Aciano: siembra, ubicación y uso

El aciano no solo proporciona alimento para muchos insectos, sino que también se usa a menudo en la cocina. Sus valiosos ingredientes pueden ayudar contra una amplia variedad de dolencias.

el aciano (Cyanus segetum) suele inspirar con sus flores de color azul brillante, pero también puede florecer en otros colores. Presentamos las variedades más hermosas y damos consejos útiles sobre siembra, cuidado y uso.

Aciano: periodo de floración, origen y propiedades

Las flores azules del aciano son conocidas por la mayoría. A menudo se encuentran junto con la amapola de maíz en parques o en franjas de flores junto a campos de cereales. Como les gustaba crecer en medio del campo, el nombre del aciano probablemente no sea descabellado. El aciano florece de mayo a septiembre y puedes disfrutar de sus vistosas pero inodoras flores. Estos son a menudo visitados por abejas e insectos. La planta, también conocida como cianuro, ahora rara vez se encuentra creciendo de forma silvestre en el campo. Pero, ¿están protegidos los acianos? No, los acianos están en la lista de alerta temprana de la Lista Roja, pero aún no están protegidos por la ley.

La planta herbácea anual proviene originalmente de la región mediterránea y se ha extendido a Europa central, oriental y occidental con la ayuda de los humanos. Pertenece a la familia de las margaritas (asteráceas), anteriormente pertenecía al género der mala hierba (Centáurea), pero ahora forma el género de mala hierba azul (ciano). El aciano crece erguido y tiene hojas de varias formas cubiertas de pelos suaves. Las hojas superiores del aciano suelen ser enteras y lanceoladas, mientras que las hojas inferiores son dentadas y divididas. Los acianos pueden crecer hasta 90 cm de altura y vienen en una variedad de variedades para el jardín. Dado que el aciano contiene ingredientes como flavonoides, taninos y sustancias amargas, en el pasado se usaba como planta medicinal. Hoy en día todavía se usa a veces en la cocina, donde las flores en particular se usan para decorar los platos.

¿Los acianos son perennes? No, los acianos son plantas anuales, por lo que no volverán a brotar al año siguiente. Sin embargo, al auto-siembra, los acianos se multiplican en lugares adecuados y se crean nuevas plantas.

Confusión de acianos: Los diversos representantes de la centaurea (Centáurea) se ven relativamente similares al aciano. Sin embargo, las malas hierbas tienen hojas más anchas, en su mayoría incisas. También el achicoria común (Cichorium intybus) se parece un poco al aciano. En una inspección más cercana, sin embargo, se puede reconocer por las pequeñas flores de formas diferentes.

Las variedades más hermosas.

Hay algunas variedades de jardín del aciano que impresionan con sus flores de diferentes colores. Te presentamos algunos aquí:

• Cyanus segetum 'Bola Azul': Esta variedad viene en el clásico azul aciano y tiene flores dobles que parecen aún más exuberantes. Puede alcanzar alturas de 80 cm. Desafortunadamente, las variedades dobles como 'Blue Ball' son menos aptas para las abejas.

• Cyanus segetum 'Romántico clásico': Puede obtener varios colores en una flor con la variedad 'Classic Romantic'. Las flores están estampadas de color rosa y blanco, a veces con una mayor proporción de blanco, a veces con más rosa en la flor. La altura de crecimiento es de 60 - 90 cm.

• Cyanus segetum 'Lola Roja': Un aciano en rosa es la variedad 'Rote Lola', que puede crecer hasta 80 cm de altura.

• Cyanus segetum 'Bola Negra': El rojo violeta oscuro del aciano 'Black Ball' parece casi negro. Con unos 60 cm, sigue siendo un poco más pequeña que la mayoría de las otras variedades.

• Cyanus segetum 'Chico azul': El aciano 'Blauer Junge' florece en un azul fuerte y tiene flores abundantes. Crece 50-70 cm de altura.

Sembrar y plantar acianos

Los acianos son un verdadero punto de atracción en el jardín y también son fáciles de cuidar. La forma más fácil de establecer acianos es sembrarlos.

La ubicación correcta para los acianos.

Un lugar adecuado para el aciano es soleado y no demasiado rico en nutrientes. El suelo debe ser suelto, permeable y preferiblemente ligeramente calcáreo. El aciano también puede hacer frente a suelos arenosos.

Acianos en cultivo mixto: Visualmente y también en términos de requisitos de ubicación, se ajustan amapola (Papaver rhoeas) o margaritas (leucantemo) excelente con el aciano. Dado que el aciano es un imán para los insectos benéficos, a menudo forma parte de Mezclas de semillas para prados de flores..

Instrucciones para sembrar acianos.

Dado que el aciano no es una planta perenne, debe sembrarse nuevamente cada año a menos que se auto-siembre. Sembrar acianos es muy fácil:

• Siembra semillas entre marzo y abril.
• Si la siembra se realiza más tarde, las plantas se mantendrán más pequeñas.
• Siembre en pequeños grupos de alrededor de 3-10 plantas
• Mantenga una distancia de plantación de unos 30 cm.
• Solo cubra las semillas ligeramente con tierra, ya que el aciano necesita luz para germinar
• Germinación después de unos 14 días.

Acianos en la olla: Los acianos se pueden guardar en macetas, por ejemplo en jardineras, sin ningún problema. Dado que el aciano desarrolla raíces bastante profundas, la maceta debe tener al menos 30 cm de altura. Además, una capa de drenaje es absolutamente necesaria para que el agua pueda escurrirse bien. Puedes hacerlos con fragmentos de cerámica, arcilla expandida o guijarros. Lo mejor es usar tierra para macetas de alta calidad mezclada con un tercio de arena como sustrato. Como base, por ejemplo, la nuestra es adecuada Tierra para macetas orgánica Plantura, que tiene un alto contenido de humus y puede almacenar bien el agua. Además, no requiere turba y, gracias a sus ingredientes naturales, no supone un problema para mascotas y animales de jardín. El contenido de arcilla expandida en nuestro suelo también beneficia al aciano, ya que aumenta la permeabilidad. Puede mezclar más arcilla expandida, entonces el aciano se sentirá aún más cómodo.

el cuidado correcto

Dado que el aciano es una planta de fácil cuidado, en realidad no hay mucho que hacer después de una germinación exitosa en lugares adecuados.

El aciano suele adaptarse muy bien a condiciones bastante pobres en nutrientes y no requiere ningún fertilizante adicional. Solo en casos especiales, es decir, en lugares muy pobres o en tinas, cuando el aciano crece en tierra para macetas muy vieja o reutilizada, la fertilización tiene sentido poco antes de la floración. En este caso, utiliza un abono completo que aporte todos los nutrientes, como el nuestro Fertilizante orgánico universal Plantura. Nuestro fertilizante no solo es compatible con sus plantas, sino también con la vida del suelo. Una dosis débil es suficiente para el aciano. Por cierto, la fertilización excesiva está indicada por la falta de floración o por hojas flojas. Además de los ácaros y los pulgones, la fertilización excesiva es la causa más común de los acianos enfermos.

Consejo: En los representantes de la familia de las margaritas, la cabeza de la flor consta de muchas pequeñas flores individuales, que a menudo se confunden con simples pétalos. El anillo floral exterior es estéril, solo las flores tubulares centrales son fértiles.

Solo tienes que regar el aciano durante períodos secos más largos o en pleno verano. Evite el encharcamiento, especialmente con plantas en macetas, y asegúrese de que el agua pueda escurrirse fácilmente.

No es necesaria una poda, pero puedes hacer que el aciano vuelva a florecer quitando las inflorescencias secas.

¿Son resistentes los acianos? Los acianos no son resistentes, sino plantas anuales que no vuelven a brotar al año siguiente.

Propagando acianos

La mejor manera de propagar acianos es sembrando, para lo cual también puede recolectar las semillas de las flores usted mismo. Después de la floración y la fertilización exitosa, se forma el vilano, que es típico de la familia de las margaritas. Este se ve peludo y se sienta encima de la fruta. Las semillas de aciano se pueden cosechar a partir de este momento y se deben almacenar secas hasta la próxima primavera.

¿Son comestibles los acianos?

Las flores del aciano son comestibles y se ven muy decorativas en platos y ensaladas. No se debe utilizar la flor entera. Es mejor arrancar las flores pequeñas individuales. A diferencia de las flores, el cáliz y las hojas no tienen un sabor picante, sino amargo. Por lo tanto, el aciano no es venenoso, porque incluso se usó para curar en el pasado.

Efecto y uso del aciano

El aciano no tiene particular importancia en la medicina actual. Sin embargo, dado que contiene algunos ingredientes medicinalmente efectivos como mucílagos y sustancias amargas, Solía ​​usarse para tratar problemas digestivos, picaduras de insectos y tos crónica, entre otras cosas. desplegada. Por ejemplo, las semillas secas se usaron para esto. También se dice que una tintura de flor azul hecha de flores de aciano y muchas otras hierbas de flores azules ayuda contra la inquietud. Para un té de aciano, puede secar las flores del aciano o usarlas frescas.

También forma parte de la tintura de flor azul la borraja. Con nosotros aprenderás todo sobre la siembra, el cuidado y la cosecha.