15 tipos de frutas con mucha vitamina C

Muchas personas confían en la vitamina C para fortalecer su sistema inmunológico y pasar bien el invierno. Pero, ¿qué fruta tiene más vitaminas? Hemos seleccionado 15 tipos de frutas con mucha vitamina C para ti.

Casi ningún nutriente es tan importante para el cuerpo como la vitamina C: el ácido ascórbico no solo se usa en la construcción de Interviene el tejido conjuntivo, pero también protege al organismo de los radicales libres y favorece la absorción de Planchar. Sin embargo, el papel del nutriente en el sistema inmunitario es especialmente conocido. Una ingesta suficiente de vitamina C debería fortalecer el sistema inmunológico y reducir la susceptibilidad a los resfriados y su duración. Especialmente en invierno, muchas personas prestan atención a una dieta particularmente rica en vitaminas. Pero, ¿qué fruta tiene más vitamina C? Aquí encontrará una descripción general de las mejores bombas de vitamina C.

1. ciruela australiana

La ciruela australiana tiene un contenido de vitamina C de 2300 a 3150 mg por 100 g de pulpa (Terminalia ferdinandiana) Probablemente la fruta con más vitamina C. Desafortunadamente, los frutos verdes y ovalados de la ciruela arbustiva son poco conocidos fuera de Australia y, por lo tanto, son extremadamente raros de encontrar. Poco a poco, sin embargo, crece el interés por la ciruela arbustiva: no sólo por su alto contenido en vitamina C, sino también su agradable sabor, que se dice que recuerda a los albaricoques y las ciruelas, asegura la creciente popularidad de la Planta.

2. camu camu

Se comercializa como un nuevo "superalimento" de la Amazonía - el camu-camu (myrciaria dubia) aún es desconocido para muchos, pero recientemente se ha convertido en un verdadero consejo interno. Con casi 1800 mg de vitamina C y numerosos fitoquímicos, la fruta exótica no solo apoya el sistema inmunológico, sino que también tiene un efecto positivo en el tracto gastrointestinal.

3. acerola

Con algo menos de 1.700 mg por cada 100 g, la acerola (Malpighia glabra) se encuentran definitivamente entre las frutas con mucha vitamina C. La fruta saludable también contiene provitamina A y varias vitaminas B. Desafortunadamente, el rojo exótico rara vez se puede encontrar fresco en este país; a menudo solo tenemos acerola en jugo o en una versión seca. Aunque esto reduce el contenido de vitamina C, la acerola sigue siendo una auténtica bomba vitamínica.

4. rosa mosqueta

rosas (Rosa) tienen un lugar permanente en muchos jardines. Desafortunadamente lo harán rosa mosqueta, que en el otoño en muchos especies de rosas silvestres maduro pero poco usado. Casi no hay fruta en Alemania con tanta vitamina C: dependiendo de la variedad, hasta 500 mg de la sustancia que estimula el sistema inmunológico se encuentran en 100 g de escaramujos. Pero el sabor de la rosa mosqueta es todo menos aburrido y su sabor afrutado convence tanto crudo como en té o mermelada.

5. espino cerval de mar

A menudo, el espino amarillo (Hippophae rhamnoides) al que se hace referencia en broma como el "Limón del Norte" porque tiene un sabor bastante amargo. Sin embargo, en términos de contenido de vitamina C, la baya local supera con creces al limón: con 450 mg por 100 g, la fruta pequeña contiene casi diez veces más vitamina C que los cítricos saludables. Dado que las bayas del espino amarillo cuelgan de la planta desde diciembre hasta la primavera, la fruta con mucha vitamina C es perfecta como suplemento nutritivo en invierno.

6. guayaba

Pocas veces se pierde una guayaba (Psidium guajava) en Alemania en el plato. Realmente es una lástima, porque el exótico tropical tiene una serie de ventajas. No solo destaca por su pulpa de color rosa brillante o naranja, sino también por su agradable aroma agridulce. Además, la guayaba con 273 mg de vitamina C por cada 100 g es un excelente proveedor de nutrientes y con poco menos de 34 kcal también es apta para la línea delgada.

7. Grosella negra

Ninguna otra fruta nativa tiene tanta vitamina C como ella Grosella negra (Ribes nigrum): Con poco menos de 180 mg por 100 g, las bayas pequeñas tienen casi cinco veces más vitamina C que la grosella roja relacionada. En Alemania, las grosellas negras lamentablemente solo están en temporada de junio a agosto. Pero también se puede procesar maravillosamente en mermelada o jugo y así conservarse para los meses de invierno.

8. papaya

¿Cubrir todos los requerimientos de vitamina C con una sola fruta? Con la papaya (carica papaya) no es un problema: la fruta tropical contiene la friolera de 80 mg por cada 100 g. Pero la papaya también es impresionante como proveedora de potasio. Las frutas tropicales se pueden encontrar en nuestros supermercados durante todo el año y, por lo tanto, también son adecuadas para la temporada navideña. Sin embargo, al comprar, debe asegurarse de elegir frutas verdes, ya que seguirán madurando en casa. Además, también existe la posibilidad plantar semillas de papaya y cultiva la fruta con ella tú mismo.

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9. fresa

Muchos niños esperan con impaciencia el mes de mayo, cuando la temporada de fresas finalmente comienza de nuevo y las dulces frutas se pueden mordisquear recién salidas del campo. Pero muchos adultos tampoco pueden resistir la tentación aromática. Por suerte, no tienes que hacerlo - ellos fresa (Fragaria) es extremadamente saludable: con 65 mg de vitamina C y unas escasas 32 kcal por cada 100 g, los frutos rojos se pueden mordisquear sin dudarlo.

10. limón

Cualquiera que piense en una fruta rica en vitamina C llega al limón (agrios × limón) no alrededor. Los cítricos ácidos siempre han tenido la reputación de ser particularmente ricos en nutrientes. Pero, ¿cuánta vitamina C tiene realmente un limón? De hecho, la fruta solo termina en el medio con unos 53 mg; sin embargo, el famoso "limón caliente" con su contenido de vitaminas puede servir bien como remedio casero para los resfriados.

11. naranja

Un zumo de naranja por la mañana no solo es delicioso, sino que también ayuda a cubrir el equilibrio de vitamina C: con alrededor de 50 mg por cada 100 g, los deliciosos cítricos demuestran ser la fuente perfecta de vitaminas. Además, incluye la naranja (cítricos sinensis L.), pero también numerosos minerales como el potasio, el magnesio o el calcio.

12. Pomelo

Con su sabor ligeramente amargo, el pomelo (Citrus paradisi L.) no para todos. Pero si no dejas que eso te desanime, puedes cruzar pomelo (Máximo de cítricos) y naranja (cítricos sinensis L.) en realidad promueven su salud. El pomelo no solo contiene poco menos de 40 mg de vitamina C por cada 100 g, sino que su sustancia amarga, la naringina, también reduce el nivel de colesterol e incluso puede tener un efecto positivo en el nivel de azúcar en la sangre.

13. mango

mangos (mangifera indica) no solo son extremadamente populares por su dulce aroma: su alto contenido de vitamina C de 39 mg por 100 g ha asegurado que la fruta se considere particularmente saludable. Además, las vitaminas B, la vitamina E y una baja concentración de ácidos hacen que el mango sea una de las frutas tropicales más populares en Alemania.

14. grosella

Ya sea como mermelada o fresca de la planta - la roja grosella (Ribes rubrum) inspira entusiasmo entre muchos con su sabor agrio. Debido a su bajo contenido en calorías y grasas, la baya también es extremadamente saludable. Pero la grosella roja también es una fruta con mucha vitamina C: de media, 100 g de la planta tienen 36 mg, por lo que la pequeña baya resulta ser una auténtica bomba vitamínica.

15. Grosella

grosellas (Ribes uva crispa) durante mucho tiempo se consideraron agrios y casi no comestibles, pero de hecho su sabor es agradablemente refrescante, agridulce. Esto lo convierte en un verdadero placer para el paladar. Nuestra salud también se beneficia de las pequeñas bayas: Con un contenido de vitamina C de 34 mg por cada 100 g, además de un alto contenido en vitamina A y vitamina E, la grosella espinosa es un gran proveedor de nutrientes.

No solo puede fortalecer su sistema inmunológico con frutas, las hierbas también pueden tener un efecto positivo. Más sobre hierbas que estimulan el sistema inmunológico puedes averiguarlo en nuestro artículo especial.