Variedades de cebolletas: los mejores tipos y variedades de un vistazo

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Las cebolletas son fáciles de cultivar en el jardín. Presentamos variedades consolidadas y nuevas de cebolletas.

cebolletas maduras
Las cebolletas pueden desarrollar brotes blancos o rosados ​​[Foto: dedi57/ Shutterstock.com]

los cebolleta (Allium fistulosum) es una planta bulbosa versátil y fácil de cultivar. También se le conoce con los nombres de seto de invierno, cebolla eterna, cebolla tierna, cebolla de racimo o cebolla de ensalada. Elegir la variedad adecuada puede ser fundamental para el éxito del cultivo, ya que en realidad existen grandes diferencias entre las variedades de cebolleta. Hemos elaborado un resumen de las mejores variedades de cebolletas y sus propiedades.

contenido

  • Variedades de cebolleta Allium cepa
  • Variedades de cebolleta roja
  • Variedades de cebolleta blanca

Variedades de cebolletas Allium cepa

Además de la cebolla de seto de invierno, algunas variedades de la cebolla (Allium cepa) cosechadas como cebolletas, es decir, en su conjunto, planta joven sin apenas formación de bulbos. Estos se forman en comparación con

Allium fistulosum no hay grupos tupidos con varios brotes, solo una sola planta con un bulbo. Este tipo de cebolla tierna también se conoce como cebolla tierna o chalota de semilla. A diferencia de las resistentes cebolletas, las Allium cepa-Las cebolletas suelen ser significativamente más sensibles al frío. Por lo tanto, deberían estar completamente cosechados en otoño.

  • De Vaugirard: Variedad de crecimiento rápido que forma un bulbo pequeño y redondo a medida que crece más tarde. Es perfecto para enlatar encurtidos, por ejemplo.
  • fiesta: Esta cebolleta también tiene un tallo blanco relativamente largo. Lo especial de esta variedad es su tolerancia al calor. Por tanto, se recomienda para cultivos de verano con poca lluvia o para jardines con poco suministro de agua.
  • La Reina' o.'Reina blanca: Pequeño cultivar que produce un bulbo de color blanco plateado. La variedad no es resistente al invierno, pero es ideal como sustituto de las cebollas plateadas en encurtidos y para encurtir.
Cebolletas rojas
La variedad de cebolla 'Rote von Florenz' forma cebollas rojas grandes a lo largo de la temporada y, por lo tanto, debe cosecharse joven como cebolleta [Foto: PIXbank CZ/ Shutterstock.com]
  • Pompeya: Planta bulbosa de crecimiento rápido con pepinillos pequeños, redondos y de piel plateada. Por su altura media cabe incluso en maceteros de balcón o para cultivo en tinas.
  • 'Rojo de Florencia': Variedad de cebolla tierna también conocida como 'Rossa Lunga di Firenze'. Forma bulbos alargados de color rojo claro que, como las cebolletas, deben recolectarse temprano.
  • 'Blancos de Lisboa': Con hermosos bulbos agrupados y hojas erguidas. Los espectáculos de variedades contra los trips (tisanópteros) resistente.
Cebolletas rojas
La cebolleta 'Red Toga' desarrolla un tallo de color rojo a violeta [Foto: Thomas Klee/Shutterstock.com]

Variedades de cebolleta roja

  • 'Ninja rojo': Variedad de cebolla tierna roja con una base de tallo de color rojo claro a rosa. La atractiva variedad se siembra en hileras entre marzo y julio y luego se cosecha hasta octubre.
  • 'Toga roja': La cebolleta roja más conocida con un largo eje rojo y un aroma suave. Particularmente saludable debido al alto contenido de antocianinas. La variedad también es resistente.
Cebolla de seto de invierno 'Freddy'
Solo unas pocas variedades resistentes como 'Freddy' forman un grupo y son adecuadas para el cultivo perenne [Foto: BallArtist/ Shuttertsock.com]

Variedades de cebolleta blanca

  • 'Agrupar Da Mazzi': Planta de tamaño pequeño a mediano que pone la mayor parte de su energía en el tallo largo y blanco. Como resultado, solo se forman unas pocas hojas. La variedad es más adecuada para el cultivo de primavera con cosecha entre verano y otoño.
  • 'Freddy': Cebolla de seto de invierno robusta y resistente a las heladas. También es ideal como variedad para principiantes. Aquí el eje es igual de blanco y tiene un sabor ligeramente picante.
  • 'Agrupamiento de Hikari': Variedad asiática que solo se cultiva como anual debido a su escasa resistencia al invierno. En regiones templadas, también es posible un cultivo más prolongado. Lo especial de la variedad son las hojas verdes, que pueden llegar a medir hasta 35 cm de largo. Estos tienen un aroma más intenso que el eje blanco.
  • 'Ishikura largo blanco': Variedad de crecimiento fuerte, japonés y resistente con una altura de crecimiento de hasta 50 cm. El eje puede ser bastante grueso a 2-3 cm. Sin embargo, 'Ishikura Long White' no forma matas, solo plantas individuales.
Cebolletas asiáticas
Muchas variedades de cebolletas asiáticas, como 'Ishikura Long White', forman tallos blancos muy largos [Foto: nuttapon averuttaman/Shutterstock.com]
  • 'Kaigaro': Variedad de crecimiento vigoroso con un tallo blanco muy largo y una altura de crecimiento de hasta 50 cm. Es muy resistente y particularmente apta para cultivos tempranos.
  • 'Negaró': Variedad de cebolla puerro vigorosa, productiva y de fino sabor. En esta variedad también se forma un tallo largo y blanco.
  • 'Camarada': Esta variedad se puede cultivar durante toda la temporada de jardinería. La cebolleta es de crecimiento rápido y tiene hojas comparativamente oscuras y rígidamente erguidas.

los Cultivo de la cebolleta puede ser anual o plurianual. Con nosotros encontrará todo lo necesario para sembrar y plantar el seto de invierno.

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