Variedades de rúcula: descripción general de las variedades de rúcula salvaje y ensalada de rúcula

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Variedades de rúcula: una descripción general de las variedades nuevas y probadas de rúcula salvaje y rúcula para ensalada. Mostramos las mejores y más productivas variedades.

Rúcula en el jardín
Rúcula de mi propio jardín [Foto: NinaMalyna/ Shutterstock.com]

los numerosos Rúcula-Las variedades difieren principalmente en apariencia, tamaño, origen y tiempo de cosecha. Al comprar semillas, debe prestar atención a las propiedades respectivas. Hay variedades anteriores y posteriores. También existen los llamados brote Variedades que hibernan al aire libre. Estos forman numerosas flores más pequeñas en primavera, ¡una maravillosa verdura de primavera!

A continuación, hemos reunido algunas variedades conocidas y probadas que prosperan bien en nuestras latitudes. Elegir la variedad adecuada se encuentra entre la rúcula salvaje y la rúcula para ensalada:

Cohete salvaje:

  • lengua de dragón: Crianza de Inglaterra, que ha demostrado ser muy robusta con respecto a diversas condiciones de crecimiento; alrededor de las nervaduras de las hojas, el verde de las hojas se vuelve rojizo en algunos lugares; aroma muy bueno y especiado.
  • Venecia: Selección de rúcula silvestre de crecimiento rápido con un período de floración tardío. Esto permite una larga cosecha y altos rendimientos; sabor típicamente a nuez y bastante picante.
  • Nápoles: selección de rúcula silvestre; crece más rápido que la forma silvestre y produce hojas más anchas (puede también ser un híbrido con cohete cohete); alto rendimiento.
Cotiledones de rúcula
No se puede adivinar mucho de los cotiledones de rúcula [Foto: makanna/Shutterstock.com]

ensalada de rúcula:

  • Rápido: Como sugiere el nombre, un híbrido de crecimiento rápido de rúcula salvaje y rúcula de ensalada; aroma especiado y picante; Adecuado para el cultivo al aire libre, así como en el alféizar de la ventana.
  • cultivar: Variedad de ensalada de rúcula de rápido crecimiento, robusta y de hoja ancha; Popular en Italia por su muy buen aroma.
  • pronto: Forma moderna cultivada de cohete cohete con crecimiento muy rápido; el buen gusto.
  • zumbido: Variedad utilizada principalmente para hacer brotes de rúcula.
  • Bolonia: Esta variedad es un híbrido de rúcula salvaje y ensalada; la variedad es de rápido crecimiento y alto rendimiento; equilibrado, buen aroma.
  • fuego salvaje: Variedad nueva con hojas anchas de color verde claro; En términos de sabor, se dice que Wildfire es bastante picante y recuerda ligeramente al wasabi japonés.
  • Sylvetta: Variedad de crecimiento rápido con hojas finas y floración temprana; aroma agradable, ligeramente a nuez.

Aviso: Aunque la variedad "Agano" a menudo se vende como una variante de rúcula silvestre de hojas rojas, pertenece a la mostaza marrón (Brassicajuncea).

¿Te has decidido por una variedad de rúcula? Entonces ahora es tiempo de sembrar. como uno Rúcula que crece adecuadamente, aprenderás en este artículo.

Estudié horticultura y soy un verdadero niño de pueblo. Cultivo hierbas aromáticas, frutas dulces y verduras, usando solo productos orgánicos. Además de mi amor por la naturaleza, me encanta cocinar, preferiblemente con verduras frescas de mi jardín, por supuesto.
Fruta favorita: saúco y frambuesas
Verduras favoritas: col negra, alcachofas y espárragos

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