Phytophthora infestans: reconocer y combatir

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Phytophthorainfestante es uno de los hongos patógenos más temidos. Aquí se explica cómo identificar y combatir la infestación.

Phytophthora infestans hoja de tomate
Phytophthora infestans es uno de los hongos patógenos más temidos [Foto: Elena Masiutkina/ Shutterstock.com]

¿De repente sus plantas comienzan a marchitarse, aunque no se ve nada inusual a primera vista? ¿Se forman manchas extrañas en las hojas y solo se encuentran tubérculos podridos en la cosecha? La causa de esto podría ser un representante del género Phytophthora ser.

contenido

  • Phytophthora: propiedades y origen
  • Phytophthora: especie huésped específica
  • Phytophthora infestans: tizón tardío
    • tizón tardío en patatas
    • Tizón tardío y tizón tardío en tomates
  • Identificar Phytophthora
  • Prevenir Phytophthora con éxito
  • Combate la Phytophthora de manera eficiente

Phytophthora: características y origen

El hongo huevo Phytophthora infestans proviene originalmente de América Central y en el siglo XIX Siglo ya provocó epidemias en Europa. Un ejemplo bien conocido de la devastación causada por este hongo es la Gran Hambruna en Irlanda entre 1845 y 1852. En ese momento, la papa era uno de los alimentos básicos y en Irlanda en ese momento solo había dos variedades de papas que eran muy susceptibles a este hongo del huevo. Junto con el clima húmedo de Irlanda

Phytophthora infestans las condiciones óptimas y las malas cosechas resultantes costaron la vida de alrededor de un millón de personas. Esto probablemente demuestra qué tipo de daño puede causar este hongo huevo, especialmente en climas húmedos. Por cierto, los hongos del huevo no son hongos "reales", sino un grupo separado de organismos que están más estrechamente relacionados con las algas que con los hongos, por ejemplo.

Eliminar plantas de tomate phytophthora infestans 2
Phytophthora infestans puede provocar pérdidas masivas de cosechas [Foto: Alina Demidenko/ Shutterstock.com]

Las temperaturas de 15 a 23 °C y la alta humedad son ideales para que el hongo del huevo comience a crecer. Encontramos estas condiciones al aire libre sobre todo en junio. Si el hongo del huevo, que pasó el invierno en los residuos de cultivos, tiene humedad durante diez horas seguidas, las esporas permanentes comienzan a crecer y germinar. Las esporas pueden propagarse por el viento o llegar a su jardín a través del golpeteo de la lluvia en sus plantas. Cuando las esporas golpean la planta, necesitan humedad para germinar y penetrar en la planta. Allí forman esporas y desde allí infectan a toda la planta. Los tubérculos de papa se infectan con la podredumbre ya sea de esta manera o a través de esporas que ya han estado en el suelo.

Phytophthora es extremadamente adaptable e incluso puede sobrevivir períodos más largos de sequía sin ningún problema. También puede adaptarse rápidamente a los métodos de control, lo que significa que la resistencia a ciertos pesticidas que se usan una y otra vez se desarrolla en muy poco tiempo.

Phytophthora: especie huésped específica

los Phytophthora-Los hongos son un grupo muy grande de hongos. La mayoría de las especies se especializan en ciertas plantas o familias de plantas. Las setas de huevo no solo atacan nuestros cultivos de hortalizas en el jardín, sino también árboles y arbustos.

Algunos ejemplos:

  • Phytophthora infestans: Tizón tardío de la papa; Tizón tardío y tizón tardío en tomates
  • Phytophthora cactorum: Enfermedad de la zarzamora en fresas; muerte regresiva de ramitas en rododendro; Podredumbre de cuello en manzana
  • Phytophthora cinnamomi: brezo muerte
  • Phytophthora fragariae: Pudrición roja de la raíz en fresas
  • Phytophthora sojae: Pudrición de la corona y brote en espárragos
  • Phytophthora ramorum: Brotes moribundos en rododendros;. muerte regresiva del roble
  • Phytophthora syringae: marchitez lila
  • Phytophthora rubí: raíces moribundas de frambuesas

Phytophthora infestans: El tizón tardío

Este tipo de hongo del huevo tiene una gama limitada de plantas huésped: solo afecta a las plantas de solanáceas (solanáceas). La infestación suele causar pérdidas de rendimiento del 8 al 10%. En años lluviosos, el hongo puede propagarse como una epidemia y destruir hasta el 70% de tu cosecha.

tizón tardío en patatas

en patatas (Solanum tuberosum) infectados con tizón tardío, se pueden ver pecíolos y tallos que se vuelven marrones. Además, en las hojas pueden aparecer manchas de color amarillo verdoso a marrón posterior. Estas manchas aparecen empapadas de agua y comienzan en los bordes de las hojas. Cuando la humedad es alta, también se forma una capa blanca de hongos en la parte inferior de las hojas de papa. Eventualmente, las hojas se secarán y se pudrirán. Los síntomas de los tubérculos son hundimiento superficial, manchas grises y decoloración marrón en el interior de los tubérculos, que no se pueden diferenciar claramente del tejido sano. Los tubérculos también se vuelven marrones y se pudren al final.

Phytophthora infestans patatas podridas
Patatas infectadas con pudrición por tizón tardío [Foto: Thy/ Shutterstock.com]

Tizón tardío y tizón tardío en tomates

Si tus tomates (Solanum lycopersicum) con el Tizón tardío y tizón tardío están infestados, es fácil que la infección haya comenzado en una parcela de papas infestada. El hongo del huevo generalmente crece primero en las papas y las esporas también suelen infectar los tomates. Los primeros signos son hojas marchitas, que se vuelven de color verde grisáceo y mueren. También puede ver una capa blanca de hongos en las hojas. Los tallos pueden mostrar manchas oscuras, pero a menudo el hongo del huevo solo se puede reconocer cuando los tomates están maduros. Los frutos del tomate se vuelven opacos y se forman puntos duros que comienzan a arrugarse. Los tomates luego se pudren y no son comestibles.

Phytophthora infestans tomates podridos
Los tomates podridos no son comestibles [Foto: IgorGolovniov/ Shutterstock.com]

Phytophthora detectar

Si nota los síntomas anteriores en sus plantas, puede suponer que son Phytophthora está en tu jardín. Sin embargo, también hay posibilidades de confusión:

  • La pudrición de los tubérculos de papa también puede causar el tizón temprano. Sin embargo, las manchas podridas en los tubérculos están claramente separadas del tejido sano y muestran anillos. en Phytophthora el tejido podrido no está claramente delimitado del tejido sano. Aparecen manchas de rociado en las hojas y estas pueden caerse.
  • Puedes con tomates Phytophthora confundido con pudrición apical. Esta podredumbre es causada por la falta de calcio y siempre comienza en el punto donde el cáliz se ha separado del ovario. Solo hay una gran mancha podrida hundida, de color marrón, en la fruta.

Phytophthora prevenir con éxito

Lo más importante en la prevención de Phytophthora es el uso de plántulas sanas y variedades menos susceptibles. Desafortunadamente, no hay muchas variedades en el mercado en este momento. Las variedades cerosas de papas corren menos riesgo.

Como ya se mencionó, la humedad es muy importante para el hongo huevo. Esto significa que las plantas que forman rodales densos, como los tomates silvestres, corren más riesgo. Las existencias más densas se secan peor, lo que promueve la infestación de hongos.

También es importante seguir la rotación de cultivos en el jardín. debería alguna vez Phytophthora apareció en su cama, es recomendable no plantar solanáceas (solanáceas) para crecer más.

Plantas de tomate Phytophthora infestans
Después de la erupción, no deberían crecer solanáceas en este lugar durante varios años [Foto: Radovan1/ Shutterstock.com]

Dado que las esporas se propagan con la lluvia y el agua pulverizada, se debe tener cuidado de regar las plantas con cuidado. Si trabajas con riego (por ejemplo en tu invernadero) debes apostar por el riego por goteo en lugar de por aspersión. Dado que la humedad y las salpicaduras de agua son el mayor problema en el tratamiento de hongos en los huevos, se recomienda utilizar un Coloque un dosel pequeño para sus tomates o coloque las plantas en un lugar soleado y protegido de la lluvia. para configurar Una terraza o la pared de un edificio es adecuada para esto, con el fin de cultivar los tomates de forma protegida.

Más consejos para prevenir Phytophthora:

  • No te excedas con el fertilizante:
    No use demasiado fertilizante nitrogenado, la fertilización excesiva puede fomentar el crecimiento del hongo del huevo. Un fertilizante de liberación lenta rico en potasio como el nuestro Fertilizante orgánico para tomates Plantura es una muy buena opción para la prevención.
  • Evite el encharcamiento:
    Drene su jardín o trabaje en un poco de grava o arena para aflojar la tierra. Esto promueve el drenaje del agua y mejora el equilibrio del agua y el aire en su jardín.
  • Tenga cuidado al cosechar:
    Tenga cuidado de no dañar nada al cosechar y también revise los tubérculos almacenados para detectar infestaciones.
  • Desechar los residuos de cultivos:
    Dado que el hongo del huevo pasa el invierno en las partes infectadas de la planta, tales residuos de cultivos y partes de la planta deben eliminarse como medida de precaución para evitar una infestación el próximo año.
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Phytophthora combate eficientemente

Ha sucedido ahora a pesar de todas las precauciones que? Phytophthora ocurre en su área, es importante eliminar las plantas infectadas y enfermas. No deseche las plantas infectadas en su abono: estas plantas enfermas pertenecen a la basura doméstica, donde ya no pueden infectar a otras plantas. Dado que este hongo de huevo pasa el invierno en los residuos del cultivo, estas partes no deben terminar en el compost o dejarse en el jardín.

Las plantas de tomate eliminan phytophthora infestans
Las plantas afectadas deben eliminarse de inmediato [Foto: Alina Demidenko/ Shutterstock.com]

También limpie y desinfecte a fondo cualquier equipo que haya estado en contacto con las plantas enfermas. Si la infestación es muy severa, también puedes reemplazar la tierra contaminada por una nueva. Tenga cuidado de no propagar más la infección.

Otra opción de control son los fungicidas. Sin embargo, la mayoría de estos productos fitosanitarios tienen un efecto preventivo y deben usarse en climas húmedos.

Cuando se usan pesticidas, el manejo cuidadoso es lo más importante. Siempre lea las instrucciones de uso antes de usar y siga las instrucciones.

Otro hongo que afecta a muchas plantas es el hongo del huevo. pitio. Tenemos información para usted sobre cómo reconocer y combatir Pythium.

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