Cultivo de hortalizas: un plan de cultivo de 7 pasos

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Crear un plan de cultivo puede ser bastante complicado, pero no tiene por qué serlo. Aquí le mostramos la mejor manera de planificar su horticultura.

plan de cultivo de hortalizas
Vale la pena crear un plan de cultivo para realizar un seguimiento [Foto: Maria Evseyeva/ Shutterstock.com]

¿Qué plantas se llevan bien, cuánto espacio necesitan y qué ubicación es ideal para cultivar hortalizas? Cualquiera que cultive verduras en el jardín por primera vez se enfrenta a muchas preguntas. Por lo tanto, vale la pena crear un plan de cultivo de antemano para aclarar todas las preguntas y realizar un seguimiento de las cosas. Pero aquí también están sobre todo Principiante en el cultivo de hortalizas. rápidamente abrumado. No es tan complicado como parece a primera vista. Te mostramos lo que debes tener en cuenta y cómo puedes crear tu propio plan de cultivo paso a paso.

contenido

  • Cultivo de hortalizas: el lugar adecuado
  • Plan de cultivo para el huerto: las plantas adecuadas
  • Cultivo de hortalizas: ¿separación o cultivo mixto?
  • Plan de cultivo de la huerta: calendario
  • Cultivo de hortalizas: prestar atención a la rotación de cultivos

Cultivo de hortalizas: el lugar adecuado

Cuando crea un nuevo huerto, la primera pregunta que debe hacerse es la ubicación correcta. Aunque puede cultivar vegetales en casi cualquier lugar con la elección correcta de plantas, ciertos requisitos básicos hacen que trabajar en el jardín sea mucho más fácil. La mayoría de las plantas vegetales prefieren un suelo suelto, bien drenado y rico en nutrientes en una posición soleada. También debe considerar la proximidad a su casa o al menos a la conexión de agua más cercana al planificar en cuenta, porque en verano, cargar con regaderas llenas puede ser una verdadera carga voluntad.

Lugar de cultivo de hortalizas
Al crear un nuevo huerto, la ubicación es clave [Foto: Aleksandra H. Kossowska/Shutterstock.com]

Una vez que haya encontrado el lugar correcto, ingrese las dimensiones básicas en su plan de cultivo. Ahora se trata del tamaño correcto de las camas individuales dentro del jardín: uno ha demostrado su valía aquí Ancho de aproximadamente 1,20 m, por lo que también puedes plantar las verduras en el medio de ambos lados alcanzar. Si prefiere camas más anchas, aún debe dividirlas en secciones de aproximadamente 1,20 m de ancho con un pequeño camino entre ellas. De esta manera, puede llegar fácilmente a todas las plantas sin tener que pisar las filas individuales. Dibuja las camas en tu plano y no olvides otros detalles, como un camino más ancho para la carretilla o un lugar para un invernadero.

Plan de cultivo para el huerto: las plantas adecuadas

Ahora es el momento de elegir las plantas vegetales adecuadas. Básicamente, cultiva lo que te gusta comer. Se supone que una huerta nos mima con manjares y vale la pena cultivar vegetales para eso Te gusta, sería una pena que las verduras de la huerta terminaran en la basura porque nadie se las comió. me gusta. Por la misma razón, también debes considerar cuántas plantas quieres plantar de una especie y variedad para que no tengas demasiado exceso.

Diferentes verduras en un tazón sostenida por las manos
Cultiva lo que quieras en el huerto [Foto: Yulia Grigoryeva/ Shutterstock.com]

De lo contrario, las plantas robustas y aptas para principiantes son ideales, especialmente al planificar su primer huerto: Hierbas, ensaladas, calabacín (Cucurbita pepo ssp. pepo convar. giromontina), calabaza (Cucurbita maxima, C moscata & C pepo), rábano (Raphanus sativus variedad sativus), frijoles (Faseolus vulgaris) y Puerro (Alium ampeloprasum) perdonan fácilmente uno u otro error cultural y son particularmente sencillos de cuidar. Haz una lista de todas las plantas que quieres cultivar este año y piensa en el tamaño del área que quieres que tengan las plantas. La distancia de siembra de las especies vegetales no se puede generalizar, ya que dependiendo del crecimiento y uso requieren distancias diferentes. Para una sola planta de calabacín, se debe calcular alrededor de un metro cuadrado, mientras que, por ejemplo, zanahorias (Daucus carota subesp. sativus) solo necesitan una distancia de 25 – 30 cm a otros cultivos.

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Cultivo de hortalizas: ¿separación o cultivo mixto?

Ahora comencemos asignando a cada tipo de verdura su lugar exacto. Hay que tener en cuenta que no todas las plantas se llevan bien con sus vecinas. Entonces, ¿qué vegetales pueden plantar juntos? A menudo, variedades estrechamente relacionadas, como las papas (Solanum tuberosum) y tomates (Solanum lycopersicum) no, porque ambas pertenecen a la familia de las solanáceas (Solanaceae). Por un lado, compiten por los nutrientes, pero por otro lado, ambos se ven afectados por las mismas enfermedades y pueden transmitirse entre sí. Por el contrario, también existe toda una gama de hortalizas que incluso se apoyan mutuamente en el crecimiento. zanahorias y cebollas (Allium cepa) son un excelente ejemplo: mientras que la mosca de la zanahoria (Psila rosae) no soporta el olor de la cebolla y prefiere mantener las distancias, el olor de la zanahoria ahuyenta a la mosca de la cebolla (Delia antigua) - para que ambos se protejan mutuamente de las plagas no amadas.

Arreglo en el cultivo de hortalizas de cama.
La disposición de las camas es crucial: no todas las plantas se llevan bien [Foto: Marek P/ Shutterstock.com]

Pero no solo las zanahorias y las cebollas son un buen dúo: apio (Apium graveolens) ahuyenta las plagas del repollo, eneldo (Anethum graveolens) aumenta la germinación de muchas plantas y lechuga (Lactuca sativa variedad capitata) y Colinabo (Brassica oleracea variedad gongylodes) mantener a raya a las plagas de los demás. Dichos efectos son aún más fuertes cuando las plantas no solo están una al lado de la otra, sino que también comparten una cama. Así llamado culturas mixtas no solo protege contra enfermedades, sino que también protege el suelo y ocupa menos espacio. Así que ahora piense qué plantas son adecuadas como vecinas, para que pueda decidir cuáles Plantas donde crecer, y estas combinaciones en el plano dibujado de tu jardín ingresar.

Plan de cultivo de la huerta: calendario

Muchos cultivos principales necesitan un precultivo en el cálido alféizar de la ventana mucho antes de que haga suficiente calor afuera para sembrar las verduras. Planifique con tiempo que las especies particularmente amantes del calor con una larga temporada de crecimiento, como los tomates y melones (Cucumis melo & Citrullus lanatus), deberá adelantarse a partir de mediados de febrero. Los cultivos previos y posteriores se pueden sembrar precisamente en los momentos en que el cultivo principal aún no se puede sembrar o ya se ha cosechado. Particularmente vegetales de rápido crecimiento cómo ensaladas, rábano o espinacas (Espinacia oleracea) son perfectas como pre o poscultura. Entonces, a continuación, anote los períodos de tiempo que toma cada cultivo principal desde la siembra hasta necesita para la cosecha y considere si siembra otras verduras antes o después ser capaz. Los tomates, por ejemplo, generalmente solo llegan al huerto después de los santos de hielo a partir de mediados de mayo, por lo que hay suficiente tiempo antes de eso. Rábanos redondos en crecimiento: a veces hay tiempo suficiente para dos o más debido al rápido crecimiento de los cultivos previos y posteriores. Cosechar. También el Cosechas posteriores en otoño puede traer una cosecha decente nuevamente, especialmente en años templados. Verduras tolerantes al frío como Verdolaga de invierno (Claytonia), hojas de canónigos (Valerianella langosta) y las espinacas son ideales como cultivo de seguimiento de otoño y también proporcionan vitaminas y verduras frescas en la cocina en los meses de invierno.

Plan de cultivo en el jardín de hortalizas.
La lechuga es perfecta como pre o poscultivo [Foto: audaxl/Shutterstock.com]

Pero no solo los cultivos anteriores de crecimiento rápido pueden compartir una cama con los cultivos principales, a veces se pueden cultivar dos cultivos principales en el mismo año. Una rotación de cultivos clásica entre dos cultivos principales es, por ejemplo, el cambio de patatas nuevas a col rizada (Brassica oleracea variedad sabelica): Dado que la cosecha temprana de patatas comienza en mayo, la col rizada tiene tiempo de desarrollarse hasta bien entrado el invierno y el lecho permanece ocupado la mayor parte del año. Si también ha establecido los cultivos previos y posteriores, vale la pena hacer un programa separado. En esto ingresa para cada mes qué vegetales deben ser plantados o sembrados y qué plantas pronto estarán listos para ser cosechados, por lo que puede ver de un vistazo qué tareas aún deben completarse este mes están.

Cultivo de hortalizas: prestar atención a la rotación de cultivos

Es importante que trate su suelo con cuidado para que su huerta aún prometa una cosecha abundante dentro de diez años. El cultivo de una sola especie en monocultivo puede cansar el suelo en unos pocos años y requerir un mantenimiento extenso. En su lugar, se debe trabajar de acuerdo con un sistema de rotación en la huerta: dado que diferentes tipos de vegetales también hacer diferentes demandas sobre el suelo y su suministro de nutrientes, esto no lo hace unilateral usado en exceso Pero incluso si la cama está a menudo vacía en invierno y las verduras no tienen contacto directo entre sí, no todas las plantas son compatibles con la planta del año anterior. Las plagas del suelo a veces pueden permanecer en el suelo durante varios años y, por lo tanto, también infestan las plantas al año siguiente si se encuentran entre sus huéspedes. Pero las enfermedades causadas por esporas de hongos también pueden sobrevivir un invierno en la cama. Por lo tanto, las plantas que son particularmente susceptibles a las mismas enfermedades y plagas solo deben colocarse en la misma cama a cierta distancia entre sí. Esto incluye principalmente vegetales relacionados de la misma familia de plantas, como el tomate, pimenton (Capsicum anual), berenjena (Solanum melongena) y patata. También apio, zanahorias, hinojo (Foeniculum vulgare) y chirivías (Pastinaca sativa) todas pertenecen a la familia de las umbelíferas (Apiaceae) y no se llevan bien entre sí.

Cultivar zanahorias en la cama
Los comederos medianos como las zanahorias son buenos para crecer en el segundo año [Foto: elena moiseeva/ Shutterstock.com]

Pero los requisitos de nutrientes de las especies vegetales también deben tenerse en cuenta en la rotación de cultivos: se hace una distinción aproximada entre grandes, medianos y débiles consumidores. Los grandes consumidores, como los tomates o el repollo, tienen un alto requerimiento de nutrientes y, por lo tanto, solo deben plantarse si el suelo ha sido bien preparado (por ejemplo, con compost). Al mismo tiempo, estas plantas a menudo toleran fertilizantes adicionales para prosperar adecuadamente. Un abono orgánico principalmente orgánico como el nuestro es ideal Fertilizante orgánico para tomates Plantura, que proporciona nutrientes de manera óptima a una amplia variedad de vegetales.

En el año siguiente, es recomendable cultivar comederos medianos, que se benefician de la aplicación de fertilizantes del primer año pero no eliminan tantos nutrientes del suelo como los comederos pesados. Los comedores medianos incluyen zanahorias, espinacas y cebollas. En el tercer año, los consumidores débiles son, como casi todas las hierbas, ensaladas, rábanos, frijoles y guisantes (Pisum sativum) – es el turno de aquellos con las necesidades nutricionales más bajas. En el cuarto año, el suelo tiene una temporada de veda, solo se siembra abono verde. Cubre el suelo y lo repone con nutrientes de las plantas que mueren en invierno. Así que cuando diseñe el plan de cultivo del próximo año, divida sus vegetales en los tres grupos y rote las diferentes camas para que la tierra no se use monótonamente.

Plan de Cultivo de Huerto: Resumen

¿Te gustaría crear un plan de cultivo para tu huerto? Aquí hay una breve descripción de los pasos necesarios.

  1. Elija una ubicación adecuada para las camas de vegetales, prestando atención a las condiciones del suelo, la luz solar y la proximidad a la conexión de agua más cercana.
  2. Divide tu jardín en camas. 1,20 m se considera un buen ancho, con camas más grandes, se deben tener en cuenta los caminos.
  3. Haz una lista de todas las plantas que quieres en el jardín. También tenga en cuenta que el número de plantas debe adaptarse a sus necesidades.
  4. Asigne una cama a las plantas individuales. Tenga en cuenta las respectivas distancias de plantación de las especies individuales. Además, tenga en cuenta que algunas verduras no son buenas vecinas, mientras que otras se apoyan entre sí. Un cultivo mixto puede traer ventajas con muchas combinaciones de plantas.
  5. Anote cuánto tiempo han estado creciendo sus cultivos principales y considere agregar un cultivo previo y posterior para aprovechar al máximo la cama.
  6. Para una mejor visión general, es útil una lista con las fechas de siembra y cosecha para cada tipo de verdura.
  7. Comience a planificar la rotación de cultivos del próximo año. Los comederos pesados ​​siempre deben ser seguidos por un comedero mediano y luego un comedero débil para que el suelo no se sobrecargue. Programe un año de recuperación del suelo con estiércol de cobertura cada cuatro años.

En la mayoría de los jardines, los macizos de flores y los macizos de verduras están estrictamente separados. Sin embargo, en nuestro artículo también descubrirá qué ventajas tiene. Plantar flores en la huerta.

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