Recolección de menta: Mostramos cómo y cuándo podar la menta y explicamos qué tiene que ver la poda con la floración.
menta (menta) pertenece a todos los jardines de hierbas: la hierba aromática se puede usar de muchas maneras en la cocina, huele y sabe refrescante. Sus flores también atraen abejas y otros importantes polinizadores al jardín. Los mayores de 20 diferentes tipos de menta tienen dos cosas en común: pertenecen a la familia de la menta (Lamiaceae) y son de rápido crecimiento. Cualquiera que ya tenga una en el jardín sabe que la vigorosa planta no se puede controlar solo con la cosecha. Por lo tanto, a menudo es necesario reducir la cantidad de menta. En este artículo descubrirás cómo proceder a la hora de cosechar menta sin dañarla.
contenido
- ¿Por qué deberías cortar la menta?
- Recortar para una segunda floración
- El momento adecuado para cosechar menta
- Cómo cosechar menta
¿Por qué deberías cortar la menta?
Primero, se corta la menta para cosechar las hojas o los tallos de la planta.
Otra razón para podar la menta es para un crecimiento vigoroso. Si desea evitar que la menta crezca demasiado sobre todas las demás plantas en la cama o maceta, debe podarse con regularidad. Es importante que no solo cortes los brotes verticales sino también los horizontales de la menta que forman estolones.
Preservar el maravilloso aroma a menta también puede ser motivo de corte. Porque cuando la planta comienza a florecer, el olor aromático y el sabor de todas las partes de la planta disminuyen notablemente. En consecuencia, tiene sentido podar la menta para controlar la floración.
También es necesario recortar la menta si está cubierta de óxido de menta (Puccinia menthae) Es afectado. Si corta la planta por completo cuando está infestada, existe la posibilidad de que se deshaga del hongo. Es importante desechar los recortes en la basura doméstica y no en el compost y desinfectar la herramienta de corte antes de trabajar en otra planta.
Por último, pero no menos importante, se puede hacer posible una segunda floración de la menta mediante un corte específico. Esto evita que las semillas se siembren y las abejas y otros insectos aún puedan encontrar comida en el otoño. Además, las flores de menta volverán a decorar tu jardín.
propina: En general, la menta tolera muy bien la poda y puede reducirse en cualquier momento.
Resumen: ¿Por qué cortar menta?
- para la cosecha
- Controlar y limitar el crecimiento.
- aroma preservado
- Frenar la oxidación de la menta
- Permitir la segunda floración y evitar la auto-siembra
Recortar para una segunda floración
La menta puede florecer en el jardín o maceta de junio a septiembre, con dos épocas de floración. La primera floración es desde principios de junio hasta finales de julio. Si corta su menta temprano, la planta puede volver a crecer, es decir, florecer por segunda vez. El período de floración tardío de la menta es desde finales de agosto hasta finales de septiembre.
Una descripción general del tiempo de floración de la menta:
- Época de floración de junio a septiembre
- Primera floración: principios de junio - finales de julio
- Segunda floración: finales de agosto - finales de septiembre
propina: Incluso si las partes aéreas de la planta se marchitan antes del invierno, puede usarlas durante el invierno como deje protección adicional y solo corte los tallos secos de la menta en la primavera.
El momento adecuado para cosechar menta
Entonces, ¿cuándo debes cosechar tu menta? Puedes cosechar tu menta durante todo el año, siendo el aroma más intenso antes de la floración. En otoño, antes de que mueran las partes aéreas de la planta, puede valer la pena cosechar un poco más y el Para conservar la menta secando o congelando.
Cómo cosechar menta
Lo mejor es usar un cuchillo limpio y afilado o unas tijeras para cosechar y cortar la menta. Siempre debes cortar tallos enteros y no solo cosechar hojas de menta individuales. Arrancar las hojas puede causar daño y estrés, pero si las cortas, la menta brotará más rápido.
propina: Con menta, es mejor cosechar siempre los 10 a 20 cm superiores, ya que es donde las hojas son más jóvenes y tienen un sabor más intenso. Corta siempre la menta justo por encima de un par de hojas.
Si cortas la menta después de la floración, la planta volverá a brotar. Con el cuidado adecuado y un suministro adecuado de agua y nutrientes, puede volver a crecer hasta una altura de unos 30 cm hasta el otoño y se puede cosechar de forma continua.
Cosecha de menta correctamente: instrucciones
- Utilice un cuchillo afilado o unas tijeras de buena calidad.
- Simplemente corte en lugar de arrancar.
- Los primeros 10 a 20 cm tienen un sabor más intenso.
- Reduzca la menta después de la floración para volver a cosechar.
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