserina se puede sembrar al aire libre en otoño o crecer en el alféizar de la ventana entre enero y marzo. El suelo debe mantenerse uniformemente húmedo. Las plántulas deberían aparecer después de 10 a 21 días, que luego puedes plantar afuera a partir de mediados de mayo. Alternativamente, puede comprar plantas jóvenes listas para usar. Además, es posible que encuentre cinquefoil como maleza de césped común en las inmediaciones.

En verano conviene regar abundantemente el cinquefoil, porque la planta prefiere un sustrato húmedo. Incluso si se produce un encharcamiento, esto no es un problema para el cinquefoil. Tolera tres o cuatro días secos Potentilla anserina también sin problemas.

Cinquefoil con estolones
El cincofoil forma estolones largos y reptantes [Foto: Todd Boland/Shutterstock.com]

Propina: Cinquefoil obtuvo su nombre principalmente porque tolera altos niveles de nitrógeno. Es particularmente común en los pastos de gansos, donde hay mucho nitrógeno disponible a través de sus excrementos.

¿Luchando con cinquefoil en el césped?

A menudo, pero no siempre, los cinquefoils también se encuentran en el césped, donde no se los quiere. Pero, ¿en qué tipo de suelo crece el cinquefoil? La planta se encuentra a menudo en sustratos compactados que están húmedos y, a veces, encharcados. Muchas otras plantas, y especialmente el césped, no pueden hacer frente a estas condiciones. El mordedor de dedo de ganso puede así extenderse. también tolerado Potentilla anserina suelos salinos.
Ahí Potentilla anserina con sus flores amarillas es un bonito toque de color en el césped, sirve como planta forrajera para las abejas e incluso se usa en medicina, en realidad no hay razón para poner cinquefoil en el césped pelear. Además es robusta, por lo que pisar el césped con asiduidad no supone ningún problema para la planta.
Si todavía no quieres vivir con el cinquefoil en el jardín, debes desenterrar la planta y sus raíces. A continuación, puede utilizar nuestro Reparación de césped de planta zurcidura Esto evita que el cinquefoil se propague nuevamente y hace que el césped se vea hermoso y exuberante nuevamente. Alternativamente, puede hacer que el suelo no sea atractivo para la planta. Esto se puede hacer, por ejemplo, mediante aireación respectivamente. Aquí, el suelo se afloja y se airea, lo que priva al cinquefoil de su ventaja de ubicación.

Cinquefoil en el césped
Debido a su crecimiento que cubre el suelo, a veces puede convertirse en un problema en el césped [Foto: agatchen/Shutterstock.com]

Cosecha, efecto y uso del cinquefoil.

Todas las partes de la planta de cinquefoil se utilizan en la cocina, pero la raíz es la más sabrosa. Por ejemplo, puedes cortarlos en trozos pequeños y freírlos y luego usarlos de manera similar a las chirivías, que también tienen un sabor similar al cincofoil. Las hojas tienen un sabor bastante agrio, pero también se pueden usar, por ejemplo, en sopas y ensaladas. Los ingredientes de las hojas, como los flavonoides y los taninos, ayudan con los problemas digestivos y le dan al cinquefoil su efecto curativo. Un té de cinquefoil se usa, por ejemplo, para la diarrea o el dolor de estómago. Para ello necesitas una cucharadita de hojas secas, que dejas reposar en agua caliente durante diez o doce minutos.
Para cosechar las hojas de cinquefoil, el tiempo antes de la floración entre mayo y agosto es ideal. Las raíces se cosechan un poco más tarde, en septiembre.

Té de cinco hojas
Un té de cinco hojas ayuda con los problemas gastrointestinales [Foto: ElenVik/ Shutterstock.com]

¿El cinquefoil es comestible o venenoso?

Como se describió anteriormente, el cinquefoil es comestible y puede tener un efecto positivo en la digestión. Cinquefoil no es venenoso para humanos o animales como perros, gatos o caballos. Sin embargo, como ocurre con todas las plantas medicinales, la hierba silvestre no debe consumirse de forma permanente y en grandes cantidades. debe tomar, de lo contrario, el consumo de cinquefoil puede provocar efectos secundarios como dolor de estómago venir. Las personas con estómagos irritables deben evitar el cinquefoil.

El cinquefoil vertical, también conocido como tormentil o tormentil, se puede confundir fácilmente con el cinquefoil. Las plantas están estrechamente relacionadas y las flores en particular se parecen mucho. como uno Cosechas, plantas y cuidados de sanguinaria, lo descubrirás en nuestro artículo.