Cultivo de pimientos en su propio jardín: presentamos variedades adecuadas y damos consejos y trucos desde la siembra, el cuidado y la fertilización hasta la cosecha.
los pimenton (Pimiento) es un miembro de la familia de las solanáceas (solanáceas), como el tomate y también la berenjena. El origen del pimiento está en América Central y del Sur. Ya había 7000 aC. Cr. activamente cultivado. Después del descubrimiento de América del Sur, Cristóbal Colón trajo las semillas a España y las llamó pimienta. Desde entonces, esta denominación ha sido común en España y en la actualidad todavía se cultivan numerosos tipos de pimientos en la Península Ibérica. También es posible el cultivo en jardines alemanes. El tomate o los invernaderos son los más adecuados, pero el cultivo al aire libre, en el balcón o la terraza también es posible sin ningún problema.
Elige el tipo de pimiento adecuado
Hay diferentes para elegir Variedades de pimiento, algunos populares resumidos aquí:
- Capriglio: variedad del norte de Italia; con frutos redondos y rojos.
- Pimiento tomate amarillo: variedad de Hungría; frutos planos, acostillados; color amarillo a naranja.
- gitano: buena variedad para el invernadero.
- Gota de limon: pimiento amarillo puntiagudo con una sutil nota cítrica; un poco afilado
- Ideal de Neusiedler: variedad de madurez media con pimientos muy grandes; maduración roja.
- Augsburgo rojo: apto para el cultivo al aire libre; frutos rojos muy dulces.
- Chocolate dulce: frutos grandes, de color violeta.
Cultivo de pimientos - paso a paso
Lo guiaremos a lo largo del año de jardinería con breves instrucciones, desde semillas hasta pimientos frescos.
- Debería comenzar a germinar hacia finales de febrero a la primera semana de marzo. Nuestra recomendación es un pequeño invernadero o colocarlo en un alféizar adecuado.
- Lo mejor es usar macetas de turba y plantar sus esquejes, incluida la turba. Transplante a macetas más grandes adecuadas una vez que las plantas jóvenes hayan alcanzado una altura de aproximadamente 10 a 15 cm. logrado. ¡Asegúrese siempre de que haya suficiente luz solar y calor!
- Una vez que se acaban los santos de hielo, lo mejor es plantarlos en exterior, en invernadero, en el balcón o en tu terraza. Acostumbra a las plantitas de pimiento al nuevo entorno, al sol directo ya las temperaturas aún desconocidas. Para ello, siempre coloque las macetas un poco más en el lugar deseado durante unos días, después de lo cual puede comenzar a plantar.
- El lugar para las plantas de pimiento debe tener mucho sol y buenas condiciones de suelo. Mejore cada hoyo de plantación con abundante compost, virutas de cuerno y, si es necesario, incluso con alguna mierda. ¡Es mejor aflojar el suelo circundante también!
- Es importante una preparación minuciosa de la bandeja de plantación; aquí nuestra recomendación es preparar un hueco de unos 40 a 50 cm de profundidad.
- Plante los esquejes lo más profundo posible, dejando un espacio de aprox. 40x40cm.
- Es importante vigilar el crecimiento. Tan pronto como las plantas de pimiento alcancen una altura de entre 20 y 30 cm, debe romper el líder. En el caso de las variedades de gran porte, se debe romper la primera flor del pimiento (king blossom). ¡Como resultado, la planta de pimiento crece a lo ancho!
- Durante el verano, puede agregar nutrientes adicionales con un fertilizante orgánico principalmente orgánico. ¡Asegúrese, sin embargo, de que esto no contenga nitrógeno! Como resultado, las plantas crecerían con demasiada abundancia, pero apenas producirían flores. Nuestra Plantura rica en potasio es muy adecuada Fertilizante de Tomate Orgánico con efecto a largo plazo.
- Dependiendo de la variedad, se recolecta de agosto a octubre. Después de un verano variado, es posible que no todas las vainas logren madurar. Simplemente puede quitar los pimientos verdes y dejarlos madurar en el alféizar de una ventana.
Consejo importante: Etiquete sus variedades con sus nombres para que pueda determinar el color perfecto en el momento de la cosecha y, por lo tanto, el mejor momento para transportar las vainas frescas.
