Manzana anaranjada suiza: sabor y cuidado

¿Cómo sabe la variedad de manzana con el nombre inusual? ¿Qué hay que tener en cuenta a la hora de cultivar y cuidar la manzana naranja suiza? Presentamos la manzana Orange Suisse.

La variedad de manzana 'Swiss orange apple' no solo tiene un nombre que suena bien, sino que el sabor de esta manzana también es particularmente bueno. A diferencia de algunos otros variedades de manzana Sin embargo, el jardinero no solo necesita una ubicación casi perfecta para el cultivo de esta gran y extraordinaria manzana, sino también una buena mano para el cuidado de los manzanos.

Manzana naranja suiza: perfil

sinónimos	'Orange Suisse', 'Pomme Orange Suisse'
Fruta	mediano a grande; color de fondo verde-amarillo a amarillo con color superior naranja-rojo
el sabor	aromático, jugoso, más dulce que ácido
producir	inicialmente regularmente, luego más alternando
tiempo de cosecha	desde finales de septiembre
madurez	diciembre a marzo
duracion	muy bien; se puede guardar hasta marzo
crecimiento	inicialmente fuerte, luego débil; mucha madera de fruta
clima	clima cálido vitivinícola; no apto para altitudes elevadas
enfermedades y plagas	susceptible a la niebla del peral y del manzano y motas

origen e historia

La manzana naranja suiza (malus domestica 'Swiss orange apple') fue criada en 1935 en el instituto de investigación Agroscope Wädenswill en Suiza. Es un cruce entre las cepas parentales conocidas y muy populares ′ontario' y 'Naranja Cox′ surgió. En 1954 se comercializó por primera vez tras la aprobación de la variedad, la fase de propagación y la primera producción.
Otros nombres conocidos para la manzana naranja suiza son 'Orange Suisse' y 'Pomme Orange Suisse'.

Propiedades y sabor de la manzana naranja suiza

La variedad de manzana 'Swiss Orange Apple' da frutos con muchas buenas cualidades, pero es un poco más difícil y exigente de cultivar que otras variedades de manzana. Por supuesto, las características de la variedad están fuertemente influenciadas por el patrón y el cuidado, pero en general, la manzana naranja suiza se caracteriza por las siguientes características:

• Floración media-temprana (mayo).
• Manzana de invierno para disfrutar desde finales de otoño hasta primavera.
• Características del fruto: El fruto es de tamaño mediano a grande con un pedúnculo corto. Tiene un color base suave, de amarillo verdoso a amarillo, y un color superior de naranja a rojo que aparece como un veteado veteado. El sabor de la manzana naranja suiza está fuertemente influenciado por la ubicación, pero suele ser más dulce que ácido y aromático. La pulpa es amarilla, medianamente firme y muy jugosa. El rendimiento comienza tarde en las plántulas y es regular al principio, pero luego tiende a fluctuar (alternarse).
• Propiedades de almacenamiento: La manzana naranja suiza se puede almacenar muy bien y permanece muy sabrosa durante mucho tiempo.
• Crecimiento: El crecimiento de la variedad es (dependiendo del portainjerto) fuerte cuando joven, luego débil. La manzana naranja suiza forma coronas esféricas o crece como un arbusto. Los brotes vegetativos son más bien delgados, se forma mucha madera frutal.
• Salud del árbol: La variedad es altamente susceptible a la niebla del peral y del manzano y también susceptible a la picadura (deficiencia de calcio). La susceptibilidad al oidio y la sarna es baja. Leer más Enfermedades del manzano en el artículo especial correspondiente.

Cultivo y cuidado de la manzana naranja suiza

El cultivo de la manzana 'Swiss Orange Apple' se ve recompensado con manzanas particularmente sabrosas y almacenables. Pero, por un lado, el cultivo no es posible en todos los lugares y, por otro lado, esta variedad no es un éxito seguro, sino que debe cultivarse anualmente. Por lo tanto, lea todo sobre el cultivo de la variedad antes de intentarlo. plantar manzano.

Condiciones del sitio

Debido a que la manzana naranja suiza no tolera las grandes altitudes, el cultivo solo es posible por debajo de los 500 metros sobre el nivel del mar. posible. El suelo debe ser lo suficientemente húmedo, profundo y rico en nutrientes. Los suelos arenosos y pobres en humus no son adecuados para esta exigente variedad. El pleno sol o la sombra parcial ligera son óptimos para la manzana naranja suiza. Las condiciones del sitio tienen un fuerte efecto en el sabor de esta variedad y si las condiciones son demasiado malas, difícilmente podrá sobrevivir. El cultivo es muy exitoso en un clima cálido de viticultura.

variedades de polinizadores de la manzana naranja suiza

La manzana naranja suiza es una variedad diploide que puede ser polinizada por muchas otras variedades y también poliniza otras variedades bien, ya que florece abundantemente. Los padres 'Naranja Cox' y 'Onortetario′ y las variedades ′Discovery′, ′Freiherr von Berlepsch' y 'James Grieve′.

variedad de manzana'Swiss Orange Apple': cuidado

El mantenimiento debe llevarse a cabo regularmente cada año. Cada primavera es el Fertilización del manzano con un abono orgánico de liberación lenta como este Fertilizante orgánico universal Plantura o uno balanceado compost importante. Los árboles jóvenes necesitan una poda de entrenamiento y mantenimiento completa y los árboles más viejos necesitan una. poda anual para asegurar la formación de nueva madera frutal, de lo contrario su crecimiento es demasiado débil voluntad. en una anual Poda del manzano en invierno, la variedad de manzana 'Swiss Orange Apple' produce frutos de excelente calidad, buen tamaño y excelente sabor.

Propina: Para no provocar la aparición de pit (deficiencia de calcio), la manzana naranja suiza en ningún caso debe plantarse en lugares demasiado sombríos o en lugares con poca circulación de aire. Además, se deben evitar las dosis altas de magnesio y potasio.

Tiempo de cosecha y uso de la manzana naranja suiza

Manzana naranja suiza: cosecha

La variedad de manzana 'Swiss orange apple' se puede cosechar a finales de septiembre como muy pronto. Después de la maduración en el árbol o en el almacenamiento, la fruta se puede almacenar y comer de diciembre a marzo como máximo. El almacenamiento al aire libre en el "campamento natural" solo funciona hasta diciembre. A 0 °C, en la oscuridad y con una humedad ligeramente más alta, por ejemplo en un sótano de tierra, la naranja suiza sigue siendo muy sabrosa hasta marzo.

utilizar

La manzana 'Swiss Orange Apple' es ideal para consumo directo y como manzana de mesa. Esto también se aplica después de un almacenamiento prolongado. Cuando se ralla, la variedad produce una pulpa de color amarillo dorado. Este todoterreno también se puede utilizar para hornear, cocinar y hacer sidra.

Propina: Todas las manzanas son polinizadas por insectos. Las abejas melíferas y las abejas silvestres, pero también los abejorros, realizan este servicio en el jardín de pasatiempos de forma gratuita. Con un Ayuda de anidación para abejas silvestres o un prado de flores así Pasto de abejas de plantatura puedes decir gracias y al mismo tiempo asegurar la polinización de tus árboles.