Romanesco: variedades antiguas y nuevas (F1) de un vistazo

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Las variedades probadas y probadas son particularmente sabrosas, los nuevos híbridos F1 son extremadamente productivos y resistentes. Las semillas se pueden pedir en línea.

Romanesco
El romanesco es una de las pocas plantas que muestran auto-semejanza en forma de espirales de Fibonacci [Foto: barmalini/Shutterstock.com]

La apariencia de este tipo especial de repollo es hermosa y hará las delicias del jardinero aficionado con un delicioso repollo incluso en los meses más fríos del año. Romanesco Es fácil comprarnos semillas en línea y es fácil cultivar incluso plantas jóvenes. El romanesco es un tipo algo diferente de coliflor, también conocido como repollo minarete o torreta.

Las variedades difieren principalmente en apariencia, tamaño, origen y tiempo de cosecha. A continuación, hemos reunido algunas variedades conocidas y comprobadas que prosperan bien en nuestras latitudes:

  • Romanesco: variedad bien conocida y bien establecida; un buen crecimiento necesita un poco más de espacio de unos 70×70 cm; forma flores medianas.
  • Celio (F1): variedad de rápido crecimiento recomendada para cultivo durante todo el año; robusta con buenos rendimientos.
  • Verónica (F1): nueva variedad romanesco para cultivo a finales de verano u otoño; formas uniformes flores muy hermosas; tiene tolerancia al oídio; a menudo se planta comercialmente.
  • Oro blanco: repollo minarete para el cultivo a fines del verano o en el otoño; flores uniformes de bastante alta calidad; muy productivas y con buenas propiedades de cultivo.
  • Navona (F1): buena variedad para el cultivo de otoño; flores bastante pesadas formadas uniformemente; robusta en cultivo.
  • Gitano (F1): variedad moderna; muy recomendable para el cultivo de otoño; de crecimiento compacto con rendimientos bastante altos; alta tolerancia al mildiú velloso.

Estudié horticultura y soy un verdadero niño de pueblo. Cultivo hierbas aromáticas, frutas dulces y verduras, usando solo productos orgánicos. Además de mi amor por la naturaleza, me encanta cocinar, preferiblemente con verduras frescas de mi jardín, por supuesto.
Fruta favorita: saúco y frambuesas
Verduras favoritas: col negra, alcachofas y espárragos

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