Plantar, cosechar y usar artemisa

Debido a su uso versátil, la artemisa tiene varios nombres como ganso, escoba, dama o hierba del solsticio. Le mostramos cómo puede plantar artemisa, cosecharla usted mismo del jardín y usarla.

Por sus propiedades medicinales, la artemisa (artemisa) ha sido de gran importancia desde la antigüedad. Pero con la artemisa no solo obtienes una mera planta útil, sino una planta ornamental versátil y fácil de cuidar en tu jardín.

Artemisa: flor, origen y propiedades

artemisa (artemisa) es una planta que se distribuye por todo el mundo y también es originaria de nosotros, pero se desconoce su origen exacto. La mayoría de las especies de la familia de las margaritas (

asteráceas) pertenecientes al género son plantas perennes perennes, ligeramente leñosas. Algunos de estos emiten un olor muy intenso que no es popular entre todos. La artemisa es fácil de cultivar y crece rápidamente, por lo que dependiendo de la especie puede alcanzar alturas de hasta 2 m. Sin embargo, si lo traes a tu jardín, debes tener cuidado, porque rápidamente comienza a proliferar y, por lo tanto, a apoderarse del jardín. Con sus hojas a menudo plateadas, plumosas y a veces peludas y sus flores de color amarillo anaranjado, la artemisa no es solo una planta ornamental, sino también una especia y una planta medicinal.

Peligro de confusión con la artemisa: Algunas plantas pueden confundirse con la artemisa. Por lo que se parece a muchas otras especies del género. artemisa, por ejemplo ajenjo (A ajenjo).
Además, la artemisa es similar en crecimiento, apariencia y forma de hoja a la ambrosía de la artemisa (Ambrosia artemisiifolia) muy similares, lo cual es evidente por su nombre. La artemisa ambrosía proviene originalmente de América del Norte, pero también se está desarrollando cada vez más en este país. Malas hierbas problemáticas, ya que su polen tiene un fuerte efecto alergénico y también se utilizan como malas hierbas en la agricultura. ocurre. La distinción entre la artemisa y la ambrosía de la artemisa es fácil en función de las hojas, ya que son verdes en ambos lados de la ambrosía de la artemisa en lugar de plateadas en un lado.

Tipos y variedades de artemisa

el género artemisa Incluye más de 250 especies. Aquí se presentarán brevemente algunas especies de artemisa.

artemisa (A vulgaris): Nativa de nosotros, especie de artemisa de hasta 1,20 m de altura; supuestas propiedades digestivas; Utilizar como condimento para alimentos grasos.

artemisa anual (A anual) también artemisa china: Una de las pocas especies de artemisa no resistente que normalmente no florece aquí; crecimiento rápido; altura hasta 2 m; adecuado para setos temporales con su follaje denso; causó revuelo hace unos años porque contiene un principio activo contra la malaria.

Artemisa plateada enana (A Schmidtiana): Solo unos 20 cm de alto; crecimiento en forma de cojín y hojas afiligranadas, plateadas; un compañero maravilloso para las plantas ornamentales de hojas oscuras.

artemisa (A ludviciana): Un tipo de artemisa originaria de América del Norte, donde los indios la usaban para sus ceremonias, ya que su fuerte olor la hace apta para el incienso; en Europa se utiliza principalmente como planta ornamental, por ejemplo en jardines mediterráneos.

Propina: Las 250 especies del género también incluyen algunas otras plantas perennes conocidas que se plantan en muchos jardines por su aroma y apariencia. Estos incluyen, por ejemplo, el estragón (A dacunculo), Vermut (A ajenjo) o el llamado arbusto de cola (A abrotano variedad marítimo), que huele intensamente a cola.

Plantación de artemisa: siembra, ubicación y procedimiento.

La artemisa se siembra mejor al aire libre a partir de mayo. Hace relativamente pocas demandas en el sitio, pero prefiere lugares soleados, bien drenados y ricos en nutrientes. Si tiene un suelo muy arcilloso y firme, la materia orgánica y mucha arena ayudarán a aflojar el suelo y mejorar la permeabilidad. En el caso de suelos muy densos, puede ser necesario incluso aflojar profundamente el suelo, por ejemplo con una horquilla de excavación, para evitar el encharcamiento. Para aportar materia orgánica y nutrientes recomendamos los nuestros, por ejemplo Suelo universal orgánico Plantura, ya que proporciona a las plantas amantes del nitrógeno las condiciones óptimas de inicio. Al producir el suelo sin turba, también se utiliza hasta un 60 % menos de CO en comparación con los suelos convencionales.₂ publicado. Es importante mezclar bien la tierra con la arena y la tierra existente.

Dado que la artemisa crece rápidamente y es grande, se deben sembrar de 2 a 3 semillas con una separación de 70 cm. Después de algunas semanas, solo queda en pie la plántula más fuerte. La artemisa necesita luz para germinar, por lo que solo debe cubrirse ligeramente con tierra.

Propina: La artemisa también se puede preferir en el alféizar de la ventana desde principios de marzo. Simplemente coloque las semillas individuales en macetas pequeñas llenas de tierra y solo cúbralas ligeramente con tierra. A una temperatura óptima de germinación de 18 a 23 °C, las primeras plántulas deberían aparecer después de unos catorce días. A partir de mediados de mayo, las plántulas se pueden colocar en su ubicación definitiva.

El cuidado adecuado: ¿La artemisa es resistente?

Hasta que Artemisa anual son los tipos de artemisa resistentes. Sin embargo, toda la parte aérea de la planta de artemisa muere durante el invierno, por lo que todo lo que no le gusta puede cortarse a fines del otoño. La artemisa volverá a brotar del patrón en la primavera.

Fertilizar la artemisa:
Como regla general, la artemisa no necesita ser fertilizada. Sin embargo, como indicador de un suelo rico en nitrógeno, crece con más vigor si se le suministra lo suficiente con este nutriente principal. Por lo tanto, los fertilizantes ricos en nitrógeno, como el nuestro Fertilizante orgánico universal Plantura, remediar y aumentar el crecimiento. Dado que contiene principalmente materias primas de origen orgánico y no mineral, el fertilizante universal orgánico también contribuye a una buena estructura del suelo y contrarresta la compactación.

Verter artemisa:
La artemisa solo necesita regarse durante largos períodos secos y calurosos, ya que básicamente se adapta a lugares secos.

propina: Para evitar una propagación generalizada, las flores de artemisa se pueden cosechar antes de que se abran. De esta manera las semillas no pueden esparcirse.

Cosecha y uso de artemisa

Las flores cerradas generalmente se cosechan al comienzo del período de floración de la artemisa, entre junio y julio. Las flores y hojas más viejas contienen sustancias significativamente más amargas. La artemisa se puede utilizar tanto fresca como seca. Para que sea duradero, cosechas aprox. Ramas de 40-60 cm de largo con flores y cuélguelas en un lugar cálido y aireado para que se sequen.

Hoy en día, la artemisa se usa principalmente como hierba culinaria. Contiene los aceites esenciales alcanfor, cineol y tuyona, que tienen un efecto inhibidor de gérmenes y hongos y es rico en sustancias amargas. Esto, por un lado, la protege de los depredadores y, por otro, favorece nuestra digestión, por lo que la artemisa se suele añadir como especia a platos ricos en grasas, como el clásico ganso asado. Pero su uso no se limita a eso. Con su sabor amargo, aromático y especiado, las hojas tiernas de artemisa se pueden usar en ensaladas o las flores se pueden usar como parte de una mezcla de hierbas mediterráneas. Un uso común como remedio casero es, por ejemplo, la preparación de un simple té de artemisa para problemas estomacales. Para esto, se vierte 1 cucharadita de artemisa seca sobre una taza de agua hirviendo y se deja reposar durante 1 a 2 minutos.

Propina: Como ya se mencionó, la artemisa se ha considerado una hierba medicinal importante desde la antigüedad. Se le han atribuido varios efectos a lo largo de los siglos. Por ejemplo, se usaba como medicamento para el parto y las enfermedades de la mujer o para el aborto. Esto también explica el nombre en latín, que se remonta a Artemisa, quien era la partera entre los dioses griegos. Los celtas atribuyeron a la artemisa propiedades mágicas, razón por la cual la usaban para bailar en las celebraciones del solsticio de verano.

¿La artemisa es venenosa?

Siempre que la cantidad consumida sea pequeña, es inofensivo para la mayoría de las personas y tiene efectos antiespasmódicos y analgésicos. Sin embargo, dado que la artemisa contiene el aceite esencial tuyona, que se considera dañino para la salud, una dosis excesiva puede provocar vómitos, entre otras cosas. Por lo tanto, las mujeres embarazadas deben evitar por completo el uso de artemisa para estar seguras. Las personas que son alérgicas a la familia de las margaritas pueden tener una reacción alérgica a la artemisa. Los animales generalmente no están interesados ​​en los tallos duros y bastos. E incluso si lo intentan, incluso pequeñas cantidades no son dañinas para los animales.

Si quieres conocer más plantas del género Artemisia, puedes, por ejemplo, leer nuestro artículo sobre Vermut Sigue leyendo.