Harina de cuerno: ¿cuándo, cómo y qué usar?

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La harina de cuerno es un abono orgánico elaborado a partir de cuernos y pezuñas de ganado. Te aclaramos cuándo y cómo puedes usar harina de cuerno para hacer algo bueno por tus plantas.

Vaca suiza de lado
El cuerno y las pezuñas del ganado se pueden utilizar para producir harina de cuerno rica en nitrógeno [Foto: scubaluna/ Shutterstock.com]

La harina de cuerno es un fertilizante orgánico relativamente barato y de uso frecuente. Pero, ¿cuáles son sus ventajas y cuáles sus limitaciones? Pronto descubrirá que la harina de cuerno tiene una composición especial que la hace adecuada para su uso como fertilizante para cesped, como fertilizante de rosas y la fertilización del tomate, por lo tanto, debe hacerse con cuidado. También le explicaremos si la harina de cuerno puede hacer algo contra el trébol en el césped.

contenido

  • Harina de cuerno: origen, propiedades, composición.
  • Propiedades de la harina de cuerno
  • ¿De dónde viene la harina de cuerno?
  • Beneficios de la harina de cuerno
  • comida de cuerno en el jardín
    • ¿Cuándo y por qué usar harina de cuerno?
    • Fertilice el césped con harina de cuerno.
    • Fertilice los tomates con harina de cuerno.
    • Fertilizar rosas con harina de cuerno.
    • ¿Cómo se usa correctamente la harina de cuerno?
    • ¿Harina de cuerno contra trébol?
  • Comprar harina de cuerno: ¿Dónde se puede conseguir harina de cuerno?

Harina de cuerno: origen, propiedades, composición.

La harina de cuerno es un fertilizante orgánico con un alto contenido de nitrógeno. Hemos resumido las propiedades importantes en una tabla a continuación:

Propiedades de la harina de cuerno

contenido de nitrógeno 10 – 14 %
contenido de fósforo 1 – 5 %
contenido de potasio 0 – 1 %
contenido de calcio ≈ 6 %
contenido de magnesio 0 %
contenido sulfuroso 0,008 %
Contenido de materia orgánica 85 %
duración de la acción 6 – 8 semanas
valor de pH neutral

Queda claro que la harina de cuerno pura se puede usar casi exclusivamente como fertilizante nitrogenado. Aunque el contenido de sustancias orgánicas es bastante alto, desafortunadamente no se esperan efectos duraderos en las propiedades del suelo. Porque los efectos sostenibles de fertilización del suelo se evitan por el alto contenido de nitrógeno en combinación con el pequeño tamaño del grano. La relación C/N relativamente estrecha (es decir, la relación entre el contenido de carbono y el contenido de nitrógeno) y la buena accesibilidad para Microorganismos significa que alrededor del 55% del nitrógeno contenido se mineraliza en poco tiempo y, por lo tanto, está disponible para las plantas. hacerse. El nitrógeno se absorbe y el "envase" del nutriente, los compuestos de carbono, se absorben como dióxido de carbono (CO2) respirado. En general, la harina de cuerno es un fertilizante nitrogenado de flujo lento, es decir, no disponible de inmediato, para la nutrición de las plantas.

Propina: El cuerno humano (cabello, uñas de manos y pies) también exhibe casi exactamente las propiedades tabuladas anteriormente. Así, en teoría, también podrían utilizarse como fertilizantes nitrogenados.

¿De dónde viene la harina de cuerno?

Cuando se sacrifican animales para el consumo humano, naturalmente quedan muchas sobras que no se utilizan en la industria alimentaria. Por ejemplo, los cuernos y las pezuñas del ganado vacuno y porcino se transforman en fertilizante de cuerno para que los nutrientes que contienen puedan volver a utilizarse. El cuerno, una materia prima renovable, también se importa del exterior, al igual que grandes cantidades de carne. Los abonos de cuerno se diferencian según su tamaño de grano: Existen virutas de cuerno grueso (tamaño de grano > 5 mm), sémola de cuerno medio-gruesa (tamaño de grano 5 - 1 mm) y harina de cuerno finamente molida (tamaño de grano < 1 mm).

Las vacas en fila en el granero comen heno
La harina de cuerno se elabora con el cuerno y las pezuñas del ganado sacrificado [Foto: Anton Havelaar/ Shutterstock.com]

Propina: Para quien esparcir restos de animales terrestres en el jardín "apesta", ya sea literal o figurativamente – puede usar fertilizantes orgánicos libres de animales para suministrar nutrientes a su jardín de manera aún más sostenible. Los posibles productos incluyen los principalmente orgánicos y libres de animales que hemos desarrollado. abono organico plantura, que te presentamos en este artículo.

Beneficios de la harina de cuerno

¿Cuáles son las ventajas de la harina de cuerno en comparación con un fertilizante de nitrógeno mineral o la variante más gruesa: virutas de cuerno y sémola de cuerno?

En comparación con los fertilizantes nitrogenados minerales, hay algunas ventajas claras, porque la harina de cuerno ...

  1. ... es una materia prima renovable
  2. ... se obtiene utilizando mucha menos energía que el "fertilizante artificial"
  3. ... suele ser más barato que el "fertilizante artificial"
  4. ... solo se mineraliza en el suelo, por lo que la fertilización excesiva, el daño por sal y la filtración al agua subterránea son casi imposibles
  5. ... se mineraliza gradualmente, lo que resulta en un efecto a largo plazo

Sin embargo, en comparación con los fertilizantes minerales a largo plazo, la harina de cuerno también tiene desventajas:

  • Dado que su conversión depende de la temperatura y la humedad, una liberación en días cálidos de primavera y otoño puede, lamentablemente, provocar la lixiviación. En estas situaciones, el suelo se calienta y está activo, pero las plantas aún no pueden o ya no pueden absorber los nutrientes, por lo que el riesgo de lixiviación es alto.
  • La velocidad de acción de los fertilizantes minerales a largo plazo es significativamente mayor: el nitrógeno mineralizado apenas se aplica ya está presente.

En comparación con los fertilizantes de cuerno más grueso, la harina de cuerno tiene solo una ventaja: se convierte más rápidamente debido a su grano fino, por lo que el nitrógeno que contiene está disponible más rápidamente. El nitrógeno de amonio mineral comienza a liberarse después de unos pocos días. A cambio, su efecto fertilizante dura solo de seis a ocho semanas. La sémola de cuerno y las virutas se procesan más lentamente, pero durante más tiempo. El efecto de la sémola de cuerno dura de dos a cuatro meses, el de las virutas de cuerno incluso de cuatro a seis meses. Por supuesto, este modo de acción también puede verse como una ventaja.

Uvas con hojas amarillas
Aunque la harina de cuerno funciona más rápido que las virutas de cuerno, debe remediar una deficiencia tan aguda con fertilizante mineral [Foto: Sarah2/Shutterstock.com]

Por cierto: Incluso si un fertilizante ha comenzado a liberarse, generalmente pasan varios días o semanas antes de que pueda observar un efecto en las plantas fertilizadas. Esto no solo depende del tipo de fertilizante utilizado, sino también del clima, la estación, la planta y su suministro de otros nutrientes.

Resumen de las ventajas y desventajas de la harina de cuerno:

  1. La harina de cuerno es mucho más ecológica y fácil de usar que los fertilizantes nitrogenados minerales.
  2. Si se usa incorrectamente, el nitrógeno también puede eliminarse de la harina de cuerno, lo que contamina el agua subterránea.
  3. El fertilizante mineral a largo plazo funciona mucho más rápido que la harina de cuerno
  4. La harina de cuerno se mineraliza más rápido que la sémola de cuerno o las virutas de cuerno. Sin embargo, el efecto rápido se compra con una duración de acción más corta.

comida de cuerno en el jardín

Lo cierto es que el cuerno molido se puede utilizar en el jardín como fertilizante nitrogenado orgánico de acción relativamente rápida. Sin embargo, el efecto puede diferir de un suelo de jardín a otro: Desde la liberación del el nitrógeno contenido solo es posible con la ayuda de la vida activa del suelo, se puede encontrar en un suelo de jardín saludable Con mucho humus más rápido que en lugares pobres en humus, demasiado secos o demasiado húmedos o en lugares con un valor de pH demasiado bajo.

¿Cuándo y por qué usar harina de cuerno?

Dado que la harina de cuerno solo contiene grandes cantidades de nitrógeno, la fertilización con harina de cuerno solo tiene sentido si todos los demás elementos nutritivos están presentes en cantidades suficientes. Si no, deberías ir a uno. fertilizante completo o uno fertilizante NPK que se explican en detalle en nuestros artículos especiales vinculados aquí. Otros también fertilizantes organicos contienen todos los nutrientes necesarios de forma respetuosa con el medio ambiente, como puedes comprobar aquí.

Floración de forsitia
La floración de la forsythia anuncia la primavera y, por lo tanto, la temporada de crecimiento [Foto: taylon/Shutterstock.com]

Dado que la harina de cuerno necesita un promedio de aproximadamente una semana para comenzar a liberarse, debe fertilizar con previsión. La primera fertilización tiene lugar al comienzo del período de vegetación, es decir, tan pronto como la vegetación despierta de la hibernación. Dependiendo de la altitud y la región, el inicio y la duración de la temporada de crecimiento varían. El Servicio Meteorológico Alemán llama al florecimiento del forsitia (forsitia X intermedio) entre marzo y mayo. Después de la primera fertilización, puede fertilizar a intervalos de aproximadamente seis semanas. Sin embargo, después de finales de septiembre, no se debe realizar más fertilización. Según el Servicio Meteorológico Alemán, el final del período de vegetación se debe a la caída de las hojas del roble común (Quercus robur) y en este punto no debería liberarse más nitrógeno.

Fertilice el césped con harina de cuerno.

La fertilización nitrogenada de céspedes con harina de cuerno hace necesario comenzar a fertilizar a tiempo. El efecto significativamente retardado también requiere que la primera fertilización se realice temprano (de marzo a abril) y luego a intervalos regulares cada seis semanas. Se aplican alrededor de 50 gramos de fertilizante por metro cuadrado; por lo tanto, 5 kilogramos de harina de cuerno son suficientes para 100 metros cuadrados. Alternativamente, puede comenzar con harina de cuerno y continuar fertilizando con sémola de cuerno o virutas de cuerno para extender el intervalo de fertilización. Dado que se debe garantizar un suministro suficiente de potasio en preparación para el invierno, puede comenzar a usar un fertilizante de césped de otoño rico en potasio como nuestra Plantura a partir de julio. Fertilizante orgánico para césped de otoño empezar. Todo para Preparando tu césped para el invierno Puedes leer aquí.

Fertilizante orgánico para césped de otoño Plantura
Para garantizar un suministro suficiente de potasio durante el invierno, debe fertilizar el césped a partir de julio con un fertilizante para césped de otoño rico en potasio.

Fertilice los tomates con harina de cuerno.

La fertilización única de tomates con harina de cuerno es imposible. Solo puede tener éxito si complementa los nutrientes que faltan con otros fertilizantes. Sin embargo, dado que los tomates tienen un alto requerimiento de nutrientes y también son sensibles a la falta de nutrientes, siempre debe vigilar de cerca el suministro de sus plantas. Se recomienda la fertilización en combinación con un compost listo para usar rico en nutrientes en el momento de la siembra. El segundo fertilizante debe aplicarse a mediados de julio. Cultivar tomates es más fácil con nuestro que con varios fertilizantes simples Fertilizante orgánico para tomates Plantura, que se adapta perfectamente a las necesidades de sus tomates.

Propina: Fertilizar vegetales con harina de cuerno a veces tiene más sentido, a veces menos: cultivos de larga duración como Tomates, pimenton, berenjenas, pepinos o calabazas se puede suministrar con nitrógeno con el estiércol de flujo lento. Cultivos de crecimiento rápido y que pronto serán talados, como la lechuga o rábano Sin embargo, solo se cosechan cuando la harina de cuerno es completamente efectiva. Aquí, también, la fertilización anticipada es imprescindible.

Fertilizar rosas con harina de cuerno.

los fertilización de rosas con harina de cuerno es adecuado para satisfacer las necesidades de nitrógeno de esta elegante planta leñosa. Pero también se necesitan otros nutrientes para formar flores impresionantes y brotes fuertes y resistentes. Una combinación de harina de cuerno y compost adecuado: En marzo se da la primera dosis de 3 litros de compost y 25 gramos de harina de cuerno por metro cuadrado, seguida de una segunda dosis de 25 gramos de harina de cuerno por metro cuadrado a principios de julio.

Rosas en el arbusto rojo y rosa.
El requerimiento de nitrógeno de las rosas se puede cubrir de manera óptima mediante la fertilización con harina de cuerno y compost [Foto: Muellek Josef/ Shutterstock.com]

¿Cómo se usa correctamente la harina de cuerno?

La información compilada previamente en el texto se puede encontrar aquí resumida nuevamente en viñetas.

  1. La harina de cuerno es un fertilizante nitrogenado orgánico con un efecto a largo plazo, que es adecuado para la fertilización de plantas. No se puede utilizar, o rara vez, para mejorar el suelo.
  2. Dado que la liberación de nitrógeno de la harina de cuerno solo comienza después de unas pocas semanas y finaliza después de ocho semanas, la fertilización y la posterior fertilización deben realizarse con anticipación.
  3. La fertilización única de harina de cuerno solo tiene sentido si el suelo tratado está suficientemente provisto de todos los demás nutrientes.
  4. Los cultivos de hortalizas con períodos de reposo muy breves no se benefician mucho de la fertilización con harina de cuerno si no se realiza mucho antes de plantar o sembrar.
  5. En general, la primera fertilización del año con harina de cuerno se produce entre principios de marzo y principios de mayo. La última fertilización con harina de cuerno debe tener lugar en julio. Para garantizar una buena resistencia a las heladas (para todos los cultivos perennes), la fertilización con potasio fácilmente disponible, por ejemplo, "Patentkali", también debe realizarse a partir de este punto a más tardar.

¿Harina de cuerno contra trébol?

Klee es uno pasto de abejas y bonito a la vista, pero en el césped molesta a muchos propietarios de jardines. el trébol (trifolio) es una leguminosa y, por lo tanto, puede adaptarse mucho mejor que otras plantas en áreas pobres en nitrógeno. La razón de esto es la simbiosis en la que entran las leguminosas con las llamadas bacterias del nódulo. Estas bacterias (rizobio) son capaces de unir nitrógeno atmosférico y convertirlo en amoníaco (NH3) para convertir. Este, a su vez, se convierte en amonio utilizable (NH4+) transferido. Así, el trébol se adapta a un subsuelo bajo en nitrógeno y tiene una clara ventaja sobre el césped de crecimiento deficiente.

trébol en el césped
El trébol en el césped es beneficioso para las abejas, pero generalmente no es deseable [Foto: katiko.dp/Shutterstock.com]

Otro rasgo del trébol es que ama tanto el potasio como el fósforo. De estas consideraciones se pueden sacar las siguientes conclusiones:

  1. Se necesita urgentemente fertilización nitrogenada
  2. Inicialmente debes evitar fertilizar con fósforo o potasio

Dado que la harina de cuerno contiene mucho nitrógeno y apenas potasio o fósforo, cumple ambos requisitos a la perfección. Por lo tanto, fertilizar con harina de cuerno puede ayudar con un césped desabastecido y cubierto de tréboles. Después de la fertilización única con harina de cuerno, debe cambiar a la fertilización regular de su césped con un fertilizante para césped. También puedes usar uno para esto. fertilizante de césped principalmente orgánico y sin animales Úselo como lo desarrollamos. El trébol solo tiene una oportunidad contra las plantas de césped inhibidas. Por lo tanto, un cuidado óptimo es la mejor precaución para evitar el trébol.

Además del agotamiento del nitrógeno, un pH demasiado alto también puede estimular el crecimiento del trébol. El pH óptimo del suelo para el césped es de 6,0 a 6,5. Este rango puede ser superado rápidamente por un encalado demasiado frecuente o por un subsuelo desfavorable. Por lo tanto, puede tener sentido probar el pH de su suelo debajo del césped y abstenerse de encalarlo durante los próximos años. El uso de amonio en la fertilización con nitrógeno puede ayudar a reducir activamente el valor del pH, ya que esto conduce a la acidificación del suelo.

Propina: Si el trébol ya ha cubierto áreas enteras y desplazado completamente el césped allí, debe cortarlo y quitarlo en un área grande. Pero asegúrate de recolectar también raíces y brotes, porque el trébol puede regenerarse a partir de ellos. Además, al sembrar un césped nuevo, asegúrese de usar la misma mezcla de semillas que se usó para sembrar el césped.

Abono orgánico para césped Plantura
Después de fertilizar con harina de cuerno, debe cambiar a la fertilización regular con un fertilizante de césped completo.

Resumen de la harina de cuerno contra el trébol:

  1. El crecimiento del trébol se ve favorecido cuando el suelo es pobre en nitrógeno.
  2. El fósforo y el potasio también promueven el trébol.
  3. La fertilización con harina de cuerno proporciona al césped el nitrógeno que necesita para poder hacer frente al trébol y empujarlo hacia atrás.
  4. Después de fertilizar con harina de cuerno, debe fertilizar regularmente con un fertilizante de césped completo pasar por alto
  5. Un valor de pH demasiado alto también puede promover el crecimiento del trébol.
  6. Evitar el encalado y cubrir el requerimiento de nitrógeno con abono amónico puede hacer descender el valor del pH si se ha comprobado un valor superior a 6,5
  7. Si el trébol ya ha desplazado grandes áreas del césped, solo la resiembra ayudará

Comprar harina de cuerno: ¿Dónde se puede conseguir harina de cuerno?

La harina de cuerno es un fertilizante simple y por esta razón suele ser más barato que los elaborados combinados. fertilizantes organicos. Sin embargo, tiene un precio superior a los aún más baratos. fertilizantes nitrogenados minerales – Nitrato de sulfato de amonio o fertilizantes de urea, por ejemplo. Apenas hay diferencias cualitativas entre los distintos proveedores, por lo que elegir el producto más barato está perfectamente bien.

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