Coles de Bruselas: una descripción general de las variedades nuevas y antiguas

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Descripción general de las coles de Bruselas mejor establecidas y nuevas (híbrido F1). Las semillas y las semillas de estas variedades se pueden pedir en línea a minoristas especializados.

planta de coles de bruselas
Las típicas rosas crecen en el tallo de la planta [Foto: Dagmar Breu/ Shutterstock.com]

los coles de Bruselas Las variedades difieren principalmente en apariencia, tamaño, sabor y tiempo de cosecha. La decisión más importante aquí, sin embargo, es si quieres cultivar una variedad de maduración temprana, media o tardía.

A continuación, hemos reunido algunas variedades conocidas y comprobadas que prosperan bien en nuestras latitudes:

  • elección: Variedad de maduración relativamente temprana, lista para ser recolectada a partir de septiembre, con un sabor muy delicado.
  • Brígida (F1): Nueva raza de alto rendimiento con buena resistencia al oídio y la podredumbre.
  • personal de fax: Variedades con hojas moradas y rosas.
  • fiesta y abundancia: Mayor desarrollo de Rosella; Fest & Viel crece un poco más y madura un poco más tarde; Criador: Wolfgang Kreimer
  • groninger: Variedad tradicional con excelente sabor; Cosecha a partir de mediados de noviembre.
  • el ideal de hild: Variedad tradicional muy productiva y muy tolerante a las heladas. Hilds Ideal necesita mucho tiempo hasta que las rosas de tamaño mediano estén listas para la cosecha y, por lo tanto, deben sembrarse temprano.
  • Igor (F1): Variedad semitardía y muy productiva, especialmente apreciada por los cultivadores profesionales.
  • bola roja: nueva raza con rosas de color rojo; alto rendimiento y sabor de calidad; ya se puede recolectar a partir de octubre, si en nuestra opinión llega alguna helada antes de la recolección. Cuanto más bajan las temperaturas, más intenso se vuelve el color rojizo; al cocinar, Red Ball apenas desprende el típico olor a coles de Bruselas.
  • Roodnerf: Variedad tardía, bastante vigorosa, productiva y resistente; se debe sembrar temprano; Los tallos son en parte de color ligeramente violeta; sabor intenso y por lo tanto un acompañamiento ideal para la comida abundante.
  • Rosella: Variedad de coles de Bruselas de maduración temprana con rosas redondeadas a ligeramente ovaladas de tamaño mediano.
  • rubíes: Variedades de crecimiento lento con rosas relativamente pequeñas de color rojo púrpura; Los rubíes deben sembrarse temprano, fertilizarse regularmente y podarse temprano para estimular el crecimiento de las rosas. ¡El sabor es muy delicado y excelente!
  • sanda: Variedad española, de mediana altura y maduración tardía; buen rendimiento y rosas de color verde claro; Tolera la sequía y las heladas.

¿Es usted también un entusiasta cultivador aficionado a las coles de Bruselas? Por favor, comparta sus experiencias con nosotros. ¡Estamos felices!

Estudié horticultura y soy un verdadero niño de pueblo. Cultivo hierbas aromáticas, frutas dulces y verduras, usando solo productos orgánicos. Además de mi amor por la naturaleza, me encanta cocinar, preferiblemente con verduras frescas de mi jardín, por supuesto.
Fruta favorita: saúco y frambuesas
Verduras favoritas: col negra, alcachofas y espárragos

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