El tomate Kumato se caracteriza por su carne particularmente oscura. Todo sobre el sabor, el origen y los consejos para cultivarlos y cuidarlos se puede encontrar aquí.
El tomate oscuro con sabor especial se puede encontrar incluso en el supermercado entre las especialidades de tomate. En este perfil aprenderás todo sobre el tomate Kumato.
contenido
- Kumato: cartel de Se busca
- Origen e historia del tomate
- Tomates kumato: sabor y propiedades
- Cultivo y cuidado de los tomates Kumato.
- Recolección y uso de la variedad de tomate ‘Kumato’
Kumato: cartel de Se busca
| sinónimos | 'Rosso Bruno' |
| Fruta | lechuga tomate; marrón-verde a rojo-marrón, brillante |
| el sabor | intenso, aromático, dulce y especiado |
| tiempo de maduracion | medio temprano |
| crecimiento | Tomate en rama, hasta más de 2 m |
| ubicación | invernadero, campo abierto |
Origen e historia del tomate
El tomate con el color inusual proviene de un programa de mejoramiento de Syngenta. Fue creada cruzando deliberadamente dos variedades parentales con las propiedades deseadas, convirtiéndola en una variedad híbrida (también llamada variedad F1). Fue patentado en los EE. UU. en 2009 y desde entonces está disponible comercialmente en América del Norte, pero también en Alemania y Suiza. El tomate Kumato también se conoce con el sinónimo 'Rosso Bruno'. También existen mini Kumatos desde hace varios años, que se cultivan principalmente en España y los países del Benelux.
Tomates kumato: sabor y propiedades
El Kumato es un tomate de ensalada oscuro con un peso medio de fruto de 100 gramos y una altura de crecimiento de más de dos metros. Sus frutos son de color marrón verdoso a marrón rojizo y tienen piel y pulpa firmes. El fuerte brillo de la fruta es muy típico. Su sabor se puede describir mejor como intenso, aromático y dulce-picante.
La Kumato es una variedad híbrida, lo que significa que no se puede propagar con sus propias semillas. Por lo tanto, la semilla de la variedad de tomate 'Kumato' tiene que comprarse una y otra vez. Lo mismo se aplica al pequeño tomate cherry Mini-Kumato alargado, ovalado, que madura de color rojo oscuro a marrón verdoso.
Cultivo y cuidado de los tomates Kumato.
Debido al tamaño de su fruto, el Kumato pertenece a los tomates de ensalada y, por lo tanto, debe pellizcarse regularmente. Se puede entrenar con hasta tres brotes, pero la planta debe ser apoyada en cualquier caso.
Como muchas variedades híbridas, el tomate Kumato es muy resistente y, por lo tanto, se puede plantar tanto en un invernadero como al aire libre. Lo mejor es utilizar una tierra especial para tomates para plantar, como nuestra tierra orgánica para tomates y hortalizas Plantura. Este contiene nutrientes importantes que las plantas jóvenes necesitan para crecer. Además, el sustrato completamente libre de turba almacena humedad y estimula la formación de raíces después de la siembra.
Los tomates se encuentran entre los grandes consumidores hambrientos de nutrientes y, por lo tanto, necesitan una reposición regular en el transcurso del verano para producir una buena cosecha. Con un abono de larga duración principalmente orgánico como el nuestro Fertilizante orgánico para tomates Plantura asegurar el suministro de nutrientes a largo plazo y proteger la vida del suelo, en contraste con Uso de grano azul. y otros fertilizantes minerales.
Recolección y uso de la variedad de tomate ‘Kumato’
La consistencia del tomate Kumato es muy firme y, por lo tanto, es especialmente adecuado para ensaladas y recién cortado en rodajas para una merienda. Para hervir, debe quitar la cáscara con agua hirviendo, luego la pulpa se cocinará bien. Kumato se come mejor fresco de la planta. Lo mismo ocurre con su hermana pequeña del tamaño de un bocado, el mini tomate Kumato. Por cierto, los pequeños tomates cherry tienen un sabor particularmente aromático a la parrilla o al horno y son un acompañamiento extremadamente saludable.
¿Te gustaría cultivar Kumato en exterior? Aquí hay algunos consejos útiles sobre cómo Tomates en el campo mejor para cultivar y cómo cosechar mucha fruta incluso sin un invernadero.
