Plantas para el alféizar de la ventana: 12 hierbas y verduras

¿No crecen plantas en invierno? ¿Estás bromeando? ¡Hablas en serio cuando dices eso! Le mostraremos doce tipos de hierbas y verduras que prosperarán en el alféizar de su ventana incluso en invierno..

Podría decirse que el invierno es la estación menos favorita de todos los jardineros. Nada crece, el jardín está en barbecho y uno espera ansiosamente la llegada de la primavera. ¡Pero eso no tiene por qué ser así! Te mostraremos doce plantas que pueden crecer fácilmente en tus propias cuatro paredes incluso en invierno. No solo obtiene verduras frescas en su plato, sino que tampoco sufre síntomas de abstinencia por la falta de jardinería.

12. habas

Concedido: frijoles arbustivos (Faseolus vulgaris variedad no) no son exactamente adecuados para el alféizar típico con un tamaño mínimo de maceta de 40 cm de diámetro. Sin embargo, las judías verdes son ideales para cultivar en invierno (y en interiores). Una gran ventaja es que son diferentes a otros.

tipos de frijoles no necesita una estaca. El riego regular es imprescindible, especialmente poco después sembrando los frijoles. Mucha luz también es esencial para el frijol francés; por lo tanto, un lugar cerca de una ventana soleada es ideal para ellos.

11. Tomates

Pequeños, redondos, rojos: tomates frescos (Solanum lycopersicum) son imprescindibles en todas las cocinas. Pero como las plantas son muy sensibles a las heladas, el invierno no es para ellas. No hay problema, después de todo, también pueden prosperar en el alféizar de nuestra ventana. Con los tomates, al igual que con sus compañeros de verano de vida libre, es recomendable germinar primero las semillas y trasplantarlas después. Allí necesitan sobre todo una cosa: ¡luz! Dado que la luz que entra por la ventana de la cocina a menudo no es suficiente en invierno, puede ser recomendable instalar las llamadas luces de plantas que imitan la luz del sol. Por cierto, los más adecuados para cultivar tomates son los que se mantienen pequeños y robustos. variedades de tomate, como Pixie o Red Robin, que ni siquiera necesitan una estaca para plantas.

10. Espinacas

Espinacas (Espinacia oleracea) tiene dos ventajas como planta de maceta para el invierno: por un lado, le gusta la sombra parcial, por lo que puede prescindir de artificial La luz prospera bien (pero el sol debe brillar durante cuatro horas al día, lo cual no es un problema en un asiento junto a la ventana) es). La segunda ventaja es que puedes cosechar la planta una y otra vez y volverá a crecer. Desafortunadamente, la espinaca también tiene una desventaja: la verdura verde no tolera muy bien el calor, por lo que un lugar en la cálida sala de estar o encima de un calentador no es realmente para ella. Pero una vez que haya encontrado el lugar correcto, la espinaca ya no necesita mucho cuidado: la espinaca solo necesita riego regular y un poco de fertilizante de vez en cuando para crecer correctamente.

9. pimenton

Incluso pimenton (Pimiento) se puede cultivar en macetas sin ningún problema. Sin embargo, dado que incluso las variedades "pequeñas" crecen hasta 80 cm de altura, la pimienta no es necesariamente adecuada para el alféizar de la ventana, pero es muy buena para el apartamento. El pimiento se siente como en casa en un lugar cálido y protegido. En términos de cuidado, la deliciosa planta tiene los mismos requisitos que los tomates. Los pimientos también necesitan mucha luz (y, por lo tanto, posiblemente una lámpara de planta adicional) y deben colocarse en el alféizar de la ventana y luego trasplantarse.

8. col rizada

col rizada (Brassica oleracea variedad sabelica) es una verdura típica de invierno. Pero aunque el repollo es muy resistente a las heladas (y solo realmente sabroso después de la primera helada), el invierno puede matar las verduras guisadas. A más tardar cuando hay nevadas extremas o granizo, incluso la planta más robusta ya no puede soportar el frío, por eso simplemente trasladamos la col rizada al interior. En una habitación más fresca y con tres o cuatro horas de luz solar al día, la col rizada también prospera aquí, por lo que puedes disfrutarla durante todo el invierno.

7. rábano

Con poco menos de un mes de tiempo de siembra, el rábano (Raphanus sativus) no solo es excelente para el alféizar de la ventana, sino que también madura increíblemente rápido. Además, no requieren mucho espacio ni cuidados, una planta ideal para principiantes. En una maceta de 10 cm de altura y en un lugar con tres o cuatro horas de luz, el rábano crecerá solo. Los rábanos jóvenes no necesitan ser fertilizados, solo deben regarse unas tres veces por semana. De lo contrario, al rábano le gusta un poco más fresco. Por lo tanto, se debe evitar un lugar directamente en la chimenea o la calefacción.

6. Rúcula

Rúcula (Eruca sativa), también conocida como rúcula de ensalada, es actualmente uno de los tipos de lechuga más populares. No es de extrañar, después de todo, la planta no solo impresiona con su sabor a nuez, sino que también contiene muchos ingredientes valiosos. El cohete también es un éxito en el alféizar de la ventana: en un lugar soleado, el cohete prospera como el repollo y la remolacha y está listo para el primer corte después de solo cuatro semanas. Solo no se debe olvidar el riego regular. Si las plantas están expuestas a la sequía y al calor, desarrollan un calor extremo.

Propina: Para que las verduras también prosperen en el alféizar de la ventana, debe usar un sustrato adecuado. Nuestro Planta de tierra orgánica para tomates y hortalizas crea condiciones óptimas para una rica cosecha, incluso en interiores.

5. acelga

acelga (Beta vulgaris subesp. vulgaris) como planta de maceta no solo es particularmente fácil de cuidar, sino también particularmente hermosa con sus tallos de colores y diferentes variedades. Una profundidad de maceta de 10 cm es ideal para la planta si desea cosechar hojas pequeñas (cuanto más grandes deben ser las hojas, más grande debe ser la maceta en consecuencia). De lo contrario, a la acelga le gusta una habitación más fresca con tres o cuatro horas de sol al día. Incluso las heladas no suelen molestar a la planta. Un poco de abono de vez en cuando tampoco hace daño a la planta. Un pequeño consejo: las hojas de acelga saben más tiernas si la planta siempre ha tenido suficiente agua. Así que asegúrese de tener un buen suministro de agua.

4. cebolleta

Las cebollas pertenecen a todos los buenos platos, especialmente a los frescos. Cebollas de primavera (Allium fistulosum) no debe faltar en ninguna cocina. Convenientemente, también puedes cultivar los deliciosos tubérculos en la cocina. Lo ingenioso: ni siquiera necesita semillas para esto: puede cultivar fácilmente nuevas plantas a partir de los restos de cebolletas compradas. Eso sí, como tubérculo, la cebolleta necesita una maceta suficientemente grande (y sobre todo profunda) para que pueda desarrollar sus bulbos correctamente. En un lugar soleado, las plantas de fácil cuidado realmente no necesitan ningún cuidado especial aparte de un poco de agua de vez en cuando.

3. cebollín

cebollín (Allium schoenprasum) de la olla que ya conocemos del supermercado. Pero en lugar de tirar la planta después de usarla, puede continuar usándola o cultivar su propia maceta pequeña de cebollino para el alféizar de la ventana. Para que siempre tengas un suministro de la deliciosa hierba. Las cebolletas tampoco requieren cuidados intensivos: sobre todo, necesitan un lugar soleado y un riego regular, la planta no debe secarse bajo ninguna circunstancia. Con un poco de abono cada cuatro semanas, el cebollino estará perfectamente cuidado.

2. orégano

Incluso orégano (Origanum vulgare) es una de las hierbas que sin duda conocemos del alféizar de la ventana. Eso no es sorprendente, después de todo, la hierba de la cocina no solo es particularmente sabrosa, sino que también se puede cultivar perfectamente en una maceta. Al orégano le gusta más el clima cálido y soleado; un lugar junto a una ventana orientada al sur es ideal. El riego regular, cuando la tierra de la planta se sienta seca, ayudará a que el orégano crezca grande y fuerte. Si compra el orégano en maceta en el supermercado, debe trasplantarlo a tiempo: las macetas suelen ser demasiado pequeñas para la planta y, por lo tanto, impiden un desarrollo saludable.

1. menta

los menta (menta) es también una de las hierbas aromáticas clásicas. Muchas variedades de la planta verde con un aroma maravillosamente fresco son ideales para macetas, incluidas especies exóticas como la piña o la menta fresa. Afortunadamente, la menta no necesita una cantidad excepcional de cuidados para un buen crecimiento: solo un riego regular y un lugar soleado ayudarán a que la planta sea feliz. Para que puedas disfrutar de un pedazo de verano (en forma de deliciosa menta) incluso en invierno.

Y si no solo quiere enverdecer el alféizar de su ventana, sino todo el apartamento, aquí encontrará los mejores. plantas de interior.