Sandía: origen, cultivo y cuidados

La saludable sandía refresca los calurosos días de verano. Mostramos cómo puedes cultivar la sandía en tu propio jardín.

sandias (Citrullus lanatus) son consideradas frutas exóticas, que en su mayoría son importadas de países lejanos. De hecho, el origen de la fruta verde rosada es África occidental, por lo que las exuberantes plantas de melón se sienten más felices cuando la temperatura es adecuada. Sin embargo, el cultivo también es posible en nuestras latitudes con los trucos y consejos adecuados. Le mostraremos cómo cultivar los melones usted mismo.

Plantar sandía: cuándo, cómo proceder y dónde

Aunque la sandía es una cucurbitácea (Cucurbitáceas) actúa, reacciona mucho más sensible al frío que pepinos o calabazas. Por lo tanto, debe prestar atención a algunos puntos al elegir la ubicación y el momento adecuado.

Plantar sandía: la ubicación correcta

Las plantas de melón son generalmente exigentes en términos de ubicación. Por lo tanto, preste atención a los siguientes aspectos: Las sandías prefieren suelos arenosos y ricos en humus. Un suelo demasiado pesado dificulta la penetración de las raíces y tiende a acumular agua. También recomendamos preparar la cama con abundante compost antes de plantar para que la planta de sandía obtenga suficientes nutrientes. Además del suelo adecuado, un lugar cálido, soleado y protegido del viento es ventajoso para los melones. La pared sur de la casa o el clima cálido del invernadero, por ejemplo, ofrecen condiciones óptimas.

Al elegir una ubicación, preste atención a estos aspectos:

• Suelo ligero y rico en humus (el suelo demasiado pesado no es adecuado)
• Lugar cálido, soleado y protegido del viento.
• Óptimamente en el invernadero o en una pared sur

Plantar sandías: el momento adecuado

Las sandías son plantas que necesitan mucho calor, por lo que plantarlas demasiado pronto puede ser fatal. Plante plantas jóvenes al aire libre a finales de mayo o principios de junio como muy pronto, en el invernadero puede empezar a partir de abril. Siempre se debe tener en cuenta que los melones ya son sensibles a temperaturas inferiores a 12°C.

Plantar una sandía: el procedimiento.

La plantación real del exótico es relativamente fácil: coloque las plantas jóvenes con una distancia suficiente en la cama. Calcula siempre de 1 a 2 metros cuadrados por planta para que tenga suficiente espacio para crecer.

Planta una sandía en una maceta.

Una buena alternativa a cultivar melones en un cantero es sembrarlos en una maceta. De esta manera, ahorras espacio en la cama y aún no tienes que prescindir de las deliciosas frutas. Cuando cultives sandías en macetas, debes tener en cuenta que aunque la tierra se calienta más rápido que al aire libre, también se seca más rápido. Por ello, elige la maceta más grande posible y riega con frecuencia. También es una ventaja no colocar la planta bajo el sol abrasador, porque el suelo se seca más rápido allí.

Cultivar sandías: ¿comprar plantas o propagarlas tú mismo?

Antes de comenzar a cultivar sandías en primavera, muchas personas se hacen la pregunta: ¿comprar una planta de melón o cultivarla usted mismo? Te presentamos ambas opciones y te mostramos las ventajas y desventajas.

Cultiva sandías tú mismo

Preparar tus propias plantas de sandía no es un problema y la tasa de germinación es alta. Para ello, plante una semilla por semillero a una profundidad de aproximadamente 1 a 2 cm de marzo a abril. Para la germinación es necesaria una temperatura superior a 18°C, idealmente entre 22 y 24°C. El alféizar de la ventana es un muy buen lugar para el cultivo y las primeras plántulas ya se pueden ver después de 5 a 10 días. Tan pronto como aparecen las primeras hojas, las plantas jóvenes se pueden trasplantar a macetas más grandes. Al trasplantar, asegúrese de no dañar las raíces, ya que las sandías son muy sensibles a las lesiones.

Al propagar sandías, tenga en cuenta estos consejos:

• Siembra de marzo a abril a una profundidad de 1 a 2 cm.
• Ubicación en el alféizar de una ventana o en un mini invernadero (mín. 18°C)
• Las primeras plántulas aparecen después de 5-10 días.
• Transplante en macetas más grandes tan pronto como aparezcan las primeras hojas.

comprar plantas de sandia

Un método que consume menos tiempo que cultivar semillas es comprar plantas jóvenes que ya han sido cultivadas. Puedes comprarlas en el centro de jardinería de mayo a junio y luego plantarlas al aire libre de la misma manera. Una ventaja de estas plantas jóvenes es que a menudo se injertan en portainjertos de calabaza y, por lo tanto, son menos susceptibles a las enfermedades de las raíces. En principio, la compra también es una cuestión de costo, ya que grandes cantidades de plantas tempranas son significativamente más caras que las semillas.

Sandía: Variedades, Especies y Variedades

Cuando la gente escucha la palabra sandía, mucha gente piensa en la gran fruta verde con la pulpa rosada, pero en realidad la especie es muy diversa. Las variedades a veces difieren mucho en apariencia, pero todas son de la misma especie. Citrullus lanatus. Hay básicamente dos variaciones de sandías:

1. Citrullus lanatus variedad lanado: Esta variación incluye las sandías cultivadas que se cultivan comercialmente en todo el mundo. Esta es la clásica sandía que todo el mundo conoce.

2. Citrullus lanatus variedad citroides: Esta forma silvestre del melón crece principalmente en África y también se conoce como melón Tsamma. La pulpa de esta variedad no es rosada, sino de color amarillento a verde claro.

Las variedades para cultivo en este país pertenecen principalmente a la variación Citrullus lanatus var. Lanato. Algunos de estos también pueden crecer en el clima más fresco de Alemania.

Presentamos algunas cepas populares, una lista más extensa de Variedades de sandía para cultivo en Alemania. encontrarás aquí.

Bebé de azúcar de Bush

• Nueva raza derivada de Sugar Baby
• Maduración temprana con frutos más pequeños: 2 - 4 kg (1 - 2 frutos por planta)
• Carne roja con una piel oscura
• La planta sigue siendo bastante compacta (1 m2 por planta)

carmesí dulce

• Variedad extendida y popular en todo el mundo.
• Los frutos son ovalados y de color verde claro; alto peso de la fruta: 5 – 8 kg
• Pulpa roja clara aromática
• Buena resistencia al tizón de la hoja y otras enfermedades fúngicas.
• 1,5 - 2 m2 por planta

estrella Roja

• Piel oscura y carne de color rojo intenso; alto contenido de azúcar
• Tamaño de la fruta: 6 – 8 kg
• La variedad es apta para el cultivo en climas templados y no debe cultivarse en zonas duras debido al período de maduración algo más largo.
• 1,5 m2 por planta

Cultivo de sandías: el cuidado adecuado

Una vez que la planta de sandía se ha acostumbrado bien a su ubicación en el jardín, es difícil frenar su crecimiento. Sin embargo, hay algunas cosas que debe tener en cuenta para asegurarse de que la planta reciba el suministro adecuado de agua y nutrientes.

Regar las sandías correctamente

Las sandías tienen un alto requerimiento de agua, lo que no sorprende cuando observas la pulpa jugosa. Por lo tanto, es particularmente importante en verano regar las plantas lo suficiente. El suelo debe regarse diariamente, preferiblemente todas las mañanas, especialmente durante la fructificación. Asegúrese de usar solo agua templada ya que la planta no tolera el agua demasiado fría. Por ejemplo, puede usar agua del barril de lluvia. Además, al regar, tenga cuidado de no mojar las hojas, ya que esto aumenta el riesgo de infección por oídio.

Fertilizar sandías

Las sandías se consideran alimentos pesados ​​en el jardín; por lo tanto, un buen suministro de nutrientes es particularmente importante. Antes de plantar, se recomienda trabajar en la cama con un fertilizante a largo plazo principalmente orgánico, como nuestro fertilizante orgánico para tomates Plantura. Alternativamente, el compost también es adecuado. La próxima fertilización de cuidado es aproximadamente dos o tres meses después de la siembra para proporcionar suficientes nutrientes.

Cosecha de sandías: ¿cuándo están maduras?

El tiempo de maduración de las sandías es relativamente largo: las frutas grandes solo se cosechan desde finales de agosto hasta el otoño. Para el sabor, es fundamental cosechar solo frutas maduras, porque solo desarrollan su sabor dulce con el tiempo. Para saber si una sandía está madura, busque estos signos:

• Piel verde oscuro con manchas amarillas
• Sonido sordo cuando se golpea
• Hojas marchitas en otoño

Almacenar sandías

Las sandías tienen una vida útil relativamente limitada y lo ideal es que se coman rápidamente. A temperatura ambiente, la fruta exótica se puede almacenar sin cortar durante dos semanas sin ningún problema. Desafortunadamente, tan pronto como se corta, su vida útil se acorta muy rápidamente y, por lo tanto, es mejor almacenarlo en el refrigerador. Por otro lado, no se recomienda congelar sandías porque la fruta es principalmente agua y se vuelve blanda después de descongelarla. Puede encontrar más información sobre la correcta recolección y almacenamiento de sandías aquí.